A Favela - Churrascaria e Restaurante

Una comida completa al estilo churrascaría brasileña que incluye una selección continua de carnes a la parrilla (rodizio) servidas directamente en la mesa. El menú también incluye entrantes típicos como el pao de queijo y acompañamientos tradicionales como arroz y feijolata. Una experiencia rica y convivencial, ideal para probar diferentes cortes de carne.

El cóctel símbolo de Brasil a base de cachaça, lima fresca y azúcar. Tiene un sabor dulce y ácido, muy refrescante y con una graduación alcohólica decidida.

Variante de la clásica Caipirinha preparada con pulpa de maracuyá fresco. Dulce, exótica y fragante, con las semillas crujientes de la fruta.

Versión tropical de la Caipirinha con piña fresca machacada. Sabor dulce y frutal que equilibra la fuerza de la cachaça.

Caipirinha preparada con fresas frescas. Color rojo vivo y sabor dulce y frutal, muy apreciada por su frescura.

Similar a la Caipirinha pero preparada con vodka en lugar de cachaça. Sabor más neutro y limpio, con fuerte acento de lima y azúcar.

Cóctel a base de vodka y mango fresco. Cremoso, dulce y tropical, ideal para quienes prefieren sabores suaves.

Vodka mezclado con maracuyá. Una mezcla exótica y refrescante, dulce pero con una nota ácida.

Clásico cóctel cubano con ron blanco, azúcar, zumo de lima, soda y menta fresca. Fresco, aromático y sediento.

Variante del Mojito con adición de manzana verde. Fresco y ligeramente ácido, con un sabor frutal y crujiente.

Aperitivo italiano icónico con Prosecco, Aperol y un chorrito de soda. Sabor agridulce con notas de naranja y hierbas.

Variante del Spritz con adición de maracuyá. Combina el amargor del Aperol con la dulzura exótica del maracuyá.

Cóctel mexicano a base de tequila, triple seco y zumo de lima, servido con borde de sal. Ácido, fuerte y sabroso.

Highball clásico con ginebra y agua tónica. Seco, amargo y botánico, muy refrescante.

Bebida mixta sin alcohol, preparada con zumos de fruta y siropes. Dulce y frutal, apta para todos.

Una creación especial del barman que varía cada día. Una oportunidad para probar sabores nuevos y combinaciones sorpresa.

Una cerveza artesanal italiana (keller pils) sin filtrar, de color dorado y sabor herbáceo y floral dado por los lúpulos. Fresca y fácil de beber.

Cerveza alemana sin filtrar, naturalmente turbia. Sabor suave y pleno con notas de malta y un delicado final lupulado.

Cerveza belga roja de alta fermentación. Caracterizada por notas de caramelo, especias y frutos secos, con un cuerpo estructurado.

Una de las cervezas lager más populares en Brasil. Ligera, clara y muy refrescante, perfecta para acompañar platos especiados o carne.

Zumo de maracuyá. Sabor intenso, tropical, dulce y ácido al mismo tiempo.

Zumo de guayaba, una fruta tropical de pulpa rosa. Sabor dulce y aromático, similar a un cruce entre pera y fresa.

Zumo de lima fresca, a menudo preparado como una limonada brasileña. Muy ácido, refrescante y sediento.

Zumo espeso de mango. Dulce, aterciopelado y rico en sabor tropical.

Zumo de piña triturado con hojas de menta fresca. Una combinación clásica brasileña, dulce e increíblemente refrescante.

Agua mineral natural en botella.

Agua mineral gaseosa en botella.

Clásica bebida analcohólica gaseosa con sabor a cola.

Bebida gaseosa con sabor a naranja.

Bebida gaseosa con sabor a limón y lima. Clara y refrescante.

Bebida gaseosa brasileña obtenida de las bayas de guaraná. Tiene un sabor dulce, frutal y único, similar a los frutos del bosque pero con una nota característica.

Cachaça joven, sin añejar (o en acero). Color transparente, sabor seco y vegetal con notas de caña de azúcar fresca.

Cachaça añejada en madera. Color dorado, sabor más suave y complejo con notas de madera y especias.

Cachaça de alta calidad añejada durante 3 años. Perfil aromático rico y refinado, para saborear sola.

Cachaça artesanal con larga crianza de 11 años. Muy compleja, suave y estructurada, comparable a destilados de prestigio.

Una cachaça galardonada de excepcional calidad. Ofrece una experiencia de degustación superior con aromas intensos y persistentes.

Destilado de orujo italiano joven. Transparente, sabor decidido y aroma a uva fresca.

Grappa añejada en barricas de madera. Color ámbar, sabor suave y aromático con toques de vainilla y madera.

Selección de licores digestivos italianos clásicos a base de hierbas. Sabor amargo y dulce variable según la marca.

Amargos de reserva o particulares, con recetas más complejas o añejamientos específicos.

Licor de maracuyá. Dulce, frutal y de color rojo vivo, a menudo se usa en cócteles o se bebe solo con hielo.

Licor dulce de limón típico del sur de Italia. Se sirve helado como digestivo.

Destilado de caña de azúcar. Puede ser blanco o oscuro, con notas dulces y especiadas.

Destilado de cereales añejado en barrica. Sabor complejo, amaderado y alcohólico.

Selección de postres caseros según la tradición brasileña. Podría incluir especialidades como pudim (flan de caramelo), brigadeiro (dulce de chocolate) o manjar de coco.

Espresso italiano clásico. Intenso, con cuerpo y aromático.