อะบูริยะไท








อะบูริยะไท
Todos los precios se incrementarán en un 10% de cargo por servicio y un 7% de IVA.
Edamame
エダマメ
Edamame hervido. Ligeramente salado, perfecto como aperitivo con cerveza.
Edamame picante
スパイシー枝豆
Edamame salteado con chile y ajo, un plato picante y aromático.
Sopa de miso
味噌汁
Sopa tradicional japonesa. Sabor reconfortante con el sabor del miso y el aroma del dashi.
Patatas fritas
ポテトフライ
Patatas fritas recién hechas. Textura crujiente.
PF picante
スパイシーPF
Un plato picante y adictivo de patatas fritas espolvoreadas con especias.
Ajo frito
にんにく揚げ
Ajo entero frito. Caracterizado por su textura tierna y aroma tostado.
Ensalada de patata
ポテトサラダ
Ensalada de patatas machacadas mezcladas con verduras y mayonesa. Sabor casero.
Chikuwa salteado agridulce
ちくわの甘辛炒め
Chikuwa salteado en salsa agridulce. Sabor que realza el sake.
Salteado de brotes de soja
もやし炒め
Un plato sencillo de verduras salteadas crujientes.
One more please
ワン・モー・プリーズ
Un plato vigorizante similar a la parrilla de menudillos. Sabor que invita a repetir, combina bien con arroz y sake.
Tamagoyaki (tortilla japonesa enrollada)
だし巻き卵
Tortilla de huevo cocida a fuego lento en dashi. Textura esponjosa y sabor suave.
Mantequilla de maíz
コーンバター
Maíz salteado con mantequilla. La dulzura del maíz y el aroma de la mantequilla combinan bien.
Hiyayakko (tofu frío)
冷奴
Tofu frío con condimentos. Refrescante y perfecto como intermedio.
Aguedashi Tofu (tofu frito en caldo)
揚げ出し豆腐
Tofu frito cubierto con dashi. Textura crujiente por fuera y suave por dentro.
Espinacas con sésamo
ほうれん草の胡麻和え
Espinacas hervidas mezcladas con aderezo de sésamo. Caracterizado por su fragante sabor a sésamo.
Espinacas hervidas
ほうれん草のおひたし
Espinacas hervidas con salsa de soja y dashi. Un plato refrescante.
Espinacas con huevo revuelto
ほうれん草の卵とじ
Espinacas cocidas suavemente con huevo batido. Un plato de sabor delicado.
Enoki con mantequilla
えのきバター
Enoki salteado con mantequilla. Disfruta del sabor umami de las setas y la riqueza de la mantequilla.
Nira Tama (cebollino y huevo)
ニラ玉
Salteado de cebollino y huevo. Un plato vigorizante donde el aroma del cebollino y la dulzura del huevo se complementan.
Chips de raíz de loto
れんこんチップス
Chips de raíz de loto finamente cortada y frita. Su textura crujiente se puede disfrutar como un snack.
Croquetas de patata
ポテトコロッケ
Puré de patatas envuelto en masa y frito. Caracterizado por su masa crujiente y relleno tierno.
Karaage de cartílago
軟骨唐揚げ
Karaage de cartílago de pollo. Un aperitivo con una textura crujiente única.
Karaage de piel de pollo
とり皮唐揚げ
Piel de pollo frita hasta quedar crujiente. El sabor graso y la textura combinan bien con la cerveza.
Karaage de pollo
鶏の唐揚げ
Karaage de pollo jugoso. Sazonado a base de salsa de soja, crujiente por fuera y tierno por dentro.
Karaage de pollo Nissin
日清鶏の唐揚げ
Karaage de pollo con una cobertura especial. Un plato que destaca por su crujiente.
Gyoza
餃子
Gyoza con carne picada y verduras envueltas en masa. Masa crujiente y relleno jugoso.
Se puede elegir entre salado a la parrilla, teriyaki o miso. (La preparación tarda unos 15 minutos)
Sardinas a la parrilla
ししゃも焼き
Sardinas con huevas a la parrilla. Disfruta de la textura crujiente de los huevos y su aroma tostado.
Caballa salmón a la sal
鯖 塩鮭
Caballa salada a la parrilla y grasa. Piel crujiente, carne jugosa, combina bien con arroz y sake.
Caballa a la parrilla
さんま焼き
Salmón rosado a la sal, un sabor de otoño. Piel aromática y un ligero amargor característico.
Calamares a la sal a la parrilla
げそ塩焼き
Patas de calamar a la sal a la parrilla. Textura elástica, el sabor se intensifica al masticar.
Caballa salmón a la sal
アジ塩鮭
Jurel a la sal. Carne esponjosa y salinidad moderada, combina bien con sake japonés.
Toro de cerdo Taniyan
タニヤ豚トロ
Panceta de cerdo a la parrilla. Jugosa y grasa, con una textura única.
Miso de cangrejo
カニミソ
Caparazón de cangrejo asado con su miso. Sabor intenso y aroma tostado, ideal para acompañar el sake.
Salmón a la sal
サーモン塩鮭
Salmón a la sal. Salmón graso asado simplemente con sal para disfrutar del sabor del ingrediente.
Cabeza de salmón a la parrilla
鮭のカブト焼き
Parte de la cabeza de salmón asada lentamente. La carne alrededor de las mejillas y los ojos es grasa y especialmente deliciosa.
Salmón a la parrilla con mentaiko
サーモン明太焼き
Salmón a la parrilla con salsa de mentaiko. El mentaiko ligeramente picante combina bien con la grasa del salmón.
Mentaiko a la parrilla
明太子焼き
Mentaiko a la parrilla. Crujiente por fuera, tierno por dentro, realza el sake.
Kabayaki (anguila a la parrilla)
蒲焼き
Anguila kabayaki. Asada a la parrilla con una salsa agridulce, un plato lujoso que combina bien con arroz y sake.
Langostino de río gigante
巨大な川エビ
Langostinos gigantes de río de Ayutthaya a la parrilla. Caracterizados por su carne crujiente y miso rico.
Tonkatsu Rice
とんかつライス
Un set de tonkatsu recién frito y crujiente con arroz.
Katsudon (bol de arroz con tonkatsu)
カツ丼
Donburi con tonkatsu cocido en dashi y cubierto con huevo.
Gyudon (bol de arroz con ternera)
牛丼
Donburi con finas lonchas de ternera y cebolla cocidas en salsa agridulce sobre arroz.
Donburi de tempura de langostinos
エビ天丼
Donburi con tempura de langostino grande sobre arroz, cubierto con salsa agridulce.
Donburi de atún
まぐろ丼
Donburi con sashimi de atún fresco sobre arroz.
Donburi de salmón
サーモン丼
Donburi de sashimi de salmón graso sobre arroz.
Tsukimi Udon/Soba (con huevo)
月見うどん/そば
Udon o soba con un huevo crudo. Se mezcla con el huevo para un sabor suave.
Kaki-tama Udon/Soba
かき玉うどん/そば
Udon o soba con huevo batido en un caldo ligero. Textura suave.
Kitsune Udon/Soba
きつねうどん/そば
Udon o soba cubierto con aburaage (tofu frito) cocido en salsa agridulce. Delicioso aburaage jugoso.
Curry Udon/Men
カレーうどん/メン
Udon o ramen servido con una sopa de curry especiada.
Zaru Udon/Soba/Somen (frío)
ざる うどん/そば/素麺
Un estilo de fideos fríos servidos con salsa para mojar. Suave y refrescante.
Omusoba/Udon
オムそば/うどん
Un plato de yakisoba o yakiudon envuelto en tortilla fina.
Yakimeshi/Yakiudon
焼きそば/うどん
Plato de fideos japonés salteado con carne y verduras en salsa.
Ramen tonkotsu
とんこつラーメン
Ramen con caldo blanco espeso hecho de huesos de cerdo cocidos a fuego lento. Rico y sabroso.
Tempura Udon/Soba
天ぷら うどん/そば
Udon o soba cubierto con tempura crujiente.
Udon de anguila
うなぎうどん
Un udon lujoso cubierto con anguila kabayaki aromática a la parrilla.
Tempura de chikuwa
ちくわ天ぷら
Tempura de chikuwa. Un sabor clásico a menudo realzado por el sabor del alga aonori.
Tempura de loto
れんこん天ぷら
Tempura de raíz de loto gruesa. Caracterizada por su textura crujiente.
Tempura de verduras
野菜の天ぷら
Tempura variada con varias verduras de temporada.
Tempura de jurel
アジの天ぷら
Tempura de jurel. Deliciosa carne blanca y esponjosa.
Atún
マグロ
Tempura de atún. Disfruta de una textura y sabor diferentes al sashimi.
Tempura de lengua de ternera
牛タン天ぷら
Tempura de lengua de ternera. Una combinación inusual de textura única y masa crujiente.
Set de tempura
天ぷら盛合せ
Un set de tempura con una variedad de mariscos, pescado y verduras.
Tempura de cilantro
パクチー天ぷら
Tempura de cilantro atado en manojo. Aroma intenso que los amantes del cilantro adorarán.
Tempura de enoki
えのき天ぷら
Tempura de enoki. Se fríe extendiéndola en forma de abanico, disfrutando de su textura crujiente.
Tempura de natto
納豆天ぷら
Tempura de natto envuelto en alga nori y shiso. El aroma tostado del natto cocido es adictivo.
Langostino
エビ
Tempura de langostinos. El rey de las tempuras, con carne crujiente y dulce.
Salmón
サーモン
Tempura de filete de salmón. El sabor graso queda atrapado dentro de la cobertura.
Tempura de falda
ハラミ天ぷら
Tempura de falda de ternera. Disfruta del sabor jugoso de la carne.
Mentaiko (huevas de abadejo picantes)
明太子
Tempura de mentaiko. Crujiente por fuera, con una textura semitierna y burbujeante por dentro.
Curry de arroz (natural)
カレーライス (プレーン)
Curry de arroz japonés sencillo con ingredientes disueltos en la salsa.
Ramen / Udon de Curry
カレーラーメン / うどん
Ramen o udon servido con una sopa de curry espesa.
Curry de pollo frito
フライドチキンカレー
Curry de arroz con pollo frito jugoso.
Curry de chorizo
チョリソカレー
Curry con salchichas picantes y chorizo. Aumenta el picante.
Curry de jurel frito
アジフライカレー
Curry de arroz con tempura de jurel frito crujiente.
Katsu Curry
カツカレー
Curry con una generosa porción de tonkatsu. Un plato popular y contundente.
Curry de hamburguesa
ハンバーグカレー
Curry de arroz con hamburguesa jugosa.
Curry de salmón frito
サーモンフライカレー
Curry de arroz con tempura de salmón frito.
Curry de langostinos fritos
エビフライカレー
Curry de arroz con langostinos fritos crujientes.
Curry de ternera
ビーフカレー
Curry de arroz con trozos de ternera. Sabor rico.
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