Bonjeon Sundaeguk




Somos un restaurante especializado en sundae-guk y cabeza de cerdo osori gamtu, compramos solo carne fresca de cerdo de granja de origen nacional todos los días, no carne congelada ni de granja, la hervimos nosotros mismos y la servimos a los clientes con esmero y a un precio justo. Horario de cocción de la carne todos los días 10:40 AM 3:40 PM 5:40 PM Todos los menús son de origen nacional. Cerdo (origen nacional) chile en polvo, mezcla (China, nacional) kimchi (China)
서울 Gwanak-gu, Bongcheon-ro, 399 1층
Sundae-guk
순대국
Un gukbap con sundae hecho de menudencias de cerdo y sangre, y arroz mezclado. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y se sazona con sal de camarones o pasta de chile picada. Es bueno para curar la resaca y también como una comida abundante.
Sundae
순대
Un sundae coreano hecho con sangre de cerdo, fideos y verduras en intestinos de cerdo. Se caracteriza por su textura masticable y sabor a nuez, y se come con sal o salsa. Es popular como acompañamiento para beber.
Sundae
순대
Un sundae coreano hecho con sangre de cerdo, fideos y verduras en intestinos de cerdo. Se caracteriza por su textura masticable y sabor a nuez, y se come con sal o salsa. Es popular como acompañamiento para beber.
Cabeza de cerdo
돼지머리고기
Un plato de carne magra y cartílago de la cabeza de cerdo hervida, cortado como fiambre. Se caracteriza por su sabor masticable y suave, y se come con sal de camarones o salsa. Es un acompañamiento popular para beber.
Osorigamtu
오소리감투
Un plato de estómago de cerdo hervido y cortado. Su textura elástica y masticable es excepcional, y tiene un sabor único a nuez. Se come con sal o sal de camarones. Se considera un corte preciado.
Saekkibo
새끼보
Un plato hecho de la matriz del cerdo hervida. Se caracteriza por su textura única, masticable pero suave, y no tiene olor a cerdo, por lo que es bueno incluso para principiantes. Es una delicia como acompañamiento para beber.
Surtido
모듬
Un plato surtido que incluye varios cortes como sundae, cabeza de cerdo, osorigamtu y saekkibo. Disfruta de una variedad de sabores y texturas a la vez, perfecto como acompañamiento para beber.
Soju
소주
Un soju destilado representativo de Corea. Es claro y puro, con un contenido de alcohol que suele oscilar entre el 16 y el 20%. Combina bien con sundae-guk o platos de carne.
Makgeolli
막걸리
Un vino tradicional coreano fermentado hecho principalmente de arroz. Es turbio, espeso, dulce y ligeramente ácido. Tiene carbonatación, por lo que es bueno para disfrutarlo frío.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante y crujiente. Se disfruta aún más fría cuando se combina con platos calientes como el sundae-guk.
Chungha
청하
Un vino de arroz claro hecho con arroz de origen nacional. Se caracteriza por su sabor suave y limpio, y tiene una graduación alcohólica más baja que el soju, por lo que es bueno para disfrutarlo a la ligera.
Refrescos
음료수
Una variedad de bebidas frías como refrescos. Es bueno para acompañar comidas o como limpiador del paladar.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.3
154 customers praised this place. (Google)
$
$
Budget
서울 Gwanak-gu, Bongcheon-ro, 399 1층
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...