BAP SAIN






Empanadillas de gambas
새우만두
Empanadillas rellenas de gambas picadas y verduras. La textura masticable de la fina masa de las empanadillas y el sabor umami de las gambas se combinan a la perfección. Sírvalas con salsa de soja.
Empanadillas fritas
군만두
Empanadillas rellenas de cerdo y verduras, doradas a la sartén. Se caracterizan por su exterior crujiente y su interior jugoso.
Empanadillas de verduras
야채만두
Empanadillas rellenas de diversas verduras y fideos de patata, sin carne. Puede disfrutar de un sabor suave y limpio.
Dakgangjeong (Pollo frito crujiente)
닭강정
Un plato de pollo frito crujiente recubierto con una salsa agridulce y picante. Es crujiente por fuera y tierno por dentro, y es popular como aperitivo o para acompañar bebidas.
Dakgangjeong de gambas
새우강정
Un plato de gambas fritas recubiertas con una salsa agridulce y picante, similar al dakgangjeong. Se caracteriza por la combinación de la textura elástica de las gambas y la salsa.
Tortita de cebollino y vieiras
부추관자전
Una tortita coreana hecha con cebollino fragante y vieiras tiernas. Es crujiente por fuera y tierna por dentro, y se sirve con salsa de soja.
Tortita de Kimchi
김치전
Una tortita picante y sabrosa hecha con kimchi bien maduro. La textura crujiente y el sabor umami característicos del kimchi son excepcionales.
Japchae
잡채
Un plato de fideos de patata hervidos salteados en salsa de soja con varios ingredientes como espinacas, champiñones y carne. Se caracteriza por su sabor salado y dulce.
Ensalada de atún
참치무침
Un plato de atún fresco y varias verduras salteadas en una salsa picante y ácida. Es un buen entrante para abrir el apetito.
Salmón marinado en salsa de soja
간장 연어장
Salmón fresco marinado y curado en una salsa especial de soja. Puede disfrutar del sabor salado, suave y rico del salmón.
Bulgogi de Seúl y mini Bibimbap
서울불고기 & 미니 비빔밥
Un menú combinado que incluye bulgogi de ternera marinado en una dulce salsa de soja y un mini bibimbap. Puede disfrutar de dos platos coreanos representativos al mismo tiempo.
Bulgogi de cerdo y mini Bibimbap
돼지불고기 & 미니 비빔밥
Un set que incluye bulgogi de cerdo salteado picante y un mini bibimbap. Recomendado para los amantes de la comida picante.
Bibimbap de ternera
소고기비빔밥
Un plato representativo de Corea, que consiste en arroz cubierto con ternera salteada y varias verduras, mezclado con gochujang.
Bibimbap de verduras
야채비빔밥
Un bibimbap hecho solo con verduras frescas y hierbas, sin carne. Es una comida saludable adecuada para vegetarianos.
Pato salteado con cebollino
오리부추볶음
Un plato de pato salteado con cebollino. El rico aceite del pato y el aroma del cebollino se combinan a la perfección.
Salteado de ternera y pulpo
소고기문어볶음
Un plato de ternera y pulpo salteados juntos en una salsa picante. Puede disfrutar de la textura de la carne y los mariscos al mismo tiempo.
Jeyuk Bokkeum (Cerdo salteado picante)
제육볶음
Un plato de cerdo salteado picante en salsa gochujang. Es uno de los acompañamientos más populares entre los coreanos.
Osam Bulgogi
오삼불고기
Un plato de calamares y panceta de cerdo salteados juntos en una salsa picante. La combinación de calamares tiernos y panceta sabrosa es excepcional.
Estofado de costillas de cerdo y kimchi
돼지갈비김치찜
Un plato hecho estofando costillas de cerdo y kimchi bien maduro. La tierna carne y el profundo sabor del kimchi se combinan, llamándose 'ladrón de arroz'.
Sopa de Kimchi
김치찌개
Un estofado tradicional coreano hecho con kimchi bien maduro, cerdo y tofu. Se caracteriza por su sopa picante y refrescante.
Salmón a la parrilla en salsa de soja
연어간장구이
Salmón a la parrilla con una salsa a base de soja. La salsa salada y dulce realza el sabor del salmón.
MENU NOCHE (Menú de cena)
MENU SOIR (저녁 코스)
Un menú de cena de curso donde puede elegir un entrante, un plato principal y un postre.
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Alergia al maní
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