Aji-no-Yakata






Cola
コーラ
Una bebida suave clásica con un dulzor refrescante y la efervescencia del gas. Se sirve bien fría.
Zumos
ジュース
Bebida suave con sabor a fruta. Recomendada para niños y personas que no beben alcohol.
Shochu
焼酎
(Limón, Oolong, Té verde)
Un destilado japonés. Se puede disfrutar mezclado con limón, té oolong, té verde, etc. Tiene un sabor refrescante que combina bien con las comidas.
Shochu de batata
いも焼酎
Shochu hecho de batatas. Tiene un aroma dulce y un sabor profundo únicos, y se suele disfrutar solo o con agua.
Highball
ハイボール
Bebida de whisky mezclado con agua con gas. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con platos fritos y de carne.
Hoppy
ホッピー
Un estilo originario del este de Tokio que consiste en mezclar una bebida carbonatada con sabor a cerveza con shochu. Se caracteriza por ser bajo en calorías y en purinas.
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza fresca de barril. Disfruta de su espuma fina y su frescor helado.
Cerveza
ビール
Cerveza en botella. Se puede disfrutar lentamente sirviéndola en un vaso.
Shaoxing wine
紹興酒
Vino de arroz chino tradicional. Tiene un aroma rico y un sabor profundo que realza el sabor de la cocina china.
Croquetas (2 piezas)
コロッケ(2コ)
Plato de puré de patatas mezclado con carne picada, empanado y frito. Crujiente por fuera y tierno por dentro.
Menchi katsu (2 piezas)
メンチ(2コ)
Menchi katsu hecho con carne picada y cebolla mezcladas y fritas. Disfruta del jugoso sabor de la carne.
Shumai (4 piezas)
焼売(4コ)
Dim sum al vapor con relleno de carne de cerdo envuelto en masa. Es tierno y está lleno del sabor de la carne.
Salchichas (5 piezas)
ウィンナー(5本)
Salchicha crujiente. Perfecta como aperitivo para acompañar bebidas.
Chorizo (5 piezas)
チョリソー(5本)
Salchicha ligeramente picante. Su sabor especiado combina bien con la cerveza.
Guiso de menudos
もつ煮
Un plato de menudos de cerdo cocidos a fuego lento con verduras y miso. Es tierno, lleno de sabor y un clásico de los izakayas japoneses.
Hiyayakko (Tofu frío)
冷や奴
Un plato sencillo de tofu frío con condimentos y salsa de soja. Es refrescante y perfecto para un descanso entre platos.
Edamame
枝豆
Soja verde tierna hervida. Se come sacando los granos de la vaina. Muy popular como acompañamiento de la cerveza.
Karaage (pollo frito) (5 piezas)
カラ揚げ(5コ)
Pollo frito al estilo japonés marinado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro.
Chashu (Cerdo asado)
チャーシュー
Cerdo asado cocido a fuego lento en salsa. Se sirve en rodajas y se puede disfrutar del sabor de la carne y la salsa.
Ramen
ラーメン
Fideos chinos en sopa a base de salsa de soja. Un sabor sencillo pero profundo, con coberturas como chashu y cebolleta.
Wonton
ワンタン
Sopa con wontons rellenos de carne envueltos en una fina masa. Se disfruta como sustituto de los fideos o como sopa.
Miso Ramen
ミソラーメン
Ramen con una rica sopa a base de miso. Suele llevar muchas verduras y carne picada.
Tanmen
タンメン
Ramen con sopa a base de sal y una generosa cantidad de verduras salteadas por encima. La dulzura de las verduras se disuelve en la sopa.
Negi Miso
ネギミソ
Un plato de miso ramen con una generosa cantidad de cebolleta ligeramente picante por encima. La textura crujiente y el picante de la cebolleta estimulan el apetito.
Menma Ramen (Ramen de brotes de bambú fermentados)
メンマラーメン
Un ramen con una generosa cobertura de menma, que son brotes de bambú fermentados. Se caracteriza por su textura crujiente.
Tianjinmen
天津メン
Un ramen cubierto con tamagoyaki (tortilla china) con carne de cangrejo. La suavidad del huevo combina bien con la sopa.
Negi Ramen (Ramen de cebolleta)
ネギラーメン
Un ramen con sopa a base de salsa de soja y una generosa cobertura de cebolleta. El sabor de la cebolleta realza el sabor de la sopa.
Chashumen
チャーシューメン
Una porción que contiene más chashu (cerdo asado) que el ramen normal, irresistible para los amantes de la carne.
Gomoku Soba
五目ソバ
Un ramen con muchos ingredientes como carne, verduras y marisco. Es un plato abundante y satisfactorio.
Miso Chashu
みそチャーシュー
Un menú de miso ramen con más chashu. Podrás disfrutar plenamente del rico sabor del miso y la carne.
Champlin de wonton con cinco ingredientes
五目ワンタンメン
Un lujoso plato de fideos con los ingredientes del Gomoku Ramen y wontons adicionales.
Ramen de resistencia
スタミナラーメン
Ramen con ingredientes energizantes como ajo, cebollino chino y carne. Tiene un sabor picante y potente.
Champonmen
チャンポンメン
Un plato de fideos cocido a fuego lento con caldo de cerdo y pollo, y abundante carne, marisco y verduras. Es cremoso y rico.
Arroz
ライス
Arroz blanco. Sírvelo con tus acompañamientos.
Arroz pequeño
小ライス
Una pequeña porción de arroz blanco.
Chahan (arroz frito)
チャーハン
Arroz frito con huevo, cebolleta, chashu, etc. Se caracteriza por su aroma fragante y su textura suelta.
Chuka Don (cuenco de arroz chino)
中華丼
Un cuenco de arroz cubierto con un salteado de carne, verduras y marisco. La salsa espesa combina bien con el arroz.
Katsudon (cuenco de arroz con tonkatsu)
カツ丼
Un cuenco de arroz con tonkatsu cocido a fuego lento en una salsa dulce y salada, cubierto con huevo. Es un menú popular y contundente.
Curry con arroz
カレーライス
Un plato de curry con arroz, considerado un alimento básico en Japón. Combina curry especiado con arroz.
Curry con Tonkatsu
カツカレー
Un plato contundente de curry con arroz y tonkatsu por encima.
Katsu Rice (Arroz con Tonkatsu)
カツライス
Un menú de estilo set con tonkatsu y arroz.
Set de Kakifurai (ostras fritas)
カキフライ定食
Set de Kakifurai (ostras fritas). Disfruta del sabor de las ostras, conocidas como la leche del mar.
Curry con Chashu
チャーシューカレー
Un menú de curry con arroz con nuestro chashu casero por encima.
Butadon (cuenco de arroz con cerdo)
豚丼
Sopa y pepinillos encurtidos incluidos
Un cuenco de arroz cubierto con cerdo salteado en salsa dulce y salada. Es un menú económico que incluye sopa y pepinillos encurtidos.
Butadon con salsa de sal
豚丼 塩だれ
Un cuenco de arroz con cerdo sazonado con nuestra salsa especial de sal. Tiene un sabor refrescante que realza la dulzura del cerdo.
Sopa china
中華スープ
Sopa sencilla a base de caldo de pollo. Ideal para terminar una comida o acompañar el arroz.
Sopa de Wonton
ワンタンスープ
Sopa con wontons. Recomendada cuando quieres algo ligero sin fideos.
Gyoza
餃子
Plato de cerdo y verduras envuelto en masa y asado. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso, y se suele comer con salsa de soja y vinagre.
Salteado de verduras
野菜炒め
Plato de verduras salteadas como repollo, brotes de soja y zanahoria a fuego alto. Disfruta de su textura crujiente.
Rebanada de hígado y cebollino chino salteado
レバニラ
Un plato de resistencia salteado con hígado de cerdo, cebollino chino y brotes de soja. Tiene un sabor único y va bien con el arroz.
Carne y verduras
肉野菜
Salteado de cerdo y abundantes verduras. Tiene un buen equilibrio nutricional y es contundente.
Mapo Tofu
マーボ豆腐
Plato de Sichuan cocido a fuego lento con carne picada y cebolla en salsa picante como doubanjiang. Se caracteriza por su picante.
Salteado de carne y cebollino chino
肉ニラ炒め
Salteado sencillo de cerdo y cebollino chino. El aroma del cebollino chino estimula el apetito.
Kani Tama (Tortilla china con carne de cangrejo)
カニ玉
Una tortilla china con carne de cangrejo cubierta con salsa agridulce. El suave sabor del huevo combina bien con la salsa.
Subuta (cerdo agridulce)
スブタ
Cerdo frito y verduras salteadas con salsa agridulce. El equilibrio entre acidez y dulzura es exquisito.
Chuka Soba frío
冷し中華
Un plato de fideos de verano clásico con fideos chinos fríos, cubierto con ingredientes como pepino, jamón y huevo, y aderezado con una salsa ácida.
Se acompaña de un pequeño chahan (arroz frito) y hiyayakko (tofu frío).
Set de Ramen
ラーメンセット
Un set económico de ramen con un pequeño chahan (arroz frito) y hiyayakko (tofu frío).
Set de Tanmen
タンメンセット
Un set económico de Tanmen con un pequeño chahan (arroz frito) y hiyayakko (tofu frío).
Set de Miso Ramen
みそラーメンセット
Un set económico de miso ramen con un pequeño chahan (arroz frito) y hiyayakko (tofu frío).
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