BLEUE BLANCHE

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BLEUE BLANCHE

Name: BLEUE BLANCHE
Address: 3 Chome-12-13 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japan
Price range: $$
Rating: 3.8

Ostras "del Dios" criadas con esmero en las aguas más puras del mar interior de Seto, cerca de la isla Daikokujin. ¡Pruébelas!

3 Chome-12-13 Tamagawa, Setagaya City, Tokyo 158-0094, Japan

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3.8

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Menú

Ubicación

Reseñas

Godoyster

Tabla

Ensalada

Sopa

Pizza

Carta de Vinos

Bebidas

Menú de Café

Godoyster

Ostras frescas

生ガキ

Ostras "del Dios" criadas con esmero en las aguas más puras del mar interior de Seto, cerca de la isla Daikokujin.

Ostras frescas crudas, apreciadas por su salinidad y textura cremosa. Servidas sobre hielo. Se disfrutan mejor con un chorrito de limón o salsas especializadas.

¥440~

Ostras al horno con salsa Aurora (2 piezas)

カキのオーブン焼きオーロラソース仕立て (2コ)

Ostras al horno con una cremosa salsa Aurora (base de tomate y mayonesa). Rico y sabroso.

¥980

≈ $6.00

Ostras fritas (3 piezas)

カキフライ (3コ)

Ostras empanadas y fritas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro. Una forma clásica japonesa de disfrutar las ostras.

¥880

≈ $6.00

Ajillo de ostras "del Dios"

神のカキのアヒージョ

Ajillo hecho con ostras premium 'del Dios'. Ostras cocinadas en aceite de oliva infusionado con ajo y chile. Ideal para mojar pan.

¥1,250

≈ $8.00

Ostras tricolores

カキトリコロール

Ostras al horno con 3 salsas: salsa, albahaca y yangnyeom.

Ostras a la parrilla cubiertas con tres salsas diferentes: Salsa, Albahaca y Yangnyeom (salsa picante coreana). Ofrece una variedad de sabores en un solo plato.

¥1,350

≈ $9.00

Tabla

Plato de ostras

オイスタープラッター

Surtido de entrantes

Un surtido de aperitivos de ostras. Perfecto para probar diferentes preparaciones de ostras.

¥2,100~

Tabla de carpaccio

カルパッチョプラッター

Una tabla de carpaccio de marisco fresco, pescado crudo cortado en finas láminas servido con aderezo.

¥1,250~

Tabla B.B

B.Bプラッター

Una tabla especial que presenta un surtido de aperitivos recomendados por la casa.

¥1,900~

Tabla de jamón serrano y quesos seleccionados

生ハムと厳選チーズのプラッター

Tabla de jamón serrano y quesos cuidadosamente seleccionados. Excelente con vino.

¥1,900~

Ensalada

Ensalada de espinacas con beicon y champiñones

ベーコンとマッシュルームのポパイ草サラダ

Ensalada de espinacas con beicon crujiente y champiñones.

¥950

≈ $6.00

Ensalada asiática de berros

クレソンのアジアンサラダ

Ensalada fresca de berros con aderezo estilo asiático.

¥950

≈ $6.00

Ensalada César con picatostes de mantequilla y huevo onsen

バタークルトンと温泉卵のシーザーサラダ

Ensalada César con picatostes crujientes y un 'onsen tamago' japonés (huevo escalfado suave) para darle cremosidad.

¥1,150

≈ $7.00

Caprese de burrata

ブッラータチーズのカプレーゼ

Ensalada Caprese hecha con queso burrata cremoso, tomates y albahaca.

¥1,200

≈ $8.00

Verduras de la huerta con Bagna Cauda

農園野菜のバーニャカウダ

Verduras frescas de la granja servidas con una salsa tibia de anchoas y ajo (Bagna Cauda).

¥1,380

≈ $9.00

Coleslaw caliente

ホットコールスロー

Coleslaw caliente, probablemente repollo salteado, que ofrece una textura diferente a la versión fría tradicional.

¥850

≈ $5.00

Sopa

Sopa de 7 verduras sin agua

7種の野菜の無水ポタージュ

Sopa dulce y suave hecha solo con el agua de las verduras

Una sopa espesa y cremosa hecha con 7 tipos de verduras sin añadir agua, confiando únicamente en la humedad de las verduras para un sabor intenso.

¥450

≈ $3.00

Pizza

Margherita

マルゲリータ

Pizza clásica con salsa de tomate, mozzarella y albahaca.

¥1,200

≈ $8.00

Chorizo Marinara

チョリソーマリナーラ

Pizza marinara con salchicha chorizo picante, salsa de tomate, ajo y hierbas.

¥1,200

≈ $8.00

Carta de Vinos

Freixenet Angere Brut

フレシネアンジュエールブリュット

Origen: España Variedad: Macabeo, Xarel·lo, Parellada Características: Sabor efervescente a frutos rojos con notas de cereza y un ligero toque especiado. Es un vino espumoso con un rico sabor a frutos rojos y un final suave y afrutado.

Vino espumoso de España. Freixenet Angere Brut.

¥750~

Tavernello Organico Trebbiano Chardonnay

タヴェルネッロオルガニコトレッビアーノシャルドネ

Origen: Italia Variedad: Trebbiano, Chardonnay Características: Dulce aroma que recuerda a manzanas y miel. Es un vino blanco seco con la frescura de la fruta y una suave acidez.

Vino blanco italiano ecológico. Tavernello Organico Trebbiano Chardonnay.

¥650~

Tavernello Organico Sangiovese

タヴェルネッロオルガニコサンジョベーゼ

Origen: Italia Variedad: Sangiovese Características: Aroma que recuerda a cerezas, ciruelas y violetas. Es un vino tinto de cuerpo medio con taninos suaves y una acidez ligera.

Vino tinto italiano ecológico. Tavernello Organico Sangiovese.

¥650~

Torre Del Gall Cava Brut

トレデルガルカバブリュット

Cava español. Torre Del Gall Cava Brut.

¥5,300

≈ $34.00

Louis Bouvier Brut

ルイブーヴィエブリュット

Champagne. Louis Bouvier Brut.

¥8,800

≈ $56.00

Prosecco Spumante Brut

プロセッコスプマンテブリュット

Prosecco italiano. Prosecco Spumante Brut.

¥5,500

≈ $35.00

Estate Cellars Chardonnay

エステートセラーズシャルドネ

Vino blanco. Estate Cellars Chardonnay.

¥4,800

≈ $31.00

Lapostolle Sauvignon Blanc

ラポストールソーヴィニヨンブラン

Vino blanco. Lapostolle Sauvignon Blanc.

¥5,400

≈ $35.00

William Fevre Chablis

ウィリアムフェーブルシャブリ

Vino blanco francés. William Fevre Chablis.

¥11,400

≈ $73.00

Corte Adami Soave

コルテアダミソアーヴェ

Vino blanco italiano. Corte Adami Soave.

¥3,800

≈ $24.00

Twin Islands Sauvignon Blanc

ツインアイランズソーヴィニヨンブラン

Vino blanco neozelandés. Twin Islands Sauvignon Blanc.

¥4,900

≈ $31.00

Bouchard Pere & Fils Bourgogne Chardonnay La Vigne

ブシャールペールエフィスブルゴーニュシャルドネラヴィニエ

Vino blanco francés. Bouchard Pere & Fils Bourgogne Chardonnay La Vigne.

¥9,600

≈ $61.00

Clos Floridene

クロフロリデーヌ

Vino blanco. Clos Floridene.

¥8,800

≈ $56.00

Bebidas

Draft The Premium Malt's

Cerveza de barril. The Premium Malt's.

¥690

≈ $4.00

Stella Artois

Cerveza pilsner belga.

¥750

≈ $5.00

Corona

Lager pálida mexicana.

¥750

≈ $5.00

Moretti

Cerveza italiana.

¥800

≈ $5.00

Blue Moon

Ale de trigo estilo belga.

¥800

≈ $5.00

All-Free

Sabor a Cerveza sin Alcohol

Cerveza sin alcohol.

¥590

≈ $4.00

Menú de Café

Café

Coffee

Café caliente o helado.

¥600

≈ $4.00

Americano

American

Café Americano.

¥600

≈ $4.00

Café Latte

Cafe Latte

Espresso con leche vaporizada.

¥680

≈ $4.00

Espresso

Chupito de café concentrado.

¥380~

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Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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