亞參星馬美食店




以上可選米線或米粉。雙拼加$6,吉列加$12。
吉列蠔
吉列蠔
Deep Fry Oyster
酥脆的炸蠔配上香濃的椰奶咖哩喇沙湯底,味道鮮美微辣。這是一道口感豐富的星馬湯麵,建議趁熱食用以保持炸蠔的酥脆。
吉列豬扒
吉列豬扒
Deep Fry Cutlet
炸至金黃酥脆的豬扒浸泡在濃郁的喇沙湯中。豬扒外酥內嫩,吸附了充滿椰香和香料味的湯汁,風味獨特。
吉列蟹鉗
吉列蟹鉗
Deep Fry Crab Claw
鮮甜的蟹鉗裹上麵包糠炸至酥脆,搭配辛香濃郁的喇沙湯底。海鮮的鮮味與香料湯頭完美融合。
虎蝦
虎蝦
Tiger Prawn
選用肉質結實彈牙的虎蝦,配上傳統的星馬喇沙湯底。鮮蝦的甜味能平衡湯底的辛辣,層次豐富。
雞脾肉
雞脾肉
Chicken Leg Meat
嫩滑的雞腿肉放入香辣椰奶湯底中。雞肉鮮嫩多汁,是喇沙的經典配料之一。
魚丸魚片
魚丸魚片
Fish Ball
爽口彈牙的魚丸和嫩滑的魚片,配搭香濃的喇沙湯。魚鮮味與椰香咖哩湯底是絕佳組合。
墨魚丸
墨魚丸
Cuttlefish Ball
口感Q彈的墨魚丸,充滿鮮味,浸在熱辣的喇沙湯中。每一口都能感受到墨魚的鮮甜。
豬肉丸
豬肉丸
Pork Ball
肉質紮實的豬肉丸,吸收了喇沙湯的精華。簡單而美味的配料選擇。
牛肉丸
牛肉丸
Beef Ball
牛味濃郁的牛肉丸,口感彈牙。搭配微辣濃郁的喇沙湯底,風味十足。
以上可選米線或米粉。雙拼加$6,吉列加$12。
吉列蠔
吉列蠔
Deep Fry Oyster
酥炸蠔配上特製馬來沙嗲湯底。沙嗲湯底通常含有花生和香料,味道香濃鹹甜,與炸物非常匹配。
吉列豬扒
吉列豬扒
Deep Fry Cutlet
香脆豬扒配上濃郁的沙嗲湯麵。花生的堅果香氣與豬肉的鮮味相輔相成。
吉列蟹鉗
吉列蟹鉗
Deep Fry Crab Claw
炸蟹鉗配沙嗲湯麵。蟹肉的鮮甜在濃稠的沙嗲湯中更加突出。
雞脾肉
雞脾肉
Chicken Leg Meat
嫩滑雞肉配沙嗲湯。這是經典的馬來西亞風味,雞肉與花生的香氣完美結合。
魚丸魚片
魚丸魚片
Fish Ball
爽口魚丸和魚片放入沙嗲湯中。魚鮮味中帶有濃郁的香料和花生味。
墨魚丸
墨魚丸
Cuttlefish Ball
彈牙墨魚丸配沙嗲湯麵。口感豐富,湯汁濃郁掛麵。
豬肉丸
豬肉丸
Pork Ball
豬肉丸配沙嗲湯麵。肉丸吸滿了香濃的沙嗲湯汁,非常入味。
牛肉丸
牛肉丸
Beef Ball
牛肉丸配沙嗲湯麵。濃郁的牛味與重口味的沙嗲湯底互相呼應。
亞參秘製海南雞飯
亞參秘製海南雞飯
Hainan Chicken Rice. 以上麵、飯包咖啡/奶茶、汽水加$3,特飲加$4。
這是一道經典的星馬菜式。嫩滑的白切雞配上用雞油和雞湯煮成的香飯,米飯粒粒分明且充滿雞香。通常佐以辣椒醬、薑蓉和黑醬油三色醬汁食用。
亞參秘製海南雞
亞參秘製海南雞
Hainan Chicken. 連三色醬 w/Homemade Sauce
單點的秘製海南雞,雞皮爽滑,肉質鮮嫩。附送特製的三色醬(辣椒、薑蓉、黑醬油),適合多人分享。
吉列蠔
吉列蠔
Deep Fry Oyster. $20/3pcs
裹上麵包糠炸至金黃的蠔,外脆內軟,鮮味十足。
吉列豬扒
吉列豬扒
Deep Fry Cutlet. $16/1pc
炸豬扒,表皮酥脆,肉質紮實。
吉列蟹鉗
吉列蟹鉗
Deep Fry Crab Claw. $20/3pcs
炸蟹鉗,外層酥脆,內裡是鮮甜的蟹肉。
蔗蝦
蔗蝦
Sugar Cane Prawn. $20/3pcs
將蝦滑包裹在甘蔗段上炸熟。蝦肉吸收了甘蔗的清甜,口感彈牙。
泰式魚餅
泰式魚餅
Thai Fish Cake. $18/5pcs
泰式風味的炸魚肉餅,混合了香料和豆角,口感煙韌,味道微辣。
炸雞塊
炸雞塊
Chicken Nugget. $12/5pcs
經典的炸雞塊,外脆內嫩,適合當作小吃。
炸薯寶
炸薯寶
Potato Nugget. $12/1set
炸薯粒,口感鬆軟,外皮香脆。
咖哩角
咖哩角
Curry Puff. $10/4pcs
酥皮包裹著咖哩薯仔或肉餡的三角形炸點,香氣濃郁。
春卷
春卷
Spring Roll. $10/4pcs
炸春卷,外皮薄脆,內餡通常含有蔬菜或肉類。
沙嗲蝦片
沙嗲蝦片
Prawn Cracker. $12/1set
香脆的蝦片,帶有鮮蝦味,是受歡迎的開胃零食。
魚燒賣
魚燒賣
Fish Shu Mai. $10/8粒(pcs)
港式街頭小食,以魚肉為主要餡料的黃色燒賣,口感煙韌。
腸粉
腸粉
Steamed Rice Roll. $10/4條(pcs)
蒸製的捲狀米漿製品,通常淋上甜醬、麻醬和芝麻食用,口感滑嫩。
潮洲粉菓
潮洲粉菓
Chiu Zhou Dumpling. $10/2粒(pcs)
潮州特色的蒸餃,皮呈半透明,餡料通常包含花生、芹菜、肉碎等,口感豐富。
雞翼糯米雞
雞翼糯米雞
Steamed Glutinous Rice. $22/1個(pc)
釀入雞翼或與雞翼一同蒸煮的糯米飯,糯米吸收了雞肉的油脂和香氣。
咖哩魚蛋
咖哩魚蛋
Curry Fishball. $10/8粒(pcs)
港式經典小食,彈牙的魚蛋浸泡在微辣的咖哩汁中。
清湯魚蛋
清湯魚蛋
Fishball. $10/8粒(pcs)
浸泡在清湯中的原味魚蛋,更能品嚐到魚肉的鮮甜。
牛肉球
牛肉球
Steamed Beef Ball. $10/2粒(pcs)
蒸製的大顆牛肉球,通常混有馬蹄或陳皮,配以喼汁食用。
Toastie. 單售$15,跟熱飲加$5,跟凍飲加$7
車芝士火腿
車芝士火腿
Cheddar Cheese & Ham
熱壓三文治,內餡是半融的車打芝士和鹹香火腿。外層多士金黃酥脆。
白汁碎蛋火腿
白汁碎蛋火腿
Egg Mayo & Ham
熱壓三文治,包裹著綿密的碎蛋沙律和火腿片,口感豐富。
白汁吞拿魚芝士
白汁吞拿魚芝士
Tuna Mayo & Cheese
熱壓三文治,內含吞拿魚沙律和融化的芝士,味道鮮美濃郁。
咖椰花生醬
咖椰花生醬
Kaya & Peanut Butter
充滿東南亞風味的甜味熱壓三文治。咖椰醬的椰香與花生醬的堅果味完美融合。
Sandwich. 以下選兩款 Choose Below 2 Items. 額外加配料$6 Extra Item $6
自選三文治
自選三文治
可選配料:火腿片、車打芝士、白汁吞拿魚、白汁碎蛋、粟米粒、青瓜片等。
新鮮製作的三文治,顧客可從多種配料中自選兩款,如火腿、芝士、吞拿魚等,製作個人口味的輕食。
Cold Lo Mein. 中華沙律、味付螺肉、蟹柳、粟米粒。
撈撈冷麵
撈撈冷麵
配料包括中華沙律、味付螺肉、蟹柳、粟米粒。
港式袋裝或碗裝冷麵,配上蒜蓉醬或特製醬汁。配料豐富,包括中華沙律(海藻)、螺肉等,口感爽涼開胃。
Special Drink
香茅檸檬特飲
香茅檸檬特飲
Lemon Drink w/Lemongrass
清新的檸檬飲品加入了香茅,香氣獨特,具有東南亞風情,非常解渴。
龍鳳檸檬可樂
龍鳳檸檬可樂
Coke w/Salty Lemon & Lemon
加入了鹹檸檬和新鮮檸檬的可樂。鹹甜交織,帶有氣泡感,是港式茶餐廳的特色飲品,據說有助舒緩喉嚨不適。
咸檸檬雪碧
咸檸檬雪碧
Sprite w/Salty Lemon
雪碧加入鹹檸檬,鹹味中和了雪碧的甜,味道清爽獨特。
樽裝咖啡
樽裝咖啡
Bottled Coffee
預先入瓶的咖啡,方便攜帶。通常口感濃郁順滑。
樽裝奶茶
樽裝奶茶
Bottled Milk Tea
預先入瓶的奶茶,茶香奶滑,保留了港式奶茶的風味。
Beverage
咖啡
咖啡
Coffee
香濃的咖啡,熱飲暖胃,凍飲提神。通常帶有港式咖啡的獨特烘焙香。
奶茶
奶茶
Milk Tea
由紅茶和淡奶沖泡而成的奶茶,口感絲滑,茶味濃厚。
檸檬茶
檸檬茶
Lemon Tea
紅茶配上新鮮檸檬片。喝之前通常會用匙羹篤檸檬片以釋放酸味,清新解膩。
檸檬水
檸檬水
Lemon Water
新鮮檸檬片加水,可選擇加糖漿。簡單清新的飲品。
阿華田
阿華田
Ovaltine
經典的麥芽巧克力飲品,味道香甜,充滿童年回憶。
英式早餐茶
英式早餐茶
English Breakfast Tea
傳統的英式紅茶,茶味醇厚,適合早餐時享用。
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