Bangkok Balcony Buffet @ 81 Floor Baiyoke Tower

Sopa crema espesa con caldo de langosta. Sabor intenso, cremoso y mantecoso, con aroma marino. Servido caliente, textura suave.

Sopa crema de champiñones, sazonada con aceite de trufa para un aroma único. Sabor equilibrado y suave en la boca.

Alitas de pollo marinadas y fritas hasta que estén doradas y crujientes. Piel crujiente, carne tierna. Sabor salado justo. Ideal para picar.

Carne de gambas picada y sazonada, rebozada y frita. Textura elástica y tierna, sabor dulce y fragante de la carne de gambas. Crujiente por fuera, tierno por dentro.

Patatas fritas crujientes, ligeramente saladas. Servidas calientes, un aperitivo popular.

Rollitos de tofu fritos rellenos de carne de cangrejo y cerdo picado sazonado. Crujientes por fuera, tiernos por dentro. Sabor a carne de cangrejo completo.

Filete de cuello de res Wagyu. Carne tierna con hermosas vetas de grasa. Asado al punto deseado. Sabor a carne intenso y jugoso.

Solomillo de res australiano. La parte más tierna, con poca grasa. Asado hasta que esté fragante. Textura tierna y suave en la boca.

Solomillo de res con vetas de grasa, lo que hace que la carne sea especialmente jugosa y mantecosa cuando se asa a la parrilla.

Solomillo de cerdo, el más tierno, sin grasa. Asado al punto. Cubierto con una salsa equilibrada.

Costillas de cerdo marinadas en una rica salsa barbacoa, asadas hasta que la carne se desprenda del hueso. Aroma a especias y salsa.

Costillas de cordero importadas de Australia. Asadas con un aroma único. Carne tierna y jugosa. Servido con salsa y guarniciones.

Pargo rojo fresco, asado hasta que la piel esté crujiente y la carne tierna y dulce. Servido con una salsa que realza el sabor del pescado.

Filete de salmón noruego grande, asado al punto. Carne firme con su grasa natural. Sabor dulce y mantecoso.

Famoso filete de cerdo Kurobuta, conocido por su ternura y vetas de grasa. Carne especialmente jugosa y sabrosa.

Solomillo con borde de grasa. Asado hasta que esté fragante y mantecoso. Carne firme y masticable, con pleno sabor a carne.

Foie gras a la plancha. Ligeramente tostado por fuera, tierno y se derrite en la boca por dentro. Sabor rico y lujoso.

Patatas cortadas en trozos gruesos, asadas o fritas hasta que estén tiernas. Con auténtico sabor a patata.

Champiñones frescos salteados con mantequilla y ajo hasta que estén fragantes. Sabor salado, mantecoso y equilibrado, con aroma a mantequilla.

Maíz dulce salteado con mantequilla. Sabor dulce y mantecoso, con aroma a mantequilla. Fácil de comer.

Espinacas blanqueadas salteadas con mantequilla. La verdura es tierna, con un sabor ligeramente salado y mantecoso, con aroma a mantequilla.

Mariscos mixtos, hervidos o a la parrilla. Sabor dulce y fresco del mar. Servido con salsa de mariscos.

Langostinos de río grandes a la parrilla, justo hasta que estén cocidos. Mantequilla jugosa en la cabeza, carne de gambas firme y elástica, sabor dulce y mantecoso.

Ostras frescas mezcladas con aderezo picante. Sabor ácido, picante y completo. Hierbas fragantes.

Ostras a la parrilla a fuego lento hasta que estén cocidas. Aroma ahumado. Sabor naturalmente dulce.

Ostras frescas servidas con acompañamientos como salsa picante, cebolla frita, hojas de lechuga y salsa de mariscos.

Huevo al vapor tierno y caliente, cubierto con una variedad de mariscos. Servido en una olla hirviendo.

Pad Thai con fideos de arroz Chan, masticables y equilibrados. Servido con langostinos de río a la parrilla. Combinación perfecta.

Tom Yum de Mariscos. Caldo cremoso o claro. Sabor ácido y picante, con mariscos frescos. Aroma a hierbas como galanga y citronela.

Fideos de cristal al horno con gambas y condimentos en una olla de barro. Fideos masticables con aroma a jengibre y pimienta.

Mariscos salteados con curry en polvo y huevo. Sabor intenso, fragante a especias. Textura tierna.

Arroz caliente mezclado con salsa de pescado sazonada, cubierto con mariscos frescos. Un plato sencillo pero delicioso.

Carne de res estofada en salsa sazonada hasta que esté tierna. Salsa intensa que penetra en la carne. Aroma a especias.

Mejillones grandes cubiertos de queso y horneados hasta que el queso se derrita y dore. Sabor salado, mantecoso y fragante a queso.

Espinacas horneadas con salsa blanca y queso derretido. Sabor cremoso, fragante y mantecoso. Fácil de comer.

Piel de pato crujiente y fina, cortada y servida. Envuelto en tortitas suaves, cubierto con salsa dulce y salada, y guarniciones de cebolleta y pepino.

Panceta de cerdo asada al estilo de Hong Kong. Piel crujiente y esponjosa, carne tierna y jugosa. Sabor salado justo.

Espaguetis salteados con pesto verde fragante, servidos con langostinos de río a la parrilla. Sabor internacional fusionado.

Espaguetis mezclados con salsa cremosa, huevo y queso, con tocino. Sabor intenso, cremoso y mantecoso.

Gambas y verduras variadas rebozadas al estilo japonés. Rebozado fino y crujiente, no grasoso. Servido con salsa tempura.

Filete de pescado grande rebozado y frito, servido con patatas fritas. Comida occidental fácil de comer.

Wagyu en rodajas finas para sumergir en caldo caliente. Carne tierna que se derrite en la boca. Servido con salsa picante.

Cerdo Kurobuta en rodajas finas, tierno y elástico. Sumergir en caldo shabu caliente. Fácil de tragar.

Shabu con sabor a Tom Yum tailandés. Caldo ácido y picante, con aroma a hierbas.

Panqueques esponjosos estilo japonés, con aroma a huevo y leche. Servidos con mantequilla y miel.

Panqueques tiernos cubiertos con una rica salsa de té tailandés, cubiertos con perlas de tapioca masticables. Dulce, fragante, cremoso y mantecoso.

Panqueques servidos con crema de leche ligera y frutas frescas. Sabor refrescante que corta la dulzura.

Crepe francés en salsa de naranja dulce y ácida, con aroma a caramelo y ralladura de naranja.

Choux con cobertura crujiente de galleta. Relleno de crema dulce, mantecosa, fría y refrescante.

Base de tarta crujiente cubierta con crema pastelera, decorada con una variedad de frutas frescas, de colores vivos.

Pastel de chocolate denso y masticable. Sabor intenso, dulce y mantecoso.

Pastel con queso como ingrediente principal. Textura suave y cremosa. Sabor agridulce y equilibrado.

Postre ligero y suave hecho de fresas. Sabor agridulce y refrescante.

Bizcocho de chocolate cubierto con una suave salsa de chocolate. Textura tierna y jugosa.

Pastel esponjoso fragante de pandan, cubierto con salsa de pandan y leche de coco. Sabor tailandés, dulce y mantecoso.

Helado suave sabor a leche de Hokkaido. Textura fina y suave, con auténtico sabor a leche.

Arroz pegajoso dulce y mantecoso servido con mango maduro amarillo dorado, dulce y fragante. Cubierto con leche de coco espesa.

Arroz pegajoso cubierto con leche de coco, servido con mango maduro dulce y fragante. Cubierto con leche de coco espesa.

Variedad de frutas de temporada, peladas y cortadas, listas para comer. Ayuda a limpiar el paladar.