อากะ ยากินิคุ เซ็นทรัลเวิลด์ (ชั้น 7)






อากะ ยากินิคุ เซ็นทรัลเวิลด์ (ชั้น 7)
Menú combinado de Yakiniku Like y AKA Yakiniku, que ofrece sets de parrilla y buffet.
Todos los sets se sirven con arroz, sopa y guarniciones (All sets served with rice, soup, and side dishes)
Set de cerdo y pollo (Pork & Chicken Set)
ชุดหมูและไก่ (Pork & Chicken Set)
Panceta de cerdo, muslo de pollo (Pork belly, Chicken)
Un set económico que combina panceta de cerdo y muslo de pollo. Asado en una parrilla sin humo hasta que esté fragante. El pollo tierno y jugoso combina bien con la panceta de cerdo asada hasta quedar crujiente. Se sirve con arroz blanco caliente.
Set de Karubi de cerdo (Pork Karubi Set)
ชุดหมูคุรุบิ (Pork Karubi Set)
Panceta de cerdo (Pork belly)
Panceta de cerdo cortada en rodajas del tamaño de un bocado, con hermosas vetas de grasa. A la parrilla, desprende un aroma tentador a cerdo graso. La textura es tierna y jugosa, perfecta para los amantes de la panceta de cerdo.
Set de Karubi de ternera (Karubi Set)
ชุดเนื้อคุรุบิ (Karubi Set)
Costilla corta de EE. UU. (U.S. Short plate)
Un corte de costilla con hermosas vetas de grasa. Al asarlo, la grasa se derrite y cubre la carne, proporcionando una textura tierna y un claro aroma a grasa de ternera. Es un plato popular.
Set de Karubi de ternera y Kurobuta (Karubi & Kurobuta Set)
ชุดเนื้อคุรุบิและหมูคุโรบูตะ (Karubi & Kurobuta Set)
Costilla corta de EE. UU., hombro de cerdo Kurobuta (U.S. Short plate, Kurobuta shoulder)
Una combinación de costilla de ternera grasosa y hombro de cerdo Kurobuta tierno y elástico, que ofrece una variedad de sabores en una sola comida, con la fragancia de la ternera y la ternura del cerdo premium.
Set Trio de cerdo (Trio Buta)
ชุดหมูทรีโอ (Trio Buta)
Panceta de cerdo, papada de cerdo, hombro de cerdo Kurobuta (Pork belly, Pork jowl, Kurobuta shoulder)
Una combinación de 3 cortes de cerdo populares: panceta con vetas de grasa, papada de cerdo crujiente y hombro de cerdo Kurobuta tierno. Ideal para quienes desean probar diferentes texturas de cerdo.
Set Like (Like Set)
ชุดไลก์ (Like Set)
Lengua de ternera, falda de ternera, costilla de ternera (Beef Tongue, Skirt steak, Short plate)
Un set exclusivo que combina los 3 mejores cortes para la parrilla: lengua de ternera crujiente, falda de ternera tierna y sabrosa, y costilla de ternera fragante y grasa. Un festín completo de parrilla en un solo set.
Set Premium Trio (Premium Trio Set)
ชุดพรีเมียมทรีโอ (Premium Trio Set)
Karubi premium de ternera, solomillo de Angus, lengua de ternera (Prime Karubi, Angus Tender, Beef Tongue)
Eleva tu experiencia culinaria con tres tipos de carne premium: la ternura de la carne de Angus, la fragancia del Karubi premium y la textura crujiente de la lengua de ternera de primera calidad.
Set Sukiyaki Premium (Premium Sukiyaki Set)
ชุดพรีเมียมสุกี้ (Premium Sukiyaki Set)
Paleta de ternera, arroz japonés, huevo onsen o kimchi (Top blade, Rice, Onsen Egg or Kimchi)
Paleta de ternera en rodajas con salsa sukiyaki dulce y salada equilibrada. Asada al punto y sumergida en un huevo onsen cremoso, ofrece un sabor similar al sukiyaki japonés tradicional.
Set de filete de lomo de Hokkaido (Hokkaido Striploin Steak Set)
ชุดเนื้อสเต๊กฮอกไกโดสตริปลอยด์ (Hokkaido Striploin Steak Set)
Filete de lomo de Hokkaido de 150g, sopa, arroz, mini ensalada o kimchi.
Un corte de lomo de ternera de alta calidad de Hokkaido, grueso y tierno, con poca grasa infiltrada. Al asarlo, desprende un aroma delicioso y un sabor a ternera intenso y completo.
Set de Karubi y Harami de ternera (Karubi & Harami Set)
ชุดเนื้อคุรุบิและฮารามิ (Karubi & Harami Set)
Costilla corta de EE. UU., falda de ternera (U.S. Short plate, Harami)
La pareja perfecta de ternera veteada (Karubi) y falda de ternera (Harami), que es tierna y sabrosa. Es un set muy vendido para los amantes de la carne.
Buffet de parrilla premium (Premium Buffet) Precio 599++
Costilla (Rib Eye)
เนื้อริบอาย (Rib Eye)
Un corte de costilla muy popular, con hermosas vetas de grasa marmolada. Al asarlo, la carne queda tierna y con un claro aroma a grasa de ternera.
Panceta de ternera australiana (Australian Beef Bacon)
เบคอนเนื้อ AUS (Australian Beef Bacon)
Panceta hecha de ternera australiana, con un sabor intenso y un aroma ahumado. Asada hasta quedar ligeramente crujiente por fuera y tierna por dentro.
Costilla de ternera australiana con salsa de trufa (Australian Chuck Roll with Truffle Sauce)
เนื้อสันคอ AUS ซอสทรัฟเฟิล (Australian Chuck Roll with Truffle Sauce)
Costilla de ternera australiana en rodajas finas, cubierta con una elegante salsa de trufa que añade una dimensión de sabor a la parrilla.
Langostinos de río (River Prawn)
กุ้งแม่น้ำ (River Prawn)
Langostinos de río frescos, asados a la parrilla hasta que la cáscara se ponga naranja. La carne de langostino es dulce y elástica, con un aroma ahumado de la parrilla. Se sirve con salsa picante de mariscos.
Bulgogi de ternera (Beef Bulgogi)
เนื้อบุลโกกิ (Beef Bulgogi)
Ternera marinada en salsa bulgogi de estilo coreano, con un sabor dulce y salado equilibrado. Al asarla, la carne queda tierna y fragante con la salsa, fácil de comer.
Panceta de ternera australiana con salsa de pimienta negra (Australian Beef Bacon with Pepper Sauce)
เบคอนเนื้อ AUS ซอสพริกไทยดำ (Australian Beef Bacon with Pepper Sauce)
Panceta de ternera australiana marinada en salsa de pimienta negra, con un sabor picante y especiado que corta la grasa.
Ternera Hiraniku (Beef Hiraniku)
เนื้อฮิระนิกุ (Beef Hiraniku)
Un corte de costilla con una textura única, tierno y con un sabor intenso. Ideal para asar y comer caliente.
Cuello de cerdo con salsa de trufa (Pork Neck with Truffle Sauce)
หมูสันคอซอสทรัฟเฟิล (Pork Neck with Truffle Sauce)
Cerdo de cuello con vetas de grasa moderadas, marinado en una fragante salsa de trufa, que le da al cerdo a la parrilla un toque occidental.
Mejillón de Nueva Zelanda (New Zealand Mussel)
หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ (New Zealand Mussel)
Mejillones de Nueva Zelanda grandes y frescos, con carne firme y dulce. Asados hasta que burbujean, se sirven con una salsa picante de mariscos.
AKA Toast
อากะโทสต์ (AKA Toast)
AKA Toast / AKA Toast Chocolate
Pan tostado crujiente por fuera y tierno por dentro, con aroma a mantequilla. Perfecto para terminar la comida como postre.
Buffet de parrilla regular (Regular Buffet) Precio 499++
Costilla de ternera australiana (Australian Chuck Roll)
เนื้อสันคอ AUS (Australian Chuck Roll)
Costilla de ternera australiana cortada en rodajas finas, con poca grasa infiltrada. Carne tierna de dureza media, con un sabor a ternera completo.
Lengua de ternera (Beef Tongue)
ลิ้นวัว (Beef Tongue)
Lengua de ternera en rodajas, asada brevemente para obtener una textura crujiente y agradable al masticar. Es un corte apreciado por los aficionados a la parrilla.
Panceta (Bacon)
เบคอน (Bacon)
Panceta de cerdo ahumada en rodajas finas. Asada hasta que la grasa se derrite, es crujiente, fragante y deliciosa.
Panceta de cerdo (Pork Belly)
หมูสามชั้น (Pork Belly)
Panceta de cerdo fresca en rodajas. Asada hasta que esté seca y ligeramente crujiente. Se sirve con verduras enrolladas y salsa de estilo coreano.
Pollo con salsa AKA (Chicken AKA Sauce)
ไก่ซอสอะกะ (Chicken AKA Sauce)
Pollo marinado en la salsa especial de la casa AKA, con un sabor intenso. Al asarlo, la carne queda tierna y jugosa, no seca.
Bibimbap coreano (Bibimbap)
ข้าวยำเกาหลี (Bibimbap)
Arroz blanco caliente cubierto con diversas verduras, carne y huevo. Servido con salsa gochujang, mezclado en un cuenco de piedra caliente.
Sopa de Kimchi (Kimchi Soup)
ซุปกิมจิ (Kimchi Soup)
Sopa coreana con un sabor agrio y picante, equilibrada y fragante con kimchi. Refrescante para cortar la grasa de la carne a la parrilla.
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