Douhua "Gato Negro"

Un cuenco de arroz con panceta de cerdo estofada en una salsa a base de soja. Un plato de arroz representativo de Taiwán con el aroma único del anís estrellado que abre el apetito. La combinación de carne tierna y arroz es excelente.

Un crepe taiwanés sin dulce (Dan Bing). Masa masticable horneada con huevo y servida con una salsa agridulce. Un clásico del desayuno taiwanés.

Una sopa (Xian Dou Jiang) hecha cuajando leche de soja caliente con vinagre, similar al tofu sedoso. Es una sopa salada con aceite de chile y camarones secos, popular para el desayuno.

Un postre tradicional taiwanés, Douhua (tofu pudding). Una lujosa preparación con suave pudding de tofu cubierto con 6 tipos de ingredientes tradicionales como tapioca, cacahuetes y bolas de taro.

Douhua con 3 ingredientes de acompañamiento a elegir. Disfruta de tu propia personalización.

Douhua simple sin ingredientes de acompañamiento. Disfruta directamente del suave sabor a soja y el ligero dulzor.

Douhua seleccionado con ingredientes que promueven la belleza y la salud. Contiene abundantes ingredientes beneficiosos para el cuerpo como cebada perlada, oreja de madera blanca y gelatina de hierba de escorpión.

Raspado de hielo hecho con Roselle (hibisco comestible), una especialidad de Taitung, Taiwán. Caracterizado por su vibrante color rojo y su sabor agridulce y refrescante.

Raspado de hielo con abundante mango espeso. Un clásico de los postres taiwaneses, con un aroma rico y dulzura que llena la boca.

Un raspado de hielo cubierto con Mian Cha (té de fideos), una especialidad de Lukang (Lukang), Taiwán. El polvo tostado de harina de trigo imparte un sabor nostálgico similar al kinako.

Una combinación de kiwi fresco y raspado de hielo. Cubierto con salsa de maracuyá, tiene un sabor tropical agridulce.