Anwar Chach Pattani Yahya Roti

Roti suave y grueso, frito hasta quedar dorado y aromático. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Sabor ligeramente salado y cremoso. Se suele acompañar con leche condensada o curry.

Roti relleno de queso. Masa suave y aromática a mantequilla, combinada con la salinidad y elasticidad del queso.

Roti frito con huevo. La masa es suave y elástica, con aroma a huevo. Sabor equilibrado.

Roti grande, suave y grueso con huevo. Porción generosa. Masa suave y aromática con huevo en cada bocado.

Roti relleno de rodajas de plátano. Sabor dulce y aromático del plátano al calentarse. Combina bien con la masa de roti y la leche condensada.

Roti relleno de granos de maíz dulce. Ofrece una textura crujiente y el dulzor natural del maíz.

Roti espolvoreado con pasas. Sabor agridulce que contrasta con la cremosidad de la masa de roti.

Roti mixto con varios rellenos: huevo, plátano, maíz y pasas. Sabor completo en una sola pieza.

Roti relleno de plátano y queso. La dulzura del plátano contrasta perfectamente con la salinidad y cremosidad del queso.

Roti relleno de pollo picado sazonado con especias y curry en polvo. Se acompaña con salsa Ajat. Sabor intenso y aromático a especias.

Roti relleno de ternera picada sazonada con especias. Aroma a carne y curry. Se acompaña con Ajat.

Roti solo servido con una rica salsa de curry (como Massaman o Curry). Masa crujiente para mojar en la sabrosa y cremosa salsa.

Roti relleno de pulpa de coco tierna. Dulce y cremoso por el coco fresco. Textura suave y delicada.

Roti con forma de volcán, cubierto generosamente con polvo de Ovaltine o chocolate. Rociado con leche condensada. Sabor dulce, cremoso e intenso.

Set de roti económico. Servido con acompañamientos o toppings variados. Ideal para comer como set.

Sopa de ternera estilo musulmán. Sabor picante, agrio y picante. Aroma a chalotas fritas y cebollino. Carne cocida hasta estar tierna.

Sopa de menudencias de ternera o tendón de res. Sazonada picante al estilo de la sopa de rabo de toro.

Sopa de rabo de toro estofada hasta estar tierna. Sopa de sabor agrio, picante e intenso. Aromática con hierbas y chalotas fritas.

Sopa grande mixta de ternera y todas las menudencias. Sabor picante y satisfactorio.

Arroz Biryani de pollo con especias aromáticas. Arroz de color amarillo hermoso y suelto. Servido con muslo o cadera de pollo. Se acompaña con salsa picante.

Arroz Biryani de ternera. Carne tierna y aromática con especias marinadas hasta penetrar. Se acompaña con arroz Biryani de color amarillo dorado.

Arroz Biryani servido con pescado frito. Crujiente por fuera, tierno por dentro. Combina bien con el aromático arroz Biryani.

Arroz Biryani de cabra estofado con especias hasta estar tierno. Sin olor a cabra. Carne tierna y jugosa. Un plato famoso y difícil de encontrar.

Té tailandés con leche, batido hasta formar una espuma suave. Sabor intenso, dulce y cremoso, con aroma a té.

Té con leche y té verde. Sabor dulce y cremoso, con aroma a té verde. Refrescante.

Café tradicional estilo tailandés. Sabor intenso, dulce y cremoso por la leche condensada.

Bebida de cacao intensa. Dulce, cremosa y refrescante.

Leche fresca natural o ligeramente endulzada. Cremosa y fácil de beber.

Leche rosa. Preparada con jarabe rojo Hale's Blue Boy mezclado con leche fresca. Dulce y aromática con sabor a salak.

Té tailandés con limón. Sabor agridulce refrescante, ideal para cortar la grasa.

Té tailandés sin leche. Sabor intenso, aroma a té. Dulce por el azúcar.

Café tradicional sin leche (Oliang) Sabor intenso, aroma a café tostado.

Refresco con sabor a salak y soda. Burbujeante y refrescante, dulce y aromático.

Refresco con sabor a crema de soda. Sabor dulce y burbujeante, refrescante.

Refresco de soda roja con limón. Añade acidez para equilibrar el dulzor. Deliciosamente burbujeante y refrescante.

Refresco de soda verde con limón. Sabor agridulce y burbujeante.

Agua potable limpia embotellada.

Hielo servido en un vaso para beber con agua o refrescos.