Café Juliette

Puré de garbanzos sazonado, servido con tostadas crujientes. Textura cremosa y sabor suave. Para untar o compartir.

Medias yemas de huevo rellenas de una mezcla de yema y mayonesa. Un clásico de la cocina de bistró francesa. Fresco y cremoso.

Trozos de pollo empanados y fritos hasta dorarse. Servidos con una salsa fresca de yogur y limón. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Queso fresco italiano de corazón cremoso, servido con verduras verdes frescas. Sabor lácteo suave realzado por la albahaca. Para degustar tal cual o con pan.

Dip a base de aguacate machacado, servido con totopos crujientes. Fresco y ligeramente picante. Ideal para el aperitivo.

Rollitos de primavera fritos con pollo. Servidos con una salsa picante suave. Textura crujiente.

Queso Camembert entero horneado, bañado en miel. Cremoso y caliente, mezclando sabores salados y dulces. Para comer con pan.

Ensalada completa copiosa con pollo, bacon, queso azul y verduras. Rica en sabores y texturas variadas.

Ensalada completa sin carne, mezcla de cereales, legumbres y verduras asadas. Saludable y nutritiva.

Ensalada fresca con pollo, queso y manzana verde. Aderezada con una vinagreta de curry original.

Ensalada gourmet de queso de cabra caliente empanado y bacon. Una mezcla clásica de caliente y frío.

Ensalada de inspiración asiática con salmón marinado y cacahuetes. Sabores frescos y perfumados a cilantro y sésamo.

Hamburguesa clásica de ternera con una cremosa salsa de cheddar. Servida con patatas fritas.

Hamburguesa de pollo empanado con guacamole. Una alternativa fresca y crujiente a la de ternera.

Hamburguesa vegetariana original con pan negro de carbón vegetal. Rellena de filete vegetal y guacamole.

Menú completo para niños que incluye un plato con patatas fritas, una bebida y un helado de postre.

Surtido variado para compartir que combina sabores del mundo: hummus, guacamole, pollo frito y rollitos.

Selección de embutidos franceses tradicionales servida en tabla. Ideal para compartir con vino.

Surtido de quesos franceses AOP curados. Variedad de texturas y sabores.

Mezcla de embutidos y quesos en la misma tabla.

Cóctel aperitivo clásico a base de Campari, vermut rojo y agua con gas. Amargo y refrescante.

Aperitivo anisado típicamente francés. Se sirve con agua fresca para diluirlo.

Mezcla de vino blanco Sauvignon y crema de cassis (u otro fruto). Dulce y afrutado.

Copa grande de Kir, aperitivo de vino blanco y crema de fruta.

Versión elegante del Kir realizada con Champagne en lugar de vino blanco.

Aperitivo a base de genciana. Sabor amargo característico y color amarillo dorado.

Vino fortificado portugués, dulce y rico. Disponible en versión tinto o blanco.

Vermut italiano aromático. Se disfruta con hielo o en cóctel.

Aperitivos italianos amargos (bitters) de color rojo o naranja. Base popular para los Spritz.

Café espresso corto o su versión descafeinada.

Café negro fuerte grande, equivalente a dos espressos.

Espresso alargado con leche caliente espumosa.

Bebida caliente de cacao y leche, dulce y reconfortante.

Café espresso cubierto de una espuma de leche cremosa.

Café o chocolate caliente coronado con una generosa capa de nata montada.

Leche caliente aromatizada, bebida suave y relajante.

Selección de tés negros, verdes y perfumados.

Tisanas sin teína a base de hierbas ecológicas.

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos. Reconfortante en invierno.

Bebida caliente a base de ron, agua caliente, limón y miel.

Cóctel caliente compuesto de café, whisky irlandés, azúcar y nata.

Refresco de cola, versión clásica o sin azúcares.

Agua mineral con gas (Badoit) o sin gas (Evian).

Refrescos artesanales franceses, tónica o cerveza de jengibre.

Limonada burbujeante sola o con sirope (Diábolo).

Refresco francés de naranja y pulpa.

Té infusionado y enfriado, preparado en el momento. Refrescante y menos dulce que los refrescos industriales.

Bebida fría casera con limón exprimido, menta fresca y agua con gas.

Bebida helada de café o chocolate, agitada para que quede espumosa.

Café helado gourmet coronado con nata montada.

Zumos de frutas variados en botella.

Bebidas frutales espesas y dulces.

Zumos de frutas frescas extraídos al momento. Vitaminas garantizadas.

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado, hecho con pan rústico. Servido con acompañamientos.

Sándwich de pisos con pollo, bacon y crudités. Un clásico internacional.

Tostada con aguacate (Tostada de aguacate). Fresca y saludable, personalizable con suplementos.

Ternera cruda picada a cuchillo. Versión clásica sazonada a la francesa, o Tailandesa con sabores asiáticos.

Lomo de pescado blanco a la parrilla, servido con una salsa de aceite de oliva y hierbas aromáticas y verduras.

Lomo de salmón cocido, bañado en una cremosa salsa de mantequilla y limón. Servido con verduras verdes.

Buen corte de ternera a la parrilla (300g). Jugoso y sabroso, servido con patatas fritas y salsa a elegir.

Pechuga de pollo tierna con su piel, servida con un puré rústico y champiñones.

Verduras salteadas al wok al estilo asiático. Crujientes y sabrosas.

Pequeñas pastas cuadradas rellenas de queso, especialidad regional francesa. Servidas con una salsa cremosa.

Plato de dos quesos seleccionados entre las variedades ofrecidas.

Pastel de chocolate con corazón líquido. Rico e intenso en cacao.

Mezcla de frutas de temporada cortadas en trozos. Postre ligero y vitaminado.

Tarta dulce de manzanas asadas, servida con una crema perfumada a la vainilla.

Postre italiano de café, mascarpone y bizcochos empapados. Cremoso y perfumado.

Queso blanco cremoso servido con cereales crujientes y frutas frescas.

Rebanada de brioche esponjosa a la plancha, servida caliente con helado y caramelo. Muy goloso.

Café espresso servido con una variedad de pequeños postres (petit fours).

Té o café crema servido con una variedad de petit fours.

Dos bolas de helado o sorbete a elegir entre los sabores disponibles.

Vino espumoso italiano, afrutado y ligero.

Champagne elegante elaborado exclusivamente con uvas blancas (Chardonnay).