Bread & Roses Paris

Una mezcla refinada de tés negros y blancos, perfumada con aceite natural de bergamota. Ofrece distintivas notas cítricas y un sabor elegante. Se degusta caliente, idealmente sin leche para apreciar sus aromas.

Un té negro clásico originario de Keemun en China. Robusto y con cuerpo, con notas ligeramente ahumadas y amaderadas. Perfecto para el desayuno, a menudo acompañado de un poco de leche.

Una compleja mezcla de tres tés negros chinos. Ofrece una taza rica y equilibrada con matices a malta y chocolate. Un homenaje a la tradición del té.

Apodado el champagne de los tés, este té negro indio ofrece una infusión ligera y dorada. Presenta delicadas notas florales y una ligera astringencia. Para degustar solo.

Té negro de Sri Lanka de hojas grandes. Produce una infusión cobriza, con cuerpo y cremosa. Ideal para quienes gustan de un té franco y tónico.

Una mezcla especiada y reconfortante a base de té negro, dominada por la canela y realzada con naranja y clavo. Naturalmente dulce y muy aromática. Perfecta para los días fríos.

Una mezcla sofisticada que evoca los sabores parisinos con notas afrutadas y golosas. La bergamota aporta frescura mientras que la vainilla y el caramelo suavizan el conjunto. Un placer para degustar.

Un té blanco delicado y festivo, adornado con pétalos de flores. Los aromas de almendra, vainilla y coco le confieren una dulzura cremosa y cautivadora. Muy bajo en teína.

Té verde japonés tradicional mezclado con arroz tostado y soplado, espolvoreado con polvo de Matcha. Ofrece un sabor único a nuez tostada y un bonito color verde. Un té rústico y reconfortante.

Té verde clásico, ya sea de estilo japonés (herbáceo, marino) o chino (dulce, nota de castaña). Refrescante y rico en antioxidantes. Se bebe solo a cualquier hora.

Un té verde exótico inspirado en los sabores tailandeses. La hierba limón y el jengibre aportan chispa, equilibrados por la dulzura del coco y la vainilla. Un viaje gustativo fresco y especiado.

Perlas de té enrolladas a mano, intensamente perfumadas con flores de jazmín frescas. Las perlas se despliegan en agua caliente, liberando un exquisito perfume floral. Suave y relajante.

Infusión sin teína originaria de Sudáfrica, mezclada con las especias tradicionales del chai. Sabor redondo y especiado. Se puede tomar con un poco de leche y miel.

Infusión de flores de manzanilla enteras. Sabor suave, floral y ligeramente a miel. Reconocida por sus propiedades calmantes y relajantes.

Infusión tradicional francesa con notas suaves y florales. Apreciada por la noche para favorecer el sueño. Una bebida caliente ligera y reconfortante.

Infusión de hojas de hierbaluisa con notas cítricas naturales. Fresca, digestiva y calmante. Se consume idealmente después de una comida.

Mezcla refrescante de hierbaluisa y menta. Combina la dulzura cítrica de la hierbaluisa con la frescura vibrante de la menta. Excelente digestivo.

Infusión tónica que combina el picante del jengibre con la acidez del limón. Estimulante y reconfortante. Ideal para recuperar energía.

Café corto y concentrado, rico en aromas con una crema dorada en la parte superior. Intenso y con cuerpo.

Espresso diluido con agua caliente para obtener un café más suave y menos intenso. Similar a un café americano.

Café grande con leche caliente o nata. Textura cremosa y sabor suavizado por la leche.

Dos dosis de espresso servidas en una sola taza. Muy fuerte en cafeína y sabor.

Doble dosis de café acompañada de una generosa porción de leche o nata. Rico y saciante.

Espresso 'manchado' con una pequeña pizca de espuma de leche. Conserva la fuerza del café con un toque de dulzura.

Bebida italiana compuesta por un tercio de espresso, un tercio de leche caliente y un tercio de espuma de leche. Textura cremosa y aireada.

Gran volumen de leche caliente vertida sobre un espresso, con una fina capa de espuma. Más lácteo que el capuchino.

Café helado, agitado con hielo para servirlo muy frío y espumoso. Refrescante y energizante.

Versión helada del café latte. Café y leche servidos sobre hielo, cremoso y frío.

Opción para reemplazar el café normal por café descafeinado.

Alternativa vegetal a la leche de vaca, que aporta un suave sabor a cereales.

Taza de leche caliente simple, suave y reconfortante. Puede ser aromatizada o tomarse sola.

Chocolate caliente rico y espeso, preparado con chocolate Grand Cru de Maracaibo. Textura aterciopelada y sabor intenso a cacao.

Bollería francesa emblemática en forma de media luna. Masa de hojaldre con mantequilla, crujiente y dorada por fuera, tierna por dentro.

Hojaldre rectangular relleno de barritas de chocolate negro. Goloso y mantecoso.

Bollería en forma de espiral, rellena de crema pastelera y pasas. Textura tierna y sabor dulce.

Croissant de mantequilla servido con una porción de mermelada ecológica afrutada.

Pequeña brioche alsaciana tradicional, alta y acanalada, rellena de pasas y a menudo de almendras. Textura densa y tierna.

Croissant relleno y cubierto de crema de almendras y almendras fileteadas, luego horneado de nuevo. Rico, dulce y crujiente.

Brioche enrollada perfumada a canela y azúcar. Tierno, especiado y reconfortante.

Gran galleta crujiente por los bordes y tierna en el centro, con pepitas de chocolate y nueces pecanas.

Gran galleta generosa con pepitas de chocolate y avellanas crujientes.

Pequeño pastel bordelés de corteza caramelizada y crujiente y corazón tierno perfumado al ron y a la vainilla.

Bollería de masa levada rica en mantequilla y huevos, espolvoreada con granos de azúcar. Migas filamentosas y aireadas.

Brioche tierno con pepitas de chocolate fundido.

Pequeña brioche individual delicadamente perfumada a flor de azahar y rellena de cáscaras de cítricos confitadas.

Porción individual de mermelada de frutas ecológica.

Bollería de hojaldre en forma de corazón, caramelizada con azúcar. Muy crujiente y dulce.

La quiche clásica francesa. Una tarta salada rellena de una mezcla de huevos y nata, panceta ahumada y queso Comté. Servida caliente con ensalada.

Tarta salada vegetariana con verduras de primavera y queso de cabra fresco. Sabor suave y textura cremosa.

Quiche rica en diversas verduras verdes. Una opción sana y sabrosa con un relleno generoso.

Quiche rellena de cebollas suavemente caramelizadas. Sabor agridulce y tierno.

Tarta salada ligera de ricotta y espinacas, con semillas de calabaza para darle un toque crujiente.

Sándwich caliente en pan de brioche redondo, relleno de lonchas de pastrami (ternera ahumada y especiada), verduras crujientes y mayonesa.

Burger de pollo estilo club sándwich con aguacate, huevo y lechuga en un pan de brioche casero.

Sándwich de salmón ahumado de calidad con queso fresco y aguacate en un bun tostado. Fresco y cremoso.

Gran ensalada compuesta fresca y colorida con pollo, aguacate y cítricos para un toque ácido.

Clásico de la cocina de Niza con atún de calidad, verduras crujientes, huevos y aceitunas. Un plato completo y soleado.

Ensalada mediterránea fresca con dados de feta, aceitunas negras, tomates y pepinos. Aliñada con aceite de oliva.

Plato de degustación de salmón ahumado servido simplemente con pan tostado y condimentos para apreciar la calidad del pescado.

Hojaldre provenzal con queso de cabra, alcachofas, tomates, calabacines, tapenade y higos.

Plato vegetariano de sémola de trigo servido con verduras guisadas en un caldo perfumado con especias dulces y pasas.

Pasta en capas rellena de salsa de carne, verduras y mozzarella fior di latte fundida. Gratinada al horno.

Trozos de pollo guisados en una cremosa y aromática salsa de curry, acompañados de arroz perfumado y boniatos.

Gratén compuesto por una capa de carne de ternera desmenuzada y guisada, cubierta por un puré de patatas dorado al horno.

Tarta individual rellena de una base de almendras tierna y de higos frescos asados. Dulce y afrutada.

Clásico francés que combina peras tiernas y crema de almendras sobre una masa crujiente.

Tarta de crema de limón ácida y cremosa sobre base de masa quebrada. Fresca y vibrante.

Tarta de queso cremosa sobre base de galleta. Textura densa y fundente.

Bollería en forma de rueda de bicicleta, hecha de pasta choux rellena de crema mousseline de praliné y espolvoreada con almendras fileteadas.

Tarta rellena de una ganache de chocolate negro intensa y sedosa. Para los amantes del cacao.

Panecillo británico ligeramente dulce con pasas, servido tibio con mermelada, mantequilla y nata.

Postre británico consistente en un bizcocho tierno de dátiles bañado en una salsa de caramelo caliente. Muy goloso.

Manzanas cocidas tiernas cubiertas con una masa quebrada desmenuzada crujiente. Perfumado a canela.

Pasta choux alargada rellena de crema pastelera de chocolate y café, glaseada por encima.

Tarta de crema pastelera cuajada al horno, perfumada a la vainilla. Textura firme y fundente.

Porción de bizcocho tierno de limón, a menudo cubierto con un glaseado ácido.

Porción de bizcocho rico de chocolate.

Porción de bizcocho relleno de frutas confitadas coloridas y dulces. Denso y perfumado.

Bizcocho tierno de zanahorias ralladas y especias, generalmente cubierto con un glaseado de queso fresco.

Vino blanco del Loira seco y mineral, con aromas a piedra de sílex y cítricos.

Vino tinto del Valle del Ródano, con cuerpo y especiado, con notas de frutos rojos maduros.

Vino rosado de Provenza pálido y fresco, con delicadas notas afrutadas. Perfecto para el verano.

Vino rosado elegante y estructurado, referente de la denominación.

Champagne brut de gran finura y frescura. Notas de cítricos y frutas blancas.

Champagne sin dosificación (cero azúcar añadido), muy puro, mineral y directo.

Agua mineral natural inglesa, disponible en versión sin gas o con gas.

Botella grande de agua mineral, sin gas o con gas.

Agua mineral con gas francesa naturalmente espumosa, servida en botella pequeña.

Zumo de naranja recién exprimido al momento, rico en vitaminas.

Zumo de pomelo rosa o blanco fresco, ácido y refrescante.

Cóctel vitamínico de tres zumos de cítricos frescos mezclados.

Zumo de limón puro servido fresco, a menudo acompañado de agua y azúcar para dosificar uno mismo.

Refresco de cola clásico o sin azúcares.

Bebida gaseosa francesa a base de zumo y pulpa de naranja.

Zumo de manzana artesanal ácido, variedad Granny Smith.

Mosto espumoso de manzana natural, formato botella para compartir.

Limonada artesanal francesa tradicional, ligeramente dulce y gaseosa.

Té helado preparado en el momento, perfumado naturalmente con cítricos, menta y endulzado con miel.

Cerveza rubia checa tipo Pilsner, ligera y lupulada con un buen amargor.

Cerveza rubia marroquí tipo Lager, suave y refrescante.