Antica Schiacciata Romana

Menú completo a precio fijo que incluye agua, una bruschetta como entrante y la elección entre un primer o segundo plato de la lista diaria.

Menú completo a precio fijo que incluye agua, una bruschetta como entrante y la elección entre un primer o segundo plato especial de la lista.

Clásica croqueta de arroz romana con tomate y ragú, empanada y frita. En su interior tiene un corazón de mozzarella fundente.

Flor de calabacín fresca, rellena de mozzarella y anchoas, rebozada y frita.

Patatas fritas en bastones, doradas, servidas calientes y saladas.

Agua mineral en botella de medio litro.

Bebida gaseosa con sabor a naranja.

Clásica bebida gaseosa de cola, dulce y burbujeante.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima, transparente y refrescante.

Cerveza lager americana ligera y refrescante.

Cerveza lager italiana premium de sabor seco y refrescante con notas de maíz.

Cerveza rubia italiana de calidad, equilibrada y con un final agradablemente lupulado.

Stout irlandesa oscura con espuma cremosa, notas de café y malta tostada.

Cerveza strong lager danesa, con alto contenido alcohólico y sabor decidido.

Cerveza mexicana ligera, servida a menudo con una rodaja de lima.

Strong lager escocesa de sabor intenso y ligeramente dulce.

Versión sin alcohol de la famosa IPA escocesa, mantiene las notas cítricas y lupuladas.

Versión sin alcohol de la cerveza mexicana, ligera y refrescante.

Cerveza sin alcohol de sabor pleno y equilibrado.

Pionera de las cervezas sin alcohol, sabor lupulado y convincente.

Vino espumoso italiano en formato pequeño, fresco y afrutado, ideal como aperitivo.

Formato grande de la clásica lager holandesa, equilibrada y fresca.

Cerveza especial de sabor pleno y aromático, formato grande.

Formato grande de la selecta cerveza rubia piamontesa.

Clásica cerveza de trigo alemana (Weissbier), turbia, con notas de plátano y clavo.

Cerveza blanca belga (Witbier) en formato botella grande. Aromas de cilantro y cáscara de naranja.

Cerveza belga rubia fuerte sin filtrar, especiada y afrutada, en formato grande para compartir.

Cerveza sarda sin filtrar, de color dorado velado y sabor moderadamente amargo.

Cerveza lager sin filtrar elaborada con cristales de sal de Sicilia, sabor suave y floral.

Cerveza de abadía belga ámbar, con notas de caramelo y fruta tostada.

Versión ámbar de la cerveza italiana, más corpulenta y malteada.

Cerveza blanca belga (Witbier) refrescante con notas cítricas y especiadas.

Cerveza rubia belga fuerte, con notas de lúpulo y especias.

India Pale Ale de Córcega, lupulada y aromática.

Base de pizza blanca aderezada simplemente con aceite de oliva virgen extra y romero. Crujiente y sabrosa.

Focaccia blanca servida con lonchas de jamón crudo curado.

La pizza más clásica con tomate ecológico, mozzarella fior di latte y albahaca.

Pizza roja con mozzarella y champiñones laminados.

Pizza roja sabrosa con un rico aderezo de anchoas, ajo y perejil.

Pizza clásica con tomate, mozzarella y filetes de anchoas saladas.

Pizza rica con huevo a la plancha en el centro, jamón, champiñones y alcachofas.

Pizza blanca con mozzarella, champiñones y salchicha sabrosa.

Pizza blanca con flores de calabacín, mozzarella y anchoas. Una combinación clásica romana.

Pizza especial con base de mozzarella, crema de trufa, patatas y salchicha.

Pizza vegetariana con mozzarella y una mezcla de verduras a la parrilla (pimientos, calabacines, berenjenas).

Pizza con sabores de montaña con queso Taleggio y speck ahumado.

Focaccia rica y sabrosa con patatas, queso ahumado y panceta.

Pizza con tomate, atún, cebolla y aceitunas, probablemente enriquecida con escarola (endivia).

Focaccia con queso fresco stracchino y Ciauscolo, un salami blando de Las Marcas para untar.

Pizza para niños con tomate, mozzarella (implícita), salchichas y patatas fritas.

Pizza gourmet con salami picante (ventricina), pesto de pistacho y cebolla.

Pizza roja con mozzarella y selectos boletus.

Pizza blanca clásica con mozzarella, jamón cocido y alcachofas.