Boker

Un hojaldre relleno de una mezcla de tres quesos y perfumado con menta y limón. Crujiente por fuera, fundente y fresco por dentro.

Un hojaldre con sabores griegos con espinacas, aceitunas y un toque crujiente de avellanas. Rico en sabor y textura.

Un hojaldre de carne de ternera estofada y especiada durante mucho tiempo. Sabores cálidos, ahumados y ligeramente picantes.

Un hojaldre inspirado en el fricassé tunecino con atún, aceitunas y harissa. Una mezcla salada, ácida y cremosa.

Un hojaldre cremoso de pollo y pimientos. Sabores dulces y ahumados que recuerdan al paprikash.

Una creación vegetariana del momento utilizando productos de temporada. Pregunta la composición en el mostrador.

Un menú de almuerzo completo que incluye un borek, una salsa, un acompañamiento y una bebida.

Menú equilibrado con un borek, una salsa, una ensalada y un postre.

Menú más abundante con dos boreks, dos salsas y la elección entre ensalada o postre.

El menú más completo con dos boreks, dos salsas, una ensalada y un postre.

Queso a base de yogur colado, típico de Oriente Medio. Textura untuosa y sabor fresco y ácido.

Salsa verde picante originaria de Yemen, a base de chile, cilantro y especias. Muy aromática y picante.

Pepinos marinados en vinagre. Crujientes y ácidos, perfectos para acompañar platos ricos.

Ensalada frescura compuesta de pepinos crujientes marinados, perfumada con eneldo y cebolla roja.

Variante del tabulé rica en hierbas, aderezada con granos de granada dulces y nueces crujientes.

Ensalada especial que cambia cada mes según los productos de temporada.

Postre tradicional de Oriente Medio, una especie de panna cotta ligera perfumada con agua de azahar y cubierta con pistachos picados.

Tarta tierna a base de yogur griego, aromatizada con azahar y cubierta con un glaseado de limón ácido.

Pastel de chocolate intenso con un corazón fundente, realzado por un toque de flor de sal.

Galleta crujiente y tierna con pepitas de chocolate y avellanas tostadas.

Postre especial renovado cada mes.

Versión mini de los hojaldres salados para eventos.

Versión mini de los postres para eventos.