Baimai Rareang Vibhavadi

Salchicha de carne densa a la parrilla hasta quedar fragante, piel crujiente, servida con encurtidos y salsa.

Pollo salteado con anacardos, ginkgo y dátiles chinos, sabor suave, servido en un canasto de taro frito crujiente.

Camarones fritos crujientes mezclados con algas, carne de camarón elástica, con aroma a algas, servidos con salsa.

Pasteles de pescado caseros, textura elástica y suave, sin olor a pescado, deliciosos para comer solos o con arroz.

Cerdo picado sazonado y frito, crujiente por fuera y tierno por dentro, un popular aperitivo.

Pastel de pescado de camarones, rebozado en panko y frito hasta quedar crujiente, carne densa y elástica, servido con salsa de ciruela dulce.

Ensalada de papaya tailandesa picante con cangrejo moro fresco de carne dulce natural, mezclada con papaya crujiente.

Sopa Tom Saap picante y ácida con costillas de cerdo tiernas y crujientes, fragante con arroz tostado y hierbas.

Láminas de salmón crudo fresco en ensalada picante al estilo tailandés, con hierbas frescas y fragantes.

Curry de leche de coco con pasta de chile picante y mariscos mixtos, cocido al vapor en un coco tierno, fragante, cremoso e intenso.

Calamares con huevos cocidos al vapor en caldo de limón y chile fresco, sabor agrio y picante, fácil de beber.

Camarones de río frescos a la parrilla al carbón, carne elástica y dulce, con abundante grasa de camarón, servidos con salsa de mariscos picante.

Codillo de cerdo frito hasta que la piel esté crujiente y el interior tierno y jugoso, servido con puré de patatas y encurtidos.

Lubina entera frita crujiente, cubierta con salsa de pescado dulce y salada, fragante y deliciosa, servida con ensalada de mango.

Carne de pato frita crujiente por fuera y tierna por dentro, sin huesos, fácil de comer, sabor intenso.

Arroz blanco frito con grandes trozos de carne de cangrejo, fragante a wok, sabor suave.

Bebida herbal extraída de galanga, con propiedades medicinales, sabor ligeramente picante, refrescante y fragante.

Papaya verde rallada sazonada agridulce y salada, con cacahuetes y camarones secos, sabor suave, no muy picante.

Ensalada de papaya tailandesa de sabor suave, con mayor aroma y sabor gracias al cangrejo salado.

Ensalada de papaya tailandesa servida con huevo salado, el sabor salado del huevo combina bien con el sabor agridulce de la ensalada de papaya.

Ensalada de papaya picante al estilo Isan, con salsa de pescado fermentado (pla ra) fragante y cangrejo salado.

Ensalada de papaya picante con camarones frescos, dulces y elásticos.

Ensalada de papaya (Som Tum) especialmente picante, con mucho sabor.

Tiras de papaya fritas crujientes, servidas por separado con aderezo de ensalada de papaya, para comer juntas y disfrutar de una textura crujiente y deliciosa.

Ensalada de papaya hecha con brotes de helecho de agua hervidos en lugar de papaya, con camarones frescos, ofreciendo una textura crujiente y suave única.

Ensalada hecha con varias frutas en lugar de papaya, sabor agridulce refrescante.

Frutas frescas de temporada, peladas y listas para comer.

Ensalada de verduras y frutas frescas, aderezada con una cremosa y suave salsa para ensaladas.

Ensalada de verduras frescas servida con cerdo a la parrilla, aderezada con un aderezo de curry verde tailandés adaptado.

Ensalada de verduras frescas cubierta con salmón rebozado crujiente.

Ensalada de atún sazonada picante al estilo tailandés, servida con verduras frescas.

Ensalada de verduras frescas servida con camarones rebozados crujientes y aderezo para ensaladas.

Pollo marinado en especias y asado hasta quedar fragante, piel dorada, carne tierna.

Gloria de agua frita en masa, servida con aderezo picante con cerdo picado y camarones.

Fideos de cristal hervidos en ensalada con cerdo picado y mariscos, sabor agrio y picante refrescante.

Brotes de helecho de agua crujientes hervidos, ensalada picante al estilo tailandés.

Pescado gato a la parrilla y luego frito hasta quedar esponjoso y crujiente, servido con aderezo de mango agrio.

Ensalada de judías verdes con leche de coco y pasta de chile, sabor intenso, ligeramente dulce y picante.

Tallos de col rizada crujientes y frescos, ensalada con cerdo a la parrilla fragante, sabor picante.

Ensalada especial de la casa.

Cerdo picado salteado y sazonado con arroz tostado, chile en polvo, lima y hierbas, con aroma a menta.

Larb de cerdo en forma de bola, frito crujiente, sabor intenso y fragante a especias.

Cerdo tierno hervido cubierto con aderezo de mariscos picante, servido con tallos de col rizada crujientes.

Ostras frescas servidas con acompañamientos: pasta de chile, chalotas fritas y brotes de leucaena.

Ostras frescas en ensalada picante con hierbas y pasta de chile.

Atún frito crujiente en ensalada con hierbas y aderezo picante.

Cangrejo blando frito entero, servido con aderezo de mango agridulce.

Cangrejo moro fresco de carne dulce, en ensalada picante al estilo tailandés.

Ensalada de hierbas con abundante hierba limón en rodajas finas, con camarones frescos, aroma a hierbas tailandesas.

Carne de camarón picada y frita hasta quedar esponjosa y crujiente, servida con aderezo de mango.

Tallos de col rizada crujientes, ensalada con camarones frescos, sabor picante.

Camarones frescos y elásticos en ensalada con aderezo picante de chile fresco.

Calamares hervidos al punto, ensalada picante.

Ensalada que combina 3 tipos de frituras crujientes, como callos de pescado, anacardos y calamares secos.

Ensalada mixta de mariscos con camarones, calamares y cerdo picado, sabor completo.

Ensalada mixta de mariscos con fideos de cristal, saciante y completa.

Ensalada especial de mariscos mixtos de la casa.

Curry rojo espeso, con tortilla frita de cha-om y camarones frescos, sabor agridulce predominante.

Sopa Tom Yum de mariscos mixtos, picante, con aroma a hierbas Tom Yum.

Sopa Tom Yum de camarones con leche evaporada o leche de coco, sabor intenso, cremoso y picante.

Sopa Tom Yum de camarones con caldo claro, fácil de beber, fragante con hierba limón, hojas de lima kaffir y chiles.

Sopa Tom Yum de mariscos con caldo claro, picante, con albahaca para un aroma intenso y ardiente.

Sopa Tom Kha con leche de coco y mariscos, sabor suave, fragante con galanga y leche de coco.

Curry de leche de coco con pollo, sazonado con galanga, hierba limón y hojas de lima kaffir, sabor agrio, salado, dulce y cremoso.

Sopa Tom Yum clara con carne de lubina fresca, fragante con hierbas, sin olor a pescado.

Lubina entera frita crujiente, servida en sopa roja caliente (Gaeng Som Pae Sa) con acedera y col china.

Sopa Tom Kloang picante, fragante con pescado asado y chiles secos, con carne de pescado de cola de serpiente.

Sopa clara y suave con tofu de huevo, algas y albóndigas de cerdo sazonadas.

Sopa Super de patas de pollo estofadas hasta quedar tiernas, caldo picante y ácido.

Lubina al vapor con hierbas, servida con salsa Jaew picante y verduras hervidas.

Lubina fresca al vapor, cubierta con caldo de limón agrio y picante.

Lubina cubierta de sal y asada a fuego lento, carne dulce y jugosa, servida con salsa de mariscos.

Lubina frita crujiente, espolvoreada con ajo frito fragante.

Lubina frita servida con dos tipos de salsa en un mismo plato, ofreciendo sabores distintos.

Lubina a la parrilla, servida con verduras frescas, fideos y salsa Miang.

Tilapia frita crujiente, cubierta con hierbas fritas fragantes.

Lubina frita crujiente, sazonada con la receta especial de la casa.

Lubina frita crujiente, cubierta con aderezo Nam Tok al estilo Isan, con arroz tostado fragante.

Arroz frito con camarones frescos, sazonado suavemente, con aroma a wok.

Arroz frito con carne de cangrejo, sabor fragante y delicioso.

Arroz frito con trozos de calamar fresco del tamaño de un bocado.

Arroz frito con ingredientes mixtos: cerdo, pollo y mariscos.

Arroz frito sazonado con hierbas Tom Yum, con mariscos, sabor agrio y picante.

Arroz frito con tiernos trozos de pollo.

Arroz frito con cerdo marinado tierno.

Arroz frito solo con huevo, fragante y delicioso, ideal para niños o como snack.

Arroz frito con piña, anacardos, pasas y carne, servido en una piña.

Arroz blanco cubierto con camarones salteados con albahaca, sabor picante y fragante a albahaca.

Arroz blanco cubierto con calamares salteados con albahaca.

Arroz blanco cubierto con mariscos mixtos salteados con albahaca.

Arroz blanco cubierto con pollo picado o en trozos salteado con albahaca.

Arroz blanco cubierto con cerdo picado o en trozos salteado con albahaca.

Arroz blanco cubierto con cerdo picado salteado con albahaca y huevo de pato centenario frito crujiente.

Arroz congee con caldo suave y camarones frescos.

Arroz congee con pescado fresco, caldo dulce de huesos.

Arroz congee con cerdo picado sazonado.

Arroz con cerdo frito con ajo y pimienta.

Arroz blanco cubierto con pollo frito con ajo y pimienta.

Arroz al vapor con costillas de cerdo estofadas hasta quedar tiernas y sabrosas.

Arroz blanco caliente servido con tortilla de cerdo picado esponjosa.

Fideos anchos cubiertos con salsa Doubanjiang y pescado, fragante a wok.

Mariscos mixtos en salsa Rad Na, salsa espesa y suave.

Fideos anchos cubiertos con cerdo marinado tierno y col rizada crujiente.

Fideos anchos salteados con salsa de soja, cerdo marinado y col rizada, fragante a wok.

Sukiyaki seco con mariscos, fideos de cristal y gloria de agua, cubierto con salsa Sukiyaki picante.

Surtido de sushi de varios tipos, seleccionando ingredientes frescos.

Arroz enrollado en alga nori con relleno de salmón y verduras.

Arroz enrollado en alga nori con huevas de camarón, relleno de surimi, tortilla dulce y pepino.

Arroz enrollado en alga nori con varios rellenos mixtos en un solo bocado.

Arroz enrollado con salmón fresco.

Arroz enrollado con anguila a la parrilla glaseada en salsa de soja.

Sushi con salmón enrollado alrededor del arroz, cubierto con huevas de salmón.

Arroz enrollado con tentáculos de pulpo gigante, textura masticable.

Arroz enrollado con tortilla dulce japonesa, sabor dulce y suave.

Arroz enrollado en alga nori, cubierto con huevas de salmón grandes y frescas.

Arroz enrollado en alga nori con relleno de salmón.

Arroz enrollado en alga nori con relleno de surimi.

Ensalada de verduras frescas cubierta con salmón sashimi, aderezada con salsa japonesa.

Surtido de sashimi de varios tipos de pescado crudo, fresco.

Cabeza de salmón estofada en caldo de soja japonés dulce y salado.

Salmón a la parrilla glaseado con salsa teriyaki dulce y salada.

Salmón a la parrilla con sal, piel crujiente, carne tierna, sabor natural.

Surimi rebozado en tempura, frito crujiente, servido con salsa de tempura.

Camarones rebozados en tempura, fritos hasta quedar dorados y crujientes, servidos con rábano rallado y salsa.

Salmón enrollado con camarones, cubierto con aderezo picante y sabroso.

Salmón crudo marinado en salsa de pescado, servido con ajo y chile fresco.

Ensalada de salmón crudo sazonada al estilo japonés.

Láminas gruesas de salmón crudo fresco, dulce y graso.

Surimi de alta calidad servido frío, acompañado de wasabi y salsa de soja.

Ensalada de algas japonesas verdes frescas, sabor agridulce, crujiente.