BORAQ

Un surtido clásico de makis californianos de salmón y atún cocido. Arroz avinagrado suave y alga nori. Para degustar con salsa de soja y wasabi.

Surtido vegetariano de rollitos de arroz con verduras frescas y queso crema. Ligero y crujiente. Perfecto para una comida sin pescado.

Mezcla de makis tradicionales y californianos con pescado crudo. Sabores variados de salmón y atún. Acompañar con jengibre marinado.

Combo dedicado a los amantes del salmón, con sushi y rolls. El pescado es tierno y graso. Servir frío.

Tabla grande de California rolls con guarniciones variadas. Arroz por fuera espolvoreado con sésamo. Textura cremosa gracias al aguacate.

Surtido de sushi y california rolls de salmón. Fresco y sabroso. Moja el pescado en la salsa, no el arroz.

California rolls premium de salmón y aguacate. Rico en pescado. Una opción golosa para los fans del salmón.

Variación de queso fresco (cream cheese) en sushi. Cremoso y suave. Combina bien con la salsa de soja dulce.

Gran surtido que incluye rollitos de primavera ligeros. Frescura garantizada con mucho salmón.

Selección de rolls modernos, incluyendo versiones rodeadas de alga de arroz o soja. Ligero y variado.

Diez piezas de nigiri sushi de salmón. Loncha de pescado crudo sobre bola de arroz avinagrado. El clásico imperecedero.

Dúo de nigiri sushi de salmón y atún. Contraste de sabores y texturas entre los dos pescados. Sencillo y elegante.

Tabla familiar grande que combina sushi, makis y california rolls. Variedad de pescados y mariscos. Ideal para grandes apetitos.

Surtido colorido y creativo de rolls especiales. Utiliza huevas de pescado y algas de soja. Texturas originales.

El menú insignia más completo con sushi, rolls y sashimis (pescado crudo sin arroz). Una experiencia total de la cocina japonesa fría.

Menú mixto caliente y frío. Brochetas a la parrilla sabrosas y sushi fresco. Acompañado de arroz salteado.

Combinación equilibrada de brochetas de ternera con queso fundido y sushi variado. Una comida completa con sabores de tierra y mar.

Brochetas calientes y rolls frescos. El arroz cantonés aporta un toque salteado y goloso. Ideal para variar los placeres.

Menú muy rico en salmón en todas sus formas (cocido, crudo, en rollo), acompañado de brochetas de pollo. Proteico y sabroso.

Una mezcla variada de yakitoris (brochetas) y rolls de salmón. Perfecto para descubrir un poco de todo.

Menú centrado en el queso y el crujiente. Las brochetas fundentes complementan los rollos 'crispy'. Muy goloso.

Clásico dúo de salmón y aguacate en sushi y rolls. Fresco y sano.

Surtido de nigiri sushi variado y california rolls. Para los que les gusta la variedad de pescado.

Enfoque en pescado crudo de calidad con sashimis gruesos y sushi. Poco arroz, mucho pescado.

Mezcla caliente y fría con rollitos de primavera vietnamitas crujientes y sushi japonés. Para mojar en salsa nuoc-mâm y soja.

Tabla grande para dos personas. Una selección completa de sushi, makis y sashimis. Ideal para compartir una comida agradable.

Inmensa tabla familiar. Impresionante variedad de pescados y tipos de rollos. Un festín real para grupos.

Menú 100% brochetas (yakitori). Carnes a la parrilla cubiertas con salsa teriyaki agridulce. La ternera con queso es un imprescindible fundente.

Brochetas de salmón a la parrilla. Pescado cocido al punto, tierno y sabroso con su salsa. Servido con arroz blanco.

Gran menú de brochetas variadas. Mezcla de texturas entre el pollo tierno y la ternera con queso fundido. Abundante y reconfortante.

Brochetas de pescado a la parrilla (salmón y atún). Sabor rico y cocción controlada. Una alternativa sana a la carne.

Rollos frescos en una hoja de arroz, rellenos de fideos, verduras y hierbas (menta). Servido frío con una salsa ligera.

Rollitos imperiales fritos y crujientes. Relleno sabroso de carne o gambas. Para enrollar en hoja de lechuga con menta.

Bocados crujientes y picantes. Una especialidad frita que explota en sabores.

Buñuelos japoneses con una masa ligera y aireada. Fritos a la perfección para que queden dorados sin ser grasos. Servidos con salsa tempura.

Col blanca en juliana marinada en una salsa agridulce. Crujiente y refrescante. La entrada clásica japonesa.

La ensalada de col clásica con dados de salmón crudo. Una interesante mezcla de texturas.

Ensalada compuesta de col crujiente, gambas cocidas y aguacate tierno. Fresca y ligera.

Ensalada grande compuesta con un surtido de mariscos y verduras frescas. Completa y sabrosa.

Habas de soja inmaduras cocidas al vapor y saladas. Para desgranar con los dientes. Un aperitivo sano y adictivo.

Bol de arroz blanco cocido al vapor. El acompañamiento neutro ideal para platos con salsa.

Arroz japonés sazonado con vinagre de arroz, azúcar y sal. Es el arroz utilizado para el sushi.

Sopa tradicional japonesa a base de pasta de soja fermentada. Suele contener algas y tofu. Caliente y reconfortante.

Tiras de ternera salteadas al wok con mucha cebolla. Salsa sabrosa y caramelizada. Un clásico de la cocina asiática.

Ternera salteada en una salsa picante de chile. Para los que les gustan los platos con carácter.

Salteado de ternera perfumado con albahaca tailandesa. Aroma anisado distintivo. Fresco y aromático.

Ensalada fresca y picante con lonchas de ternera a la parrilla. Aderezo cítrico, picante y hierbas frescas.

Especialidad camboyana de ternera marinada salteada. Se sirve a menudo con arroz de tomate y un huevo. Tierno y rico en sabor.

Curry tailandés con leche de coco y ternera. Elección entre verde (más herbáceo) o rojo (más picante). Cremoso y perfumado.

Gambas salteadas en salsa de chile picante. Las gambas quedan jugosas. Perfecto con arroz blanco.

Gambas salteadas al wok con albahaca fresca. Un plato ligero con sabores tailandeses.

Trozos de pollo en salsa picante. Tierno y picante. Un clásico.

Pollo en filetes salteado con albahaca y verduras pequeñas. Muy aromático.

Ensalada de fideos de arroz tibios, ternera salteada, crudités, rollitos de primavera y cacahuetes. Fresca, completa y equilibrada.

Versión de pollo del famoso plato vietnamita. Fideos, hierbas y carne salteada.

Versión de pollo del famoso plato vietnamita. Fideos, hierbas y carne salteada.

Arroz salteado al wok con huevos, verduras y la proteína de tu elección. Sabroso y ligeramente tostado.

Fideos de trigo salteados al wok con verduras y salsa de soja. Un plato callejero asiático clásico y nutritivo.

El plato nacional tailandés. Fideos de arroz salteados con salsa de tamarindo agridulce, cacahuetes, huevo y soja.

Pechuga de pollo empanada y frita servida con arroz salteado. El pollo está dorado y crujiente por fuera, tierno por dentro.