Attitude Bar

Queso fresco italiano a base de mozzarella y nata. Textura exterior firme con un corazón fundente y cremoso. Servido con albahaca fresca, ideal para degustar con pan.

Queso Camembert entero asado al horno hasta que esté fundente. Cubierto de miel para un sabor agridulce. Se come caliente, a menudo mojando pan.

Caracoles servidos en una pequeña cazuelita con mantequilla de ajo y perejil. Plato clásico francés rico en sabores herbáceos y de ajo. Textura tierna y suave.

Lonchas de salmón ahumado preparado en casa. Sabor delicado y ahumado, textura sedosa. Servido con pan tostado crujiente.

Sopa tradicional a base de cebollas caramelizadas y caldo de ternera. Cubierta de pan y queso gratinado al horno. Plato reconfortante y sabroso.

Puerros cocidos al vapor servidos fríos o templados con vinagreta de mostaza. Un entrante de bistró clásico, sencillo y refrescante.

Berenjena asada al horno rellena de queso (probablemente mozzarella di bufala), tomates y pesto. Sabores mediterráneos, textura fundente.

Huevos cocidos sin cáscara en agua hirviendo, clara firme y yema líquida. Servidos con una salsa de queso azul de oveja intenso.

Anillos de calamar rebozados y dorados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. A menudo servidos con limón o una salsa.

Palitos de queso mozzarella empanados y fritos. El queso está caliente y fundente por dentro.

Trozos de filete de pollo empanados y fritos. Crujientes y sabrosos, perfectos para compartir.

Patatas cortadas y fritas en casa. Doradas y crujientes.

Surtido de varios quesos servido en tabla de madera. Ideal para acompañar vino.

Selección de embutidos (jamón, salchichón, etc.) servida en tabla.

Combinación de quesos y embutidos en la misma tabla. Lo mejor de ambos mundos para el aperitivo.

Tabla grande para compartir que incluye una variedad de snacks fritos y tostadas calientes. Perfecta para un grupo.

Ensalada grande compuesta con una base clásica César (salsa cremosa, parmesano). Elección entre pollo o salmón. Plato completo y fresco.

Ensalada gourmet que destaca el queso de cabra caliente sobre tostada (crottin de Chavignol). Acompañada de patatas, jamón y huevo escalfado.

Pastel de chocolate horneado por fuera pero líquido por dentro. Rico e intenso en cacao.

Postre italiano a base de bizcochos empapados en café y crema de mascarpone. Espolvoreado con cacao.

Crema de postre untuosa de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente.

Tarta preparada diariamente según la inspiración del chef y la fruta de temporada.

Rebanada de brioche empapada en una mezcla de huevo y leche y luego frita. Servida caliente con helado de vainilla y caramelo.

Postre ligero y aireado de chocolate negro. Textura espumosa y sabor intenso.

Café o chocolate caliente servido con un surtido de pequeños postres (petit fours). Perfecto para probar un poco de todo.

Vino blanco seco de la variedad Chardonnay. Generalmente afrutado con notas de cítricos y flores blancas.

Vino blanco dulce del suroeste de Francia. Dulce, con aromas de miel y frutas confitadas. Excelente como aperitivo o con foie gras.

Vino blanco seco del Loira, de la variedad Sauvignon Blanc. Conocido por sus distintivas notas minerales y ahumadas (

Vino blanco de Borgoña prestigioso, 100% Chardonnay. Muy seco, mineral con una buena acidez. Marida perfectamente con mariscos.

Vino tinto del valle del Ródano. A menudo especiado, afrutado y cálido.

Vino tinto de la región de Burdeos. Estructurado con taninos presentes, notas de frutos rojos y negros.

Un vino del Beaujolais, elaborado con la variedad de uva Gamay. Vino tinto ligero, afrutado y fácil de beber.

Vino tinto prestigioso de la orilla derecha de Burdeos, a base de Merlot. Rico, aterciopelado y elegante.

Selección cambiante de vino rosado elegida por el establecimiento.

Clásico rosado del sur de Francia. Color pálido, sabor seco y fresco con aromas de frutas de verano.

Un rosado de alta gama de Provenza. Muy pálido, elegante, con una gran finura aromática (cítricos, flores).

Cerveza lager clásica de color dorado. Sabor ligero y refrescante.

Cerveza de trigo, turbia y pálida. A menudo aromatizada con cáscaras de cítricos y cilantro.

Cerveza rubia belga fuerte. Sabor afrutado, especiado y ligeramente lupulado.

Mezcla de cerveza rubia y Picon (licor amargo de naranja). Bebida muy popular en el norte y este de Francia.

India Pale Ale. Cerveza de amargor pronunciado y aromas intensos de lúpulo (cítricos, frutas tropicales, resina).

Cóctel a base de cerveza, limonada y sirope de granadina. Bebida dulce y poco alcohólica, de color rojo claro.

Cerveza mexicana ligera y refrescante, a menudo servida con un gajo de lima.

Cerveza con sabor a tequila. Sabor dulce con notas cítricas.

Cóctel potente que mezcla varios licores blancos con cola y limón. Visualmente se parece al té helado.

Cóctel de color azul brillante. Sabor a naranja (curaçao) y limón, base vodka.

Cóctel mexicano clásico de tequila y lima. Sabor ácido, a menudo servido con sal en el borde del vaso.

Cóctel energizante de café frío y vodka. Textura espumosa y sabor intenso a café.

Cóctel afrutado y exótico con fruta de la pasión y vainilla. Servido con un pequeño vaso de vino espumoso al lado.

Chupito de licor de hierbas (Jägermeister) sumergido en un vaso de bebida energética.

Cóctel cubano refrescante a base de ron, menta fresca, lima y agua con gas.

Cóctel tropical cremoso de piña y coco.

Cóctel brasileño a base de cachaça (aguardiente de caña), lima machacada y azúcar.

Cóctel de autor elegante y burbujeante, que combina ginebra y champán con un toque afrutado.

Cóctel afrutado y dulce muy popular, a base de vodka y zumos de frutas.

Cóctel rosa elegante de vodka y zumo de arándanos, con un toque de acidez.

Cóctel visualmente hermoso con degradado de amarillo a rojo, recordando un amanecer. Sabor afrutado (naranja/tequila).

Cóctel especiado (indicado por la llama) a base de ginebra y cerveza de jengibre. Sabores frambuesa y jengibre.

Sencillo y eficaz: ron y cola con lima.

Cóctel dulce y afrutado con fresa y vodka.

Aperitivo italiano de color naranja vivo. Agrio-dulce, burbujeante, servido con una rodaja de naranja.

Versión del Spritz a base de licor de limón (Limoncello). Fresco y cítrico.

Spritz más amargo y rojo intenso, a base de Campari.

Spritz floral y delicado a base de licor de flor de saúco Saint-Germain.

Cóctel servido tradicionalmente en taza de cobre. Refrescante mezcla de vodka y cerveza de jengibre especiada.

Variante del Moscow Mule donde la ginebra sustituye al vodka. Más aromático.

Variante del mule con whisky irlandés.

Variante del mule con ron, que aporta notas más dulces y especiadas.

Cóctel que equilibra la dulzura de la almendra (Amaretto) y la acidez del limón. Textura sedosa gracias a la clara de huevo.

Un clásico. Whisky, limón y azúcar. Textura espumosa y untuosa.

Cóctel sudamericano a base de Pisco (aguardiente de uva). Ácido y fresco.

Zumo de fruta.

Zumo de fruta.

Zumo de fruta.

Zumo de fruta.

Zumo de fruta.

Zumo de fruta.

Café corto y concentrado.

Espresso diluido con agua caliente.

Dos dosis de espresso en una taza.

Café grande con leche caliente.

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.

Café espresso cubierto de una espuma de leche untuosa.

Café cubierto de nata montada.

Taza de leche caliente natural.

Bebida caliente de cacao y leche.

Chocolate caliente cubierto de nata montada.

Infusión de té. Varios sabores disponibles.

J&B Rare. Whisky blended escocés.

Whisky americano de Tennessee.

Whisky blended escocés conocido.

Whisky single malt escocés de Speyside.

Oferta de grupo para chupitos (licor fuerte).

Versión sin alcohol del Mojito. Menta, lima y agua con gas.

Versión sin alcohol del cóctel afrutado.

Piña Colada sin alcohol. Piña y coco.

Versión sin alcohol del Cosmopolitan. Zumo de arándanos y limón.

Agua mineral con gas natural francesa.

Refresco de cola clásico.

Refresco de cola sin azúcares.

Bebida gaseosa francesa a base de zumo y pulpa de naranja.

Bebida gaseosa dulce con limón.

Té helado dulce, generalmente de melocotón.

Aperitivo de la casa a base de vino blanco y crema de fruta (cassis, mora o melocotón).

Cóctel a base de champán y crema de cassis.

Aperitivo anisado típico francés. Se bebe diluido con agua fresca.

Vermut blanco italiano, dulce y avainillado.

Vermut rojo italiano, más herbáceo y amargo.

Vino portugués fortificado, rico y dulce.

Bitter italiano de color rojo vivo, amargo y herbáceo.

Cóctel clásico amargo a base de Campari, vermut rojo y agua con gas.

Licor de menta, muy fresco.

Licor italiano de almendras dulces.

Aguardiente de vino envejecido en barrica de roble. Rico y aromático.

Ron añejo de Filipinas, muy avainillado y dulce.

Aguardiente de ciruela envejecido.

Aguardiente de manzana normando.

Aguardiente de vino del suroeste de Francia, rústico y complejo.