소앤돼지

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Ternera y cerdo
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Ternera y cerdo

소앤돼지

Gangseo-gu, Magok-dong, 760 보타닉프루지오 B126호

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A la parrilla
Acompañamientos
Bebidas alcohólicas
A la parrilla

Set de ternera y cerdo (1 costilla + 1 panceta)

소&돼지 세트 (갈비1+삼겹살1)

Es un menú de set que incluye costillas de ternera y panceta de cerdo. Puede probar dos tipos de carne a la vez, lo que lo hace abundante. La carne es más deliciosa si se asa a la parrilla y se come con verduras para envolver.

43,000
$29.00

Costilla de res (180g)

소갈비(180g)

Es un plato de costillas de res tiernas marinadas y asadas. Es sabroso, jugoso y es un plato a la parrilla que los coreanos disfrutan mucho. Se recomienda comerlo con verduras para envolver.

29,000
$20.00

Panceta de cerdo (180g)

삼겹살(180g)

Es un plato de panceta de cerdo gruesa y sabrosa a la parrilla. Se caracteriza por su textura elástica pero suave y su rico jugo. Es bueno comerlo asado con kimchi, ajo, etc., y envuelto en verduras.

16,000
$11.00

Paleta de cerdo (180g)

목살(180g)

Es un plato de paleta de cerdo tierna y suave a la parrilla. Tiene menos grasa que la panceta de cerdo, por lo que es ideal para quienes prefieren un sabor limpio. Es más delicioso si se come con verduras para envolver o cebolleta.

18,000
$12.00
Acompañamientos

Doenjang Jjigae

된장찌개

Es el guiso representativo de Corea, cocinado con sabroso doenjang (pasta de soja fermentada). Contiene verduras como tofu, calabacín y cebolla, y se caracteriza por su sabor profundo y salado. Es un plato principal ideal para comer con arroz.

6,000
$4.00

Arroz con Doenjang Jjigae

된장찌개밥

Es un plato que se sirve con doenjang jjigae y arroz cocido directamente en él. El rico sabor del guiso se impregna bien en el arroz, lo que permite sentir un sabor aún más profundo.

10,000
$7.00

Naengmyeon

냉면

Es el plato representativo del verano, que combina un caldo refrescante con fideos elásticos. Su sabor agridulce y refrescante es ideal para limpiar el paladar después de comer carne.

6,000
$4.00

Bibim Naengmyeon

비빔냉면

Es un naengmyeon en el que los fideos se mezclan con una salsa bibim picante y dulce. Su sabor picante, refrescante y adictivo es bueno para estimular el apetito.

7,000
$5.00

Yukhoe Bibimbap

육회비빔밥

Es un bibimbap coreano en el que se mezclan carne de res cruda fresca (carne de res cruda sazonada) y varias verduras con arroz. Se caracteriza por su sabor a nuez y suave, y es una comida nutritiva.

10,000
$7.00

Queso a la parrilla (10p)

구이치즈(10p)

10 trozos de queso mozzarella a la parrilla. Al asarlo con la carne, se añade un sabor a nuez y una textura suave, lo que lo hace aún más delicioso.

10,000
$7.00

Añadir Yukhoe

육회 추가

Puede pedir yukhoe fresco y sabroso (carne de res cruda sazonada) adicionalmente. Es bueno para disfrutar como un manjar especial cuando la carne sola no es suficiente.

15,000
$10.00

Añadir guarnición

가니쉬 추가

Es un menú para añadir verduras o guarniciones que se pueden acompañar con carne a la parrilla. Disfrute del sabor de la carne aún más rico con verduras frescas.

3,000
$2.00

Arroz frito de autoservicio

셀프 볶음밥

Un divertido plato en el que se saltean arroz, kimchi y algas nori con las sobras de carne y adobos. Es el final perfecto para una comida de carne.

3,000
$2.00

Arroz blanco

공기밥

Es una taza de arroz blanco recién cocido. Combina bien con todos los platos a la parrilla y guisos, y completa una comida satisfactoria.

1,000
$1.00
Bebidas alcohólicas

Soju

소주

Es un licor destilado transparente representativo de Corea. El contenido de alcohol suele ser del 16-20%, y se puede disfrutar de un sabor limpio si se bebe frío. Combina fantásticamente con platos de carne.

5,000
$3.00

Cerveza embotellada (Cass, Terra)

병맥주 (카스, 테라)

Son las cervezas lager más populares de Corea, Cass y Terra. Se caracterizan por su sabor refrescante y frío, y ayudan a eliminar la grasa al beberlas con platos de carne grasos.

5,000
$3.00

Cerveza embotellada (Kloud)

병맥주 (클라우드)

Es una cerveza lager premium elaborada según la receta tradicional alemana. Se caracteriza por su sabor profundo y rico y su suave paso por la garganta, y se recomienda para aquellos que prefieren cerveza de alta calidad.

6,000
$4.00

Chungha

청하

Es un vino de arroz coreano claro hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave y su delicado aroma, y combina bien con cualquier comida. Especialmente bueno con mariscos o ensaladas suaves.

6,000
$4.00

Highball

하이볼

Es un cóctel hecho con whisky, agua con gas y varios siropes de sabor. Puede elegir entre tres sabores: limón, azul y melocotón. Es refrescante y frío, y es bueno para disfrutar ligeramente.

8,000~

Bokbunja-ju

복분자주

Es un vino de frutas tradicional coreano hecho de la fermentación de moras (bokbunja). Se caracteriza por su sabor dulce y ácido y su aroma único, y se dice que es bueno para la salud.

15,000
$10.00

Bebida destilada

증류주

Es un licor premium coreano hecho por destilación de granos o por métodos tradicionales. Su aroma y sabor profundos y ricos son excepcionales, y es una bebida alcohólica de alta calidad para saborear lentamente.

30,000
$20.00
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