AFURI Takanawa Gateway


ニュウマン高輪 North 5F SUPER RAW - AFURI 高輪ゲートウェイ, 2 Chome-21-1 Takanawa, Minato City
Yuzu Shio Ramen
柚子塩らーめん
Una taza que se puede decir que es el símbolo de AFURI, con el aroma de la yuzu extendiéndose en la sopa de color dorado. La sopa ligera, que condensa el sabor del pollo y los mariscos, armoniza con la refrescante acidez de la yuzu. La combinación con los fideos finos es excelente.
Yuzu Shoyu Ramen
柚子醤油らーめん
Un ramen que permite disfrutar del aroma de la salsa de soja y la riqueza del umami. La sopa ligera se complementa con el rico aroma de la salsa de soja, y la acidez de la yuzu unifica todo de forma refrescante.
Yuzu Látangmiàn
柚子辣湯麺
Un ramen al estilo de sopa agripicante con la acidez de la yuzu y el picante del chile. Tiene un sabor delicioso dentro del picante, una taza que abre el apetito.
Yuzu Shio Ramen con aroma a hoja de perilla
大葉香る梅塩らーめん
Un ramen salado refrescante con topping de ciruela encurtida Nanko-ume de Kishu y hoja de perilla. La acidez de la ciruela y el aroma de la hoja de perilla se disuelven en la sopa, permitiendo disfrutar de un sabor japonés.
Ramen vegano con verduras coloridas
彩り野菜のヴィーガンらーめん
Un ramen vegano hecho con una gran cantidad de verduras, sin ningún ingrediente de origen animal. Se caracteriza por su sopa de sabor suave en la que se disuelve la dulzura y el umami de las verduras.
Shio Ramen
塩らーめん
Un ramen salado que permite disfrutar del sabor umami de los ingredientes de forma simple. La sopa dorada hecha de pollo y mariscos es ligera pero tiene una profunda riqueza.
Shoyu Ramen
醤油らーめん
Un ramen donde destacan el aroma fragante y el sabor umami de la salsa de soja. El equilibrio entre la salsa de soja seleccionada y el caldo es exquisito, con un sabor nostálgico pero refinado.
Kake (Sopa)
かけ
Un ramen simple con solo fideos y sopa, sin ingredientes adicionales. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar puramente del sabor de la sopa y los fideos.
Ramen mini
らーめんmini
Un ramen de tamaño más pequeño de lo normal. Ideal cuando tienes un poco de hambre o quieres disfrutarlo junto con un plato de arroz.
*La salsa para mojar es fría.
Yuzu Tsuyu Tsukemen
柚子露つけ麺
Tsukemen que se come con una salsa fría y ácida de yuzu. La salsa agridulce se adhiere bien a los fideos, y se puede disfrutar refrescante.
Kara Tsuyu Tsukemen
辛露つけ麺
Un tsukemen con el picante del chile. La salsa picante especial es estimulante, una taza irresistible para los amantes del picante.
Kanro Tsukemen
甘露つけ麺
Un tsukemen que se come con una salsa dulce a base de salsa de soja. La salsa agridulce, con un sabor nostálgico, combina bien con los fideos elásticos.
Yuzu Kara Tsuyu Tsukemen
柚子辛露つけ麺
Un tsukemen que combina la acidez de la yuzu y el picante del chile. Una delicia persistente que permite disfrutar de la frescura y la estimulación al mismo tiempo.
Mori
もり
Un tsukemen simple. Con la salsa para mojar llena de umami, puedes saborear directamente el aroma y la textura de los fideos.
Set de Yuzu Shio Ramen + Arroz con Chashu de Cerdo Asado en Dados
柚子塩らーめん+炙りコロチャーシュー飯セット
Un set del popular Yuzu Shio Ramen y el fragante Arroz con Chashu de Cerdo Asado en Dados. La combinación de la sopa del ramen y el arroz con chashu es excelente, y es muy abundante.
Set de Yuzu Tsuyu Tsukemen + Arroz con Chashu de Cerdo Asado en Dados
柚子露つけ麺+炙りコロチャーシュー飯セット
Un set de Yuzu Tsuyu Tsukemen y Arroz con Chashu de Cerdo Asado en Dados. Puedes disfrutar del refrescante tsukemen y el jugoso arroz con chashu al mismo tiempo.
Arroz con Chashu de Cerdo Asado en Dados
炙りコロチャーシュー飯
Un plato de chashu cortado en dados y asado, servido sobre arroz. La fragante carne y la salsa hacen que el arroz sea delicioso.
Arroz con carne
肉ごはん
Arroz cubierto con carne. La carne sazonada con salsa especial combina bien con el arroz.
Arroz con salsa
タレごはん
Arroz cubierto con una salsa especial. Aunque es simple, el sabor de la salsa hace que el arroz sea delicioso.
Arroz
ごはん
Arroz blanco cocido a la perfección. Disfrútalo como acompañamiento del ramen o tsukemen.
Chashu asado
炙りチャーシュー
Chashu asado en la superficie para darle un aroma fragante. Puedes disfrutar de la dulzura de la grasa y el sabor de la carne.
Chashu de pollo
鶏チャーシュー
Chashu de pollo tierno y jugoso. Es ligero y saludable.
Chashu de panceta de cerdo estofada
角煮チャーシュー
Panceta de cerdo estofada lentamente. Se caracteriza por su ternura que se derrite en la boca y su sabor intenso.
Cilantro
パクチー
Una hierba con un aroma distintivo. Al añadirla al ramen, cambia a un sabor exótico.
Menma
メンマ
Menma de bambú tierno y sazonado. Su textura crujiente añade un acento.
Huevo tierno
煮玉子
Huevo tierno marinado en salsa especial. El rico sabor de la yema combina bien con la sopa.
7 láminas de nori
海苔7枚
Nori rico en sabor. Al mojarlo en la sopa y comerlo con los fideos, se expande el aroma a mar.
Ciruela encurtida
梅干し
Ciruela Nanko-ume de Kishu
Ciruela encurtida hecha con Nanko-ume de Kishu. La acidez se disuelve en la sopa, permitiendo disfrutar de un cambio de sabor refrescante.
Mizuna
水菜
Mizuna con una textura crujiente. Añade color y refresca la boca.
Picante adicional
追い辛
Especias y salsas especiales para añadir picante. Puedes ajustar el nivel de picante a tu gusto.
Yuzu adicional
追い柚子
Jugo de yuzu adicional. Recomendado para aquellos que quieren disfrutar aún más del aroma y la acidez refrescante de la yuzu.
Estrellas del "Gokumi"
極みオールスターズ
Un plato de lujo que combina los populares toppings de AFURI. También es perfecto como aperitivo para acompañar bebidas.
Trío popular
人気トリオ
Una combinación de 3 ingredientes populares clásicos: huevo tierno, chashu y menma.
Cabeza de cerdo en dados
コロチャのアタマ
Se ofrece la parte de carne del chashu de cerdo asado en dados como aperitivo. La carne fragante acompaña bien con las bebidas.
Ratatouille ligeramente picante
ぴり辛ラタトゥイユ
Ratatouille cocido con verduras, adaptado a un estilo ligeramente picante. Se puede disfrutar refrescante y frío.
Pollo "Bave de Lǎolao" con pimienta de Sichuan
花椒よだれ鶏
Un plato de pollo tierno cubierto con una salsa picante y adormecedora de pimienta de Sichuan.
Ensalada de huevo
たまごサラダ
Una ensalada suave hecha con una generosa cantidad de huevo. Su sabor delicado es perfecto para un descanso entre bocados.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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