Birretta Wine and Food

Una selección mixta de especialidades fritas, crujientes y doradas. Ideal para compartir como aperitivo sabroso. Se recomienda disfrutarlo caliente para apreciar su fragancia.

Patatas cortadas finas y fritas hasta convertirse en chips crujientes. Ligeras y saladas en su punto justo. Perfectas para picar mientras se espera el plato principal.

Patatas fritas enriquecidas con pulled pork tierno y sabroso. Aliñadas con una rica salsa a elegir. Un plato sustancioso y goloso que combina crujiente y suavidad.

Patatas fritas servidas con bacon crujiente y una salsa cremosa. El contraste entre lo salado del bacon y la salsa hace que cada bocado sea sabroso. Óptimo como aperitivo rico.

Aros de cebolla rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, con el típico sabor dulce de la cebolla. Un clásico finger food americano.

Patatas fritas de corte rústico y artesanal. Doradas y crujientes, conservan el sabor auténtico de la patata. Una guarnición sencilla e intemporal.

Filetes de pollo envueltos en un rebozado japonés ligero y aireado. Resultan extra crujientes y no grasos. Perfectos para mojar en salsas.

Palitos de pollo fritos dorados. Tiernos por dentro y sabrosos. Un aperitivo clásico que gusta a todos.

Patata entera asada al horno, tierna y humeante. Enriquecida con queso fundido y una fresca crema agria. Un plato reconfortante y lleno de sabor.

Triángulos de maíz crujientes servidos con salsas clásicas. El guacamole fresco y la salsa picante ofrecen una mezcla de sabores mexicanos. Ideal para compartir.

Una rica versión de los nachos con chili de carne casero y queso fundido. Guarnecidos con jalapeño para un toque picante y crema agria para equilibrar. Un aperitivo abundante y sabroso.

Anillas de calamar fritas servidas en el clásico cucurucho. Crujientes, ligeras y con sabor a mar. Se disfrutan mejor con un chorrito de limón.

Albóndigas caseras, disponibles en versión de carne o verdura. Tiernas y sabrosas, preparadas según receta tradicional. Un aperitivo caliente y sabroso.

Albóndigas de cerdo fritas con un relleno fundido o picante. El corazón de queso o 'nduja se derrite en la boca. Una explosión de sabor intenso y salado.

Alitas de pollo jugosas marinadas y glaseadas con salsa BBQ. La cocción lenta las hace muy tiernas. Servidas con crema agria para refrescar el paladar.

Corazones de alcachofa rebozados y fritos. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. Una guarnición o aperitivo de sabor intenso y característico.

Flores de calabacín fritas rellenas de mozzarella fundida y anchoas sabrosas. Un clásico de la tradición, hecho en casa. Sabor equilibrado entre dulce y salado.

Una sabrosa variante de las flores de calabacín con relleno de carne de cerdo y queso cheddar. Ricas y sabrosas, para quienes buscan un sabor más intenso. Fritas a la perfección.

Rollitos de hojaldre crujiente con un relleno rústico y picante. La salchicha y la 'nduja aportan carácter, equilibradas por la dulzura de la cebolla. Una revisión fusion sabrosa.

Palitos de patata y queso, preparados artesanalmente y fritos. Tiernos y fundentes por dentro con una costra dorada. Un snack goloso y reconfortante.

Nuggets de pollo caseros, empanados y fritos. Acompañados de una ensalada crujiente y salsa ligeramente picante. Un plato sencillo pero cuidado en los detalles.

La hamburguesa de ternera tradicional con verduras frescas y ketchup. Sencilla y genuina, realza el sabor de la carne. Servida en el clásico pan de sésamo.

La hamburguesa clásica enriquecida con una loncha de queso cheddar fundido. El queso aporta cremosidad y sabor al bocadillo. Completa con verduras crujientes y salsas.

Una versión más rica con la adición de bacon crujiente y cebolla estofada. Una mezcla de sabores ahumados, dulces y salados. Perfecta para quienes buscan un sabor intenso.

Hamburguesa gourmet con roast beef tierno y cebolla caramelizada dulce. El guacamole y el cheddar añaden cremosidad, mientras que la sal Maldon realza los sabores. Servida en un pan especial de semillas de amapola.

Doble ración de carne y queso para un apetito robusto. Rico, jugoso y muy quesoso. Una experiencia clásica potenciada al máximo.

Hamburguesa completa con la adición de un huevo a la parrilla y bacon. El huevo enriquece el bocadillo haciéndolo aún más sabroso y nutritivo. Ideal para una comida única y sustanciosa.

Hamburguesa con un sabor potente con una cremosa fondue de queso y pimienta. El radicchio añade una nota amarga que equilibra la grasa del queso y el bacon. Un homenaje a los sabores romanos.

Hamburguesa de sabores frescos y mediterráneos servida en pan de pita. La mozzarella y el pesto recuerdan a la cocina italiana, con el toque dulce de los tomates asados. Ligera y aromática.

Para los amantes de los quesos azules, con una intensa salsa de queso azul. El aro de cebolla frito añade extra crujiente. Servida en pan de pita para un toque original.

Hamburguesa de sabor rústico con verduras a la parrilla y provola ahumada. Los sabores del campo se unen a la jugosidad de la carne. Rica y aromática.

Una combinación refinada de queso brie tierno y miel dulce. La mostaza y la rúcula añaden notas picantes y frescas. Servida en pan de pita para realzar los ingredientes.

Hamburguesa clásica americana con un gran aro de cebolla frito en el centro. La salsa BBQ y el bacon completan el perfil de sabor ahumado. Servida en pan negro.

Opción vegetariana fresca y ligera con verduras y queso cremoso. El pesto añade un aroma fragante al bocadillo. Sabrosa incluso sin carne.

Hamburguesa especial con un rösti de patata especiado al curry. La mozzarella y la mostaza crean un contraste interesante. Servida en pan de pita.

Hamburguesa que une carne y verdura con brócoli salteado sabroso. La provola ahumada une todos los sabores. Una opción sabrosa y diferente a lo habitual.

Un trío de mini hamburguesas para probar diferentes combinaciones. Las variantes son elegidas por el chef para ofrecer un recorrido de degustación. Divertido y variado.

Versión sin gluten de nuestras hamburguesas, preparada con pan especial. Permite disfrutar de los mismos rellenos de forma segura. Adecuado para personas intolerantes al gluten.

Hamburguesa picante y especiada con salsa chili y tzatziki fresco. El pan negro de carbón le da un aspecto escenográfico. Una mezcla de sabores audaces.

Un homenaje a los sabores españoles con chorizo picante y queso. Rico en ingredientes como guacamole y ensalada de col. Servido en el característico pan negro.

Bocadillo de pulled pork muy tierno y salsa BBQ. La col lombarda añade crujiente y frescura. Sabor ahumado y ligeramente picante.

Una hamburguesa exagerada que combina ternera y pulled pork. La mayonesa de jalapeño le da un toque picante. Para quienes tienen mucha hambre y buscan sabores fuertes.

Un desafío para verdaderos carnívoros: tres capas de carne y queso. Altísima y rica en condimentos clásicos. Una experiencia de sabor monumental.

Hamburguesa gigante con triple carne y pulled pork. Picante gracias al jalapeño y rica en salsas. Un plato único para apetitos insaciables.

Hamburguesa de pollo ligera y refinada con champiñones y parmesano. La salsa de yogur y la rúcula aportan frescura. Servida en pan de pita para no sobrecargar.

Hamburguesa con pollo frito crujiente y bacon. La salsa bearnesa añade una nota aromática y cremosa. Un clásico comfort food revisitado.

Hamburguesa de pollo fresca y saludable con hummus y calabacín. La menta aporta un aroma único y refrescante. Ingredientes mediterráneos en pan de pita.

El clásico hot dog enriquecido con salsa chili y queso. Sabroso y especiado, con cebolla estofada dulce. Un viaje a la comida callejera americana.

Hot dog con condimentos ricos como champiñones y ensalada de col. El jalapeño añade un toque picante. Sabroso y diferente a lo habitual.

Un rico plato mixto de carne a la parrilla y especialidades BBQ. Incluye costillas, alitas de pollo y pulled pork. Ideal para probar diferentes preparaciones de carne.

Corte de ternera de generoso tamaño cocinado a la parrilla. Jugoso y sabroso, para los amantes de la carne roja. Servido sencillo para realzar su calidad.

Hamburguesa de ternera servida al plato sin pan. Acompañada de verduras a la parrilla ligeras. Una opción más ligera y baja en carbohidratos.

Plato único rico con hamburguesa, huevo y bacon. Servido con patatas fritas y queso fundido. Un desayuno o comida al estilo diner americano.

Pechuga de pollo a la plancha sencilla y saludable. Servida con una guarnición de verduras. Perfecta para una comida ligera y proteica.

Filetes de roast beef tierno servidos con puré de patatas cremoso. Un plato clásico y reconfortante. Carne cocida en su punto, rosada por dentro.

Costillas de cerdo cocidas lentamente con salsa BBQ. La carne se desprende fácilmente del hueso. Acompañadas de guarniciones clásicas americanas.

Milanesa de pollo crujiente guarnecida con ensalada fresca. La rúcula y los tomates cherry rebajan la fritura. Un plato fresco y sabroso.

Mezcla de verduras de temporada a la parrilla. Sencillas y ligeras, aliñadas con un hilo de aceite. Óptimo como guarnición saludable.

Clásica ensalada César con lechuga crujiente, parmesano y picatostes. Aliñada con la típica salsa cremosa. Disponible con pollo a la plancha o frito para más sabor.

Ensalada fresca tricolor con mozzarella de búfala y tomates. Perfumada con albahaca fresca. Un clásico italiano ligero y sabroso.

Ensalada verde enriquecida con bacon crujiente y parmesano. Los picatostes añaden más textura. Sencilla pero sabrosa.

Ensalada rica con patatas y bacon. La mayonesa de hierbas une los ingredientes con delicadeza. Un plato rústico y saciante.

Ensalada mixta colorida y crujiente con maíz y zanahorias. Fresca y ligera, ideal como guarnición o comida dietética. Aliñada a gusto.

Ensalada de sabor intenso con rúcula picante y lascas de parmesano. El vinagre balsámico añade una nota agridulce. Sencilla y elegante.

Ensalada de estilo mediterráneo con queso feta y aceitunas. Fresca y sabrosa gracias a pepinos y cebolla. Perfecta para el verano.

Ensalada de verano con patatas cocidas y tomate. La rúcula aporta frescura y el vinagre balsámico completa el sabor. Ligera pero nutritiva.

Bebida gaseosa con sabor a cola, dulce y refrescante.

Bebida gaseosa con sabor a naranja, dulce y burbujeante.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima, transparente y refrescante.

Bebida sin alcohol, ideal para un aperitivo ligero.

Una copa de vino de la casa, tinto o blanco a elegir.

Cócteles preparados al momento. Preguntar al personal por la selección disponible.

Espresso italiano clásico, intenso y aromático.

Licores digestivos de hierbas, servidos al final de la comida.

Agua mineral natural o con gas en botella.

Porción de pan para acompañar.

Porción extra de pulled pork.

Añadido de una segunda hamburguesa de carne.

Porción extra de queso cheddar fundido.

Porción extra de bacon crujiente.

Añadido de queso fresco, búfala o burrata a elegir.

Añadido de un huevo cocinado.

Porción extra de salsa a elegir.

Añadido de provola empanada y frita.

Añadido de un rösti de patata crujiente.

Postre clásico italiano para cuchara con bizcochos de soletilla, café y mascarpone. También disponible en una deliciosa variante de Nutella.

Tarta de queso fresca y cremosa sobre base de galleta. Servida con cobertura de frutos rojos o Nutella.

Postre caliente de manzanas especiadas con cobertura de migas crujientes. Servido con una bola de helado de vainilla para contraste térmico.

Tarta de chocolate densa y húmeda, típica americana. Enriquecida con helado y Nutella para un postre muy goloso.

Tarta cremosa que incorpora las famosas galletas Oreo. Dulce y crujiente al mismo tiempo.

Postre delicado a base de nata y leche. Suave y aterciopelado, servido con varias salsas.

Copa de fruta fresca de temporada acompañada de helado. Un postre fresco y ligero.