บ้านลูกหว้า นั่งชิลล์-Ban Lukwa








Cerdo
หมู
Olla caliente al estilo Isan, servida con cerdo marinado, verduras frescas, fideos de cristal y un fragante caldo de hierbas, para comer con salsa Jaew picante.
Mariscos
ทะเล
Olla caliente de mariscos al estilo Isan, que incluye gambas, calamares y mariscos frescos, cocidos en un caldo de hierbas caliente y sabroso.
Carne de res
เนื้อ
Jim Jum de carne de res, para los amantes de la carne, escaldado en un fragante caldo de hierbas con especias, para comer con verduras y salsa Jaew.
Alas de pollo fritas
ปีกไก่ทอด
Alas de pollo marinadas y fritas hasta que la piel esté crujiente y dorada, carne tierna y jugosa, sabor salado y rico justo.
Pico de pato frito
ปากเป็ดทอด
Pico de pato frito crujiente, sazonado salado y rico, con partes crujientes y partes masticables, ideal como aperitivo.
Cuello de cerdo frito
คอหมูทอด
Cuello de cerdo con grasa intercalada, frito hasta que esté fragante, crujiente por fuera y tierno por dentro, sabor equilibrado.
Sopa Tom Yum Mixta
ต้มยำรวมมิตร
Sopa Tom Yum intensa, con carnes mixtas de cerdo y mariscos, sazonada con chiles, lima y hierbas.
Sopa picante de costillas de cerdo tiernas
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
Curry picante y agrio al estilo Isan, con costillas de cerdo tiernas y crujientes, fragante con arroz tostado y chiles secos.
Sopa picante de cerdo
ต้มแซ่บ หมู
Sopa picante de cerdo, caldo intenso, agrio y picante, fragante con hierbas.
Sopa picante de carne de res
ต้มแซ่บ เนื้อ
Sopa Tom Yum de carne de res, sabor intenso, picante y fragante con hierbas tailandesas.
Curry de cerdo
แกงอ่อม หมู
Curry casero del noreste, espeso, con cerdo, eneldo y diversas hierbas, con un ligero aroma a pescado fermentado.
Curry de carne de res
แกงอ่อม เนื้อ
Curry de carne de res, sabor equilibrado, fragante con eneldo y pasta de curry Isan.
Ensalada de papaya con cangrejo y pescado fermentado
ส้มตำปูปลาร้า
Ensalada de papaya con pescado fermentado cocido y cangrejo salado, sabor salado, picante y sabroso, con un aroma único.
Ensalada de papaya tailandesa
ส้มตำไทย
Ensalada de papaya agridulce con cacahuetes y gambas secas, sin pescado fermentado, sabor fácil de comer.
Ensalada de papaya con cangrejo, pescado fermentado y gambas frescas
ส้มตำปูปลาร้ากุ้งสด
Ensalada de papaya con cangrejo, pescado fermentado y gambas frescas, con la dulzura y el crujido de las gambas, combinando con el aderezo picante de la ensalada de papaya.
Gambas marinadas en salsa de pescado con pescado fermentado
เหลากุ้งสดปลาร้า
Ensalada de papaya sin fideos o "Khao Laow", enfocada en gambas frescas grandes, con aderezo de pescado fermentado sabroso.
Cerdo cubierto de polvo
หมูคลุกฝุ่น
Cerdo a la parrilla mezclado con condimentos de larb y arroz tostado, con un sabor picante y fragante al estilo Isan.
Carne de res cubierta de polvo
เนื้อคลุกฝุ่น
Carne de res a la parrilla sazonada con chile en polvo y arroz tostado, sabor intenso, fragante con especias.
Cerdo a la parrilla
หมูย่าง
Cerdo marinado a la parrilla al carbón, fragante, tierno, servido con salsa Jaew.
Carne de res a la parrilla
เนื้อย่าง
Carne de res marinada a la parrilla, cocida al punto, con sabor propio, servida con salsa Jaew.
Cuello de cerdo a la parrilla
คอหมูย่าง
Cuello de cerdo tierno y jugoso a la parrilla al carbón, con un sabor dulce, salado y equilibrado.
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
Ensalada de fideos de cristal con cerdo picado, sazonada agridulce y picante, con hierbas.
Ensalada de fideos de cristal mixta
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
Ensalada de fideos de cristal mixta con muchos ingredientes, incluyendo cerdo picado y mariscos, sabor intenso.
Lubina frita con sopa
ปลาช่อนแป๊ะซะ
(Olla caliente)
Sopa de pescado agria de lubina entera frita, servida en olla caliente, sabor agrio y dulce intenso, con espinacas de agua y verduras mixtas.
Sopa de patas de pollo
ซุปเปอร์ตีนไก่
Sopa Super de patas de pollo estofadas hasta que estén tiernas, caldo agrio y picante intenso al estilo Tom Yum.
Lubina frita con salsa de pescado
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Lubina fresca entera frita crujiente, rociada con salsa de pescado dulce y salada, servida con ensalada de mango.
Almejas salteadas con albahaca
ผัดหอยลายโหระพา
Almejas salteadas con albahaca y chiles, sazonadas con un poco de pasta de chile, fragantes con hierbas.
Almejas salteadas con pasta de chile
ผัดหอยลายพริกเผา
Almejas salteadas con pasta de chile, sabor intenso, dulce y picante justo.
Calamares salteados con huevo salado
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
Calamares frescos salteados con salsa de huevo salado, sabor rico y salado, fragante con yema de huevo salada.
Lubina frita con hierbas
ปลาช่อนทอดสมุนไพร
Lubina frita crujiente, cubierta con diversas hierbas fritas crujientes y aderezo picante.
Arroz frito con gambas (plato grande)
ข้าวผัดกุ้ง(จานใหญ่)
Arroz frito con huevo y gambas, plato grande para compartir, sabor equilibrado.
Gambas rebozadas
กุ้งชุปแป้งทอด
Gambas crujientes rebozadas, servidas con salsa de ciruela.
Arroz frito de calamares (plato grande)
ข้าวผัดปลาหมึก(จานใหญ่)
Arroz frito con huevo y calamares, plato grande, fragante con el wok.
Calamares rebozados y fritos
ปลาหมึกชุปแป้งทอด
Anillos de calamar rebozados y fritos, masticables y agradables.
Arroz frito de mariscos (plato grande)
ข้าวผัดทะเล(จานใหญ่)
Arroz frito grande con mariscos mixtos, incluyendo gambas y calamares.
Pastel de gambas frito
ทอดมันกุ้ง
Carne de gambas picada y sazonada, formada en bolas y frita, carne tierna y masticable, servida con salsa de ciruela.
Tendones de pollo fritos
เอ็นไก่ทอด
Tendones de pollo rebozados y fritos, crujientes y agradables de masticar, ideales como aperitivo.
Gambas marinadas en salsa de pescado
กุ้งแช่น้ำปลา
Gambas frescas marinadas en salsa de pescado, servidas con salsa picante de mariscos, ajo y menta.
Curry de champiñones
แกงเห็ด
Curry Isan con una variedad de champiñones, caldo sabroso, fragante con hierbas y jugo de hoja de yannang.
Cerdo con lima
หมูมะนาว
Cerdo hervido rociado con aderezo picante y ácido, con ajo y chiles frescos.
MENÚ BAN-LUKWA
Sang Som (redondo)
แสงโสม (กลม)
Ron tailandés especial embotellado grande, popular para mezclar con soda y hielo.
Hong Thong (redondo)
หงส์ทอง (กลม)
Licor mezclado popular tailandés, botella grande, sabor suave.
Regency (plana)
รีเจนซี่ (แบน)
Brandy tailandés de buena calidad, botella plana, sabor suave y aromático.
Soju
โซจู
Licor coreano, varios sabores, fácil de beber.
Cerveza Chang
เบียร์ ช้าง
Cerveza lager tailandesa, sabor intenso, refrescante.
Cerveza Leo
เบียร์ ลีโอ
Cerveza tailandesa popular, sabor suave, fácil de beber.
Cerveza Singha
เบียร์ สิงห์
Cerveza lager tailandesa premium con un sabor único
Full Moon
ฟลูมูน
Bebida de vino cooler con sabor a fruta y un poco de alcohol.
Spy
สปาย
Popular vino cooler con varios sabores para elegir, refrescante
Vino KURU
ไวน์ KURU
Botella
Vino tinto de botella
Vino Fresco
ไวน์เฟรชโก
Botella
Vino tinto Fresco, sabor fácil de beber.
Agua
น้ำเปล่า
Agua potable limpia embotellada
Hielo
น้ำแข็ง
Hielo para mezclar bebidas, servido en un cubo.
Soda
โซดา
Soda para mezclar bebidas
Cócteles granizados y batidos
Cóctel batido
เหล้าปั่น
Bebida alcohólica granizada o cóctel batido, con sabores frutales dulces y fragantes, refrescante. Elija tamaño y sabor a su gusto.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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