Big Fernand

Un menú completo que incluye una hamburguesa a elegir, un acompañamiento (patatas fritas o ensalada) y una bebida sin alcohol. Ideal para un almuerzo o cena equilibrada.

Un menú generoso que incluye una hamburguesa, un acompañamiento, una bebida sin alcohol y un postre. Perfecto para los que tienen mucha hambre y desean un toque dulce.

Un menú para los amantes de la carne, con una hamburguesa doble carne, un acompañamiento y una bebida sin alcohol. Una comida copiosa y sabrosa.

El menú definitivo para los muy hambrientos: hamburguesa doble carne, acompañamiento, bebida y postre. Un festín completo.

Una hamburguesa marina con un filete de salmón y atún picante crujiente. Aderezada con tomates secos y una suave mayonesa artesanal. Una sabrosa alternativa a la carne roja.

La hamburguesa insignia de ternera francesa y queso Tomme des Alpes de leche cruda. Realzada por tomates secos, perejil y una salsa cóctel casera. Un clásico equilibrado y jugoso.

Una hamburguesa golosa de ternera y queso raclette, cubierta de panceta de cerdo ahumada y cebollas confitadas. Servida con una salsa barbacoa artesanal para un sabor rico y ahumado.

Hamburguesa de ternera que destaca la Fourme d'Ambert, un queso azul cremoso. Combinada con cebollas confitadas, cilantro y una mayonesa suave. Una audaz mezcla de sabores.

Hamburguesa de pollo crujiente con un toque agridulce gracias a la miel y los pepinillos. Cubierta con una salsa blanca artesanal y espolvoreada con cebollino. Fresca y crujiente.

Hamburguesa de pollo crujiente acompañada de Tomme des Alpes y verduras del sol (pimientos asados). Las cebollas fritas aportan crujiente, todo ligado con una salsa cóctel casera.

Hamburguesa de pollo crujiente realzada por una doble dosis de salsa picante artesanal. Suavizada con miel y pepinillos de pepino. Para los que les gusta un poco de picante.

Opción vegetariana que reemplaza la carne por un champiñón de París grande y sabroso. Cubierta de queso Tomme des Alpes, tomates y cebollas confitadas. Una alternativa rica en sabor.

Hamburguesa vegetariana con una tortita de patata crujiente y doble ración de queso. Realzada por una salsa de pimienta y cebollas fritas. Reconfortante y quesuda.

Hamburguesa de edición limitada con ternera, raclette y panceta ahumada, servida con una salsa de mostaza con pepinillos. Acompañada de un tarro de salsa Tomme des Alpes para aún más gula.

Hamburguesa estilo 'smash' con una carne de ternera aplastada en la plancha para que quede crujiente. Servida en un panecillo con raclette y salsa cóctel. Intensa en sabor a carne a la parrilla.

Versión de la smash burger enriquecida con panceta de cerdo ahumada y cebollas fritas. La ternera crujiente se mezcla con el sabor ahumado del bacon y la raclette fundida.

Para los amantes de la carne, esta hamburguesa contiene dos filetes de ternera smashé. Cubierta de raclette, cebollas fritas y salsa cóctel casera. Muy copiosa y sabrosa.

Una buena pieza de ternera francesa marinada de 180g. Servida con patatas fritas caseras o ensalada a elegir. Sencillo y eficaz para los amantes de la carne roja.

Una porción muy generosa de 360g de ternera francesa marinada. Acompañada de patatas fritas o ensalada a elegir. Para los muy hambrientos.

Un menú especialmente diseñado para niños hasta 10 años. Incluye un plato (hamburguesa smashé o pollo crujiente), patatas fritas caseras y una bebida.

Trozos de pollo empanados y crujientes. Servidos por 2, 3 o 5 piezas con una salsa para mojar. Ideal para compartir como aperitivo o entrante.

Una tostada gratinada cubierta de queso Tomme des Alpes fundido y cebollas confitadas. Un bocado caliente y reconfortante.

Tostada caliente cubierta de queso raclette fundido y panceta de cerdo ahumada. Sabrosa y rica, perfecta para los amantes del queso.

Una ensalada grande y completa con pollo crujiente, queso y verduras. Servida con pan tostado y vinagreta. Una comida ligera pero saciante.

Patatas fritas caseras preparadas en el momento. Sazonadas con pimentón y ajo o simplemente al natural. Crujientes y sabrosas.

Una pequeña ensalada de acompañamiento fresca con lechugas variadas, tomates secos y cebollino. Aderezada con una vinagreta ligera.

Versión golosa de las patatas fritas caseras, cubiertas de salsa de queso y adornadas con bacon ahumado y cebollino. Similar a una poutine o unas loaded fries.

Opción para componer tu propia hamburguesa eligiendo la carne, el queso, los ingredientes, las hierbas y la salsa. Ideal para crear una receta a medida.

Galletas de mantequilla crujientes con buen sabor a mantequilla. Realzadas con una pizca de flor de sal, al natural o con chocolate.

Una galleta clásica con pepitas de chocolate. Esponjosa por dentro y crujiente por los bordes.

Una crema de postre untuosa casera. Servida con migas de galleta spéculoos para el crujiente.

Un postre híbrido goloso que combina la textura de una galleta y la untuosidad de un brownie.

Un pastel de chocolate rico y untuoso. Una especialidad reconocida por su textura muy esponjosa.

Una porción de flan pastelero tradicional con crema de huevos y vainilla y masa quebrada.

Tarro de helado de marca premium. Elección de sabores golosos con inclusiones crujientes o coulis.