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Sundae Original

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609 Bongcheon-ro, Bongcheon-dong, Gwanak-gu, Seoul, South Korea

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Platos Principales

Caldo de sundae: disponible solo con carne / solo con sundae

Sundae original

본래순대국

Un plato de caldo espeso y sabroso con sundae (salchicha coreana hecha con arroz glutinoso y sangre de cerdo) y varias vísceras. Es sustancioso, cálido y perfecto para disfrutar con arroz.

9,500
$6.00

Sundae en caldo rojo

홍장순대국

Un sundae de 순대국 con pasta de chile rojo (hongjang) que le da un color rojo más intenso, un sabor picante y profundo en comparación con el sundae normal. Es sustancioso y perfecto para disfrutar con arroz.

10,000
$7.00

Sundae especial original

본래특순대국

Un sundae hecho con una cantidad o ingredientes especialmente generosos en comparación con el sundae original. Puedes disfrutar de un sabor aún más rico y profundo, y es una comida sustanciosa y satisfactoria con arroz.

11,500
$8.00

Sundae picante

얼큰순대국

Un caldo de sundae caracterizado por su sabor picante y refrescante. Es ideal para quienes prefieren un caldo vigorizante y se puede disfrutar de forma satisfactoria con arroz.

10,000
$7.00

Sundae picante especial

얼큰특순대국

Un sundae picante hecho con una cantidad o ingredientes especialmente generosos en comparación con el sundae picante normal. Puedes disfrutar de un sabor picante y refrescante aún más rico.

12,000
$8.00

Estofado de callos

곱창찌개

Un estofado coreano picante hecho con callos de res o cerdo y verduras. Se caracteriza por la textura masticable de los callos y el sabor profundo y picante del caldo, y es perfecto para disfrutar con arroz.

9,500
$6.00

Estofado de tofu suave con callos

순두부곱창찌개

Un estofado coreano picante donde el tofu suave y los callos masticables se combinan armoniosamente. La riqueza del tofu, la textura de los callos y el caldo picante se combinan a la perfección para disfrutar con arroz.

9,500~

Estofado de kimchi

김치찌개

Un estofado coreano representativo hecho con kimchi bien fermentado, cerdo y tofu. Es un plato nacional caracterizado por su sabor picante, ácido y profundo, que sabe aún mejor con arroz.

9,500~

Sopa de dumplings en caldo de huesos de res

사골물만두국

Una sopa de dumplings coreana hecha con un caldo de huesos de res espeso y sabroso, con dumplings rellenos de carne y verduras. Los dumplings tiernos y el profundo sabor del caldo se combinan para una comida sustanciosa y cálida.

8,000
$5.00

Caldo de carne desmenuzada con caldo espeso

국물찐한순살국밥

Un caldo caliente con abundante carne desmenuzada. Su caldo profundo y sabroso se combina perfectamente con la tierna carne desmenuzada, lo que lo convierte en una comida satisfactoria.

9,000
$6.00

Sopa para la resaca de 황태

황태해장국

Una sopa coreana para la resaca hecha con abadejo seco (hwangtae), tofu y verduras, cocinada de forma clara. Se caracteriza por su sabor de caldo refrescante y limpio, y reconforta el estómago.

10,000
$7.00

Sopa para la resaca de 양선지

양선지해장국

Una sopa coreana para la resaca, elaborada con callos de res (estómago) y sangre de res solidificada (선지), cocinada de forma picante. Se caracteriza por su sabor espeso y profundo, es sustanciosa y buena para la resaca.

10,000
$7.00

Sopa de huesos de cerdo para la resaca

뼈해장국

Una sopa coreana para la resaca, elaborada con huesos de cerdo, patatas y verduras como 우거지. La tierna carne y el refrescante y picante caldo se combinan a la perfección en este popular plato, ideal para acompañar con arroz.

11,000
$8.00

Guarnición: Sundae en plato

Side 접시순대

¡Solo sundae disponible antes de las 6 PM!

Sundae hervido (salchicha coreana) cortado en trozos y servido en un plato como guarnición. Su textura masticable y sabor sabroso lo hacen perfecto para acompañar tu plato principal.

12,000
$8.00

Estofado de sundae y callos

순대곱창전골

Disponible para pedidos de 2 personas o más

Un estofado preparado con sundae, callos y varias verduras, cocinado de forma picante. Es ideal para compartir en la mesa, ya que se cocina directamente allí. Se caracteriza por su textura masticable y su profundo sabor a caldo.

7,000
$5.00

Estofado de callos (1 persona)

곱창전골(1인)

Un estofado individual preparado con callos y verduras. Puedes disfrutar del rico sabor de los callos y del caldo picante de forma sustanciosa por tu cuenta.

14,000
$10.00

Estofado de sundae (1 persona)

순대전골(1인)

Un estofado individual preparado con sundae y verduras. Disfruta del sabor único y masticable del sundae y su sabroso caldo por tu cuenta.

14,000
$10.00
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