Baan Khanitha Thai Cuisine Sukhumvit 23

Selección de aperitivos populares en un solo plato. Incluye fritos y aperitivos tailandeses antiguos. Ideal para compartir.

Selección de aperitivos tailandeses antiguos difíciles de encontrar. Sabor suave, bellamente presentados.

Aperitivo tailandés antiguo. Masa suave rellena de sabor salado y dulce, doblada en forma de flor y pájaro. Se sirve con verduras frescas y chiles.

Aperitivo tailandés antiguo. Hojas de sirih rellenas de ingredientes como coco rallado, cacahuetes, gambas secas, cubiertas con salsa Miang dulce y salada.

Miang Kham utilizando pétalos de loto en lugar de hojas de sirih, servido con pomelo de alta calidad. Sabor agridulce y refrescante.

Masa de rollito de primavera rellena de fideos de cristal y verduras, frita hasta que esté dorada y crujiente. Se sirve con salsa agridulce de ciruela.

Gambas rebozadas y fritas, cubiertas con semillas de sésamo blanco. Crujientes y aromáticas, con carne de gambas firme y elástica.

Carne de gambas picada y sazonada, formada en bolitas planas, cubierta con pan rallado y frita hasta que esté crujiente. El interior es tierno y elástico. Se sirve con salsa agridulce de ciruela.

Carne de pescado de agua dulce raspada y amasada con pasta de curry hasta que esté pegajosa, luego frita. Ligeramente picante, con aroma a pasta de curry. Se sirve con Ajat.

Pollo marinado con especias, envuelto en hojas de pandan y frito. Aroma a hojas de pandan, sabor suave. Se sirve con salsa dulce.

Carne de cerdo picada y sazonada, envuelta en fideos de trigo y frita hasta que esté crujiente por fuera y tierna por dentro. Un aperitivo tailandés antiguo difícil de encontrar.

Carne de cerdo marinada y sazonada, secada al sol y luego frita. Deliciosa para comer sola o con arroz.

Pato marinado con especias y hierbas, frito hasta que esté crujiente por fuera y tierno por dentro.

Solomillo de Nueva Zelanda de alta calidad, marinado y frito al estilo 'sol de un día'. Carne tierna y jugosa, sabor intenso.

Gambas frescas y carnosas marinadas en salsa sabrosa, cubiertas con salsa picante de marisco. Servidas con rodajas de melón amargo y ajo.

Aperitivo que sirve gambas sazonadas en un cuenco 'talay', servido con galletas de arroz crujientes de dos colores.

Carne de cerdo marinada con especias y hierbas, luego frita o a la parrilla. Sabor intenso, con aroma a arroz tostado.

Ensalada de pomelo con sabor suave, receta especial de la casa, con gambas y condimentos completos. Sabor agridulce y refrescante.

Fideos de cristal tiernos y masticables, mezclados con mariscos frescos. Sabor agrio y picante intenso.

Tiras de espinacas de agua fritas y crujientes, servidas con una salsa picante con carne de cerdo picada y gambas.

Solomillo a la parrilla servido con salsa Jaew picante y ensalada de papaya tailandesa. Un conjunto de comidas perfecto.

Ensalada tailandesa antigua que combina varios ingredientes, incluyendo carne y verduras. Sazonada suavemente, no demasiado picante.

Comida tailandesa antigua con sabor intenso, similar al Plaa Goong pero con hierbas aromáticas. Se sirve con pescado crujiente.

Ensalada picante y sabrosa con salsa de pescado fermentado, ideal para los amantes de los sabores intensos.

Ensalada de papaya hecha con tiras de papaya verde y zanahoria. Colorida y apetitosa, con el sabor completo de la ensalada de papaya tailandesa.

Ensalada de papaya picante con mariscos frescos: gambas y calamares.

Ensalada de papaya de autor, enriquecida con huevas de salmón que explotan en la boca y bolas de gambas carnosas.

Una combinación de ensalada de papaya con salsa de pescado fermentado y salmón crudo fresco. Una combinación perfecta.

Carne cocida y sazonada con chile en polvo, salsa de pescado, lima y arroz tostado. Aromática con hierbas.

Langostinos de río grandes a la parrilla al carbón hasta que estén fragantes y jugosos. Servidos con salsa de marisco picante.

Langostinos de río salteados con pimienta negra y condimentos. Aroma a hierbas y pimienta negra. Ligeramente picante.

Langostinos de río cubiertos con curry rojo de leche de coco. Sabor intenso, con aroma a hojas de lima kaffir y leche de coco.

Langostinos de río grandes cubiertos con salsa verde dulce suave, con aroma a pasta de curry y leche de coco.

Langostinos de río salteados con varios condimentos y hierbas. Sabor completo.

Langostinos de río fritos cubiertos con salsa de tamarindo. Sabor agridulce y suave. Cubierto con cebolla frita.

Langosta de Phuket grande cubierta con salsa de tamarindo agridulce. Carne de langosta firme y dulce.

Langosta de Phuket salteada con hierbas y verduras variadas. Sabor intenso que penetra en la carne.

Langosta de Phuket salteada con curry en polvo, huevo y leche fresca. Sabor suave y cremoso, con aroma a especias.

Langosta de Phuket cubierta con auténtica salsa verde dulce tailandesa. Sabor picante, dulce y cremoso.

Langosta de Phuket salteada con pimienta negra. Sabor picante y aromático que realza la dulzura de la carne de langosta.

Langosta de Phuket en curry rojo espeso de leche de coco. Auténtico sabor tailandés, con aroma a hojas de lima kaffir.

Espinacas de agua frescas y crujientes salteadas a fuego alto con ajo, chile y pasta de soja fermentada. Sabor salado, picante y suave.

Brotes de col china frescos salteados con salsa de ostras. Sabor suave, con aroma a aceite de sésamo.

Col china salteada con pescado salado de primera calidad. Sabor salado y cremoso, con aroma a pescado salado, contrastando con la frescura de las verduras.

Plato tailandés popular. Albahaca salteada con carne, chiles y ajo. Sabor picante y aromático.

Carne de ternera picada salteada con hojas de albahaca y chile. Sabor intenso. Ideal para los amantes de la carne.

Gambas salteadas con salsa agridulce, piña, pepino, tomate y cebolla. Apto para niños.

Pollo salteado con anacardos fritos, chiles secos y condimentos. Sabor suave y cremoso.

Cerdo crujiente y trozos de cerdo frito salteados con pasta de curry y jengibre. Sabor dulce, salado y picante, con aroma a jengibre y pasta de curry.

Brócoli fresco y crujiente salteado con gambas carnosas. Sazonado con salsa de ostras. Sabor suave.

Espárragos tiernos salteados con gambas frescas. Delicioso y saludable.

Mariscos mixtos salteados secos con pasta de curry verde. Sabor intenso a pasta de curry.

Verduras taiwanesas (Tong Ho) salteadas con champiñones eringi. Sabor ligero y saludable.

Verduras taiwanesas salteadas con ajo y panceta crujiente. Añade aroma y textura.

Varias verduras frescas salteadas juntas, cubiertas con panceta crujiente. Apetitoso.

Calamares con huevas salteados secos con chile y sal. Sabor salado y picante intenso. Adictivos.

Calamares frescos salteados con salsa de yema de huevo salada. Sabor cremoso y salado intenso, con cebolla roja y yema de huevo salada.

Carne de cangrejo grande salteada con chiles frescos. El sabor dulce de la carne de cangrejo contrasta con el picante de los chiles.

Solomillo de ternera de Nueva Zelanda tierno salteado con hojas de hinojo. Sabor picante y único.

Salteado de albahaca con mariscos frescos: gambas, calamares, mejillones. Sazonado intensamente.

Dulce tradicional del sur de Tailandia. Masa suave rellena de azúcar de palma, cubierta con coco rallado. Sabor dulce y aromático.

Bua Loy de masa suave de colores variados en leche de coco dulce y aromática. Receta especial de la casa.

Bua Loy con relleno de sésamo negro en jengibre caliente. El sabor picante del jengibre refresca y es saludable.

Postre de perlas de sagú cocidas, cubierto con leche de coco. Textura suave y masticable.

Kanom Piak Poon de textura suave y sedosa, con aroma a hojas de pandan, cubierto con leche de coco fresca salada y cremosa.

Postre que combina varios ingredientes cocidos en leche de coco. Sabor dulce, cremoso y suave.

Dados de castaña de agua cubiertos con masa, cocidos y de color rojo brillante como un rubí. Se sirven con leche de coco y hielo raspado. Refrescante.

Pastel de calabaza de textura suave, servido con plátanos huevos confitados dulces y jugosos y helado de leche de coco.

Helado de leche de coco fresca y cremosa con varios ingredientes como yaca y fideos de arroz.

Fideos de arroz tiernos y masticables de tres colores en leche de coco ahumada. Dulce y refrescante.

Plátanos huevos confitados de color amarillo dorado y dulces. Se sirven con helado de leche de coco frío. Combinan bien.

Postre difícil de encontrar. Limones confitados con sabor agridulce y lungan en almíbar de flor de guisante de mariposa.

Selección de postres tailandeses con significados auspiciosos, bellamente presentados. Adecuado para ocasiones especiales.

Arroz pegajoso con leche de coco, servido con mango maduro dulce y jugoso y helado de leche de coco. Un postre popular.