Byeog-Odong








Un día para disfrutar de la cocina de 명가 es un día de celebración. Un lugar famoso en Hangok-dong, al pie de las montañas Inwangsan, con el Dragón Azul a la izquierda y el Tigre Blanco a la derecha. Restaurante Hanjeongsik Byeog-Odong Ga
74-10 Yulgok-ro 3-gil, Jongno District, Seoul, South Korea
Set de almuerzo
점심set
(Bulgogi, Japchae, Tortilla de trigo sarraceno, Ensalada, Sopa de Doenjang, Arroz, 8 guarniciones) (Se puede pedir para 2 o más personas)
Una comida especial que incluye varias guarniciones tradicionales coreanas, bulgogi, japchae, tortilla de trigo sarraceno, ensalada, sopa de doenjang y arroz, un total de 8 platos. Es una comida abundante y satisfactoria que permite probar varios platos a la vez.
Comida especial de cerdo estofado picante
제육볶음 정식
(Se puede pedir para 2 o más personas)
Un plato de cerdo y verduras salteadas en una salsa gochujang picante y dulce. Es sustancioso con arroz y se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.
Comida especial de calamar salteado picante
낙지볶음 정식
(Se puede pedir para 2 o más personas)
Un plato de calamar tierno salteado con verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su sabroso sabor picante y es bueno para aliviar el estrés. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Comida especial de Bulgogi
불고기 정식
(Se puede pedir para 2 o más personas)
Un plato coreano representativo hecho de ternera marinada en una salsa de soja dulce y salada a la parrilla. La combinación de carne tierna y salsa es excelente, y puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Sabe aún mejor si se envuelve en hojas de lechuga con arroz.
Bibimbap en olla de piedra
돌솥비빔밥
Un bibimbap coreano representativo hecho con varias verduras y carne desmenuzada sobre arroz, mezclado con gochujang. Si se sirve en una olla de piedra caliente, se puede disfrutar de un arroz crujiente y sabroso.
Tteokgalbi
떡갈비
Un tteokgalbi tradicional coreano hecho de carne de costilla picada, sazonada y moldeada en forma de pastel y luego asada. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor dulce y salado. Es un plato que gusta a todos, desde niños hasta adultos.
Donkatsu
돈까스
Un plato de estilo occidental con lomo de cerdo crujiente y salsa especial. Crujiente por fuera y tierno por dentro, a los niños también les encanta.
Pescado horneado
고등어구이
Un plato imprescindible en la mesa coreana, hecho con pescado fresco a la parrilla hasta que esté dorado. Tiene un sabor sabroso y suave, y sabe aún mejor con arroz caliente.
Tofu suave de mariscos
해물순두부
Una sopa picante y refrescante hecha con tofu suave y mariscos frescos. Llena del sabor del mar, también es buena como acompañamiento para beber.
Sopa de Doenjang
된장찌개
La sopa coreana más representativa, hecha con doenjang sabroso como base, tofu y verduras. Tiene un sabor profundo y rico que combina bien con el arroz.
Cheonggukjang
청국장
Una sopa hecha con doenjang fermentado como ingrediente principal, lo que le da un sabor más rico y profundo. Tiene un olor característico, pero es bueno para la salud y tiene un sabor profundo y sabroso. Sabe bien si se mezcla con arroz.
Bibimbap
비빔밥
Un bibimbap coreano representativo hecho con varias verduras y carne desmenuzada sobre arroz, mezclado con gochujang. Si se sirve en una olla de piedra caliente, se puede disfrutar de un arroz crujiente y sabroso.
Naengmyeon
냉면
Un plato de fideos fríos servido con caldo refrescante, fideos masticables, pepino, rábano, huevo cocido y carne desmenuzada. Es especialmente popular en el caluroso verano.
Dumplings fritos
튀김만두
Un plato de dumplings fritos, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Saben salados y sabrosos con salsa de soja. Son buenos como acompañamiento de un plato principal o como aperitivo.
Japchae
잡채
Un plato festivo hecho salteando varias verduras, champiñones y carne con fideos de cristal en salsa de soja. La textura masticable de los fideos de cristal y el sabor dulce y salado están en armonía. Es un buen plato para acompañar un plato principal.
Pescado horneado (3 piezas)
조기구이 (3마리)
Un plato imprescindible en la mesa coreana, hecho con pescado fresco a la parrilla hasta que esté dorado. Tiene un sabor sabroso y suave, y sabe aún mejor con arroz caliente.
Set de almuerzo
점심set
(Bulgogi, Japchae, Tortilla de trigo sarraceno, Ensalada, Sopa de Doenjang, Arroz, 8 guarniciones) Puedes pedir una comida completa para dos personas.
Una comida especial que incluye varias guarniciones tradicionales coreanas, bulgogi, japchae, tortilla de trigo sarraceno, ensalada, sopa de doenjang y arroz, un total de 8 platos. Es una comida abundante y satisfactoria que permite probar varios platos a la vez.
Comida especial de cerdo estofado picante
제육볶음정식
La comida especial se puede pedir para 2 o más personas.
Un plato de cerdo y verduras salteadas en una salsa gochujang picante y dulce. Es sustancioso con arroz y se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.
Comida especial de calamar salteado picante
낙지볶음정식
La comida especial se puede pedir para 2 o más personas.
Un plato de calamar tierno salteado con verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su sabroso sabor picante y es bueno para aliviar el estrés. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Comida especial de Bulgogi
불고기정식
La comida especial se puede pedir para 2 o más personas.
Un plato coreano representativo hecho de ternera marinada en una salsa de soja dulce y salada a la parrilla. La combinación de carne tierna y salsa es excelente, y puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Sabe aún mejor si se envuelve en hojas de lechuga con arroz.
Comida especial de Tteokgalbi
떡갈비정식
La comida especial se puede pedir para 2 o más personas.
Un tteokgalbi tradicional coreano hecho de carne de costilla picada, sazonada y moldeada en forma de pastel y luego asada. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor dulce y salado. Es un plato que gusta a todos, desde niños hasta adultos.
Bibimbap en olla de piedra
돌솥비빔밥
Un bibimbap coreano representativo hecho con varias verduras y carne desmenuzada sobre arroz, mezclado con gochujang. Si se sirve en una olla de piedra caliente, se puede disfrutar de un arroz crujiente y sabroso.
Tofu suave de mariscos
해물순두부
Una sopa picante y refrescante hecha con tofu suave y mariscos frescos. Llena del sabor del mar, también es buena como acompañamiento para beber.
Bibimbap
비빔밥
Un bibimbap coreano representativo hecho con varias verduras y carne desmenuzada sobre arroz, mezclado con gochujang. Si se sirve en una olla de piedra caliente, se puede disfrutar de un arroz crujiente y sabroso.
Estofado de tteokgalbi
떡갈비요리
Un tteokgalbi tradicional coreano hecho de carne de costilla picada, sazonada y moldeada en forma de pastel y luego asada. Se caracteriza por su textura tierna y su sabor dulce y salado. Es un plato que gusta a todos, desde niños hasta adultos.
Estofado de Bulgogi
불고기요리
Un plato coreano representativo hecho de ternera marinada en una salsa de soja dulce y salada a la parrilla. La combinación de carne tierna y salsa es excelente, y puede ser disfrutada por personas de todas las edades. Sabe aún mejor si se envuelve en hojas de lechuga con arroz.
Estofado de calamar picante
낙지볶음요리
Un plato de calamar tierno salteado con verduras en una salsa picante. Se caracteriza por su sabroso sabor picante y es bueno para aliviar el estrés. Sabe aún mejor si se mezcla con arroz.
Estofado de cerdo picante
제육볶음요리
Un plato de cerdo y verduras salteadas en una salsa gochujang picante y dulce. Es sustancioso con arroz y se recomienda para aquellos a los que les gusta el picante.
Ensalada de pez raya picante
홍어무침
Un plato de pez raya fermentado picante mezclado con verduras frescas en una salsa picante y agria. Se caracteriza por su olor único y sabor refrescante, y combina bien con makgeolli o soju.
Costilla de ojo
꽃등심
150g de ternera coreana de primera calidad
Un plato de costilla de ojo de ternera coreana de primera calidad a la parrilla. Es rico en jugo y tiene una textura tierna. Se recomienda para comidas con invitados importantes o para ocasiones especiales.
Japchae
잡채
Un plato festivo hecho salteando varias verduras, champiñones y carne con fideos de cristal en salsa de soja. La textura masticable de los fideos de cristal y el sabor dulce y salado están en armonía. Es un buen plato para acompañar un plato principal.
Tortilla de mariscos y cebolleta
해물파전
Una tortilla coreana crujiente hecha con mariscos frescos y cebolleta. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, y sabe aún mejor con makgeolli.
Tortilla de trigo sarraceno
메밀전
Una tortilla fina hecha con harina de trigo sarraceno, caracterizada por su sabor suave y sabroso. Es un plato que permite disfrutar de un sabor sencillo pero saludable. Sabe bien con salsa de soja.
Ensalada
샐러드
Una ensalada básica con verduras frescas y aderezo. Su sabor fresco y crujiente es bueno para abrir el apetito antes de una comida o como acompañamiento de un plato principal.
Pescado horneado
조기구이
Un plato imprescindible en la mesa coreana, hecho con pescado fresco a la parrilla hasta que esté dorado. Tiene un sabor sabroso y suave, y sabe aún mejor con arroz caliente.
Dumplings
만두
Se sirven dumplings al vapor rellenos. Son sabrosos y jugosos, y saben aún mejor con salsa de soja. Son buenos como comida principal o como acompañamiento.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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3.0
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