Bistrot XVIII - Bar Paris 18

Una pizza napolitana clásica con base de salsa de tomate San Marzano y mozzarella fior di latte fundente. Sencilla, fresca y sabrosa con un chorrito de aceite de oliva.

Una pizza cubierta con jamón cocido, champiñones y aceitunas negras sobre una base de tomate y mozzarella. Una mezcla de sabores terrosos y salados.

Una pizza picante cubierta con Spianata, un salami picante de Calabria. El picante contrasta con la dulzura de la mozzarella.

Una pizza sencilla y apreciada que realza el jamón cocido italiano (prosciutto cotto) sobre una base de tomate y queso.

Una opción vegetariana cubierta con una variedad de verduras frescas de temporada. Ligera, colorida y equilibrada.

Una pizza con intensos sabores mediterráneos con anchoas saladas y alcaparras ácidas. Rica en umami.

Una pizza de cuatro quesos que combina la dulzura de la mozzarella con el carácter del gorgonzola, pecorino y cabra. Cremosa y potente.

Una pizza agridulce que combina queso de cabra y miel sobre una base de crema fresca. Dulce y cremosa.

Una pizza gourmet con base de pesto de pistacho, cubierta con mortadela italiana y cremosa stracciatella. Los pistachos picados añaden un toque crujiente.

Una pizza rica con crema de trufa y champiñones, coronada con una burrata entera cremosa. Un plato con intensos aromas a sotobosque.

Una elegante pizza cubierta con jamón de Parma curado, rúcula fresca y tomates cherry. La stracciatella añade un toque de frescura láctea.

Una pizza centrada en una gran bola de burrata fresca y cremosa, servida con rúcula y tomates cherry sobre una base de tomate.

Una pizza de atún y cebolla, realzada con aceitunas y orégano. Sabrosa y aromática.

Una pizza doblada en forma de empanadilla, rellena de jamón, queso y un huevo. Dorada por fuera y tierna por dentro.

Una pizza muy picante cubierta con 'Nduja, una salchicha de cerdo untable y picante típica de Calabria. Rica y fundente.

Una sofisticada pizza blanca que combina crema de trufa perfumada, mortadela y cremosa stracciatella.