Hakataramen Nagahamaya Akabaneten

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Ramen Hakata Negro con Cebolleta Rallada
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Ramen Hakata Negro con Cebolleta Rallada

Hakataramen Nagahamaya Akabaneten

Kita City, Akabane, 2 Chome−4−13 石川ビル

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Ramen
Arroces Fritos
Bebidas
Aperitivos
Ramen

Ramen Hakata

博多ラーメン

Un ramen originario de la región de Hakata, Fukuoka, hecho con sopa tonkotsu blanca y fideos finos. Se caracteriza por su rico sabor concentrado de la carne de cerdo. Es común disfrutarlo con kaedama (recarga de fideos).

¥750~

Ramen Hakata con Cebolleta

博多多ねぎラーメン

Un tazón de ramen Hakata tonkotsu con abundante cebolleta fresca. El sabor de la cebolleta y su textura crujiente combinan bien con la rica sopa.

¥900~

Ramen Hakata con Cebolleta Rallada

博多多千切りネギラーメン

Un tazón de ramen Hakata con abundante cebolleta rallada y sabrosa. El delicado sabor y la textura de la cebolleta realzan la riqueza de la sopa de tonkotsu.

¥900~

Ramen Hakata con Kimchi

博多キムチラーメン

Un ramen tonkotsu con kimchi picante. El picante y la riqueza se combinan. La acidez y el picante del kimchi combinan perfectamente con la riqueza de la sopa tonkotsu.

¥1,000~

Ramen Hakata con Mentaiko

博多めんたいこラーメン

Un tazón de ramen Hakata con abundante mentaiko, que permite disfrutar del sabor de las huevas de pescado. La textura crujiente y la salinidad del mentaiko realzan aún más la riqueza y profundidad de la sopa tonkotsu.

¥1,000~

Ramen Hakata con Chashu

博多チャーシューメン

Un lujoso tazón de ramen tonkotsu con abundante chashu tierno y cocido a fuego lento. La riqueza de la carne se disuelve en la sopa, ofreciendo un sabor muy satisfactorio.

¥1,150~

Ramen Hakata con Cebolleta Rallada y Chashu

博多多ねぎチャーシューメン

Un lujoso tazón de ramen Hakata con Chashu y abundante cebolleta fresca. Se puede disfrutar de la riqueza de la carne y la frescura de la cebolleta al mismo tiempo.

¥1,250~

Ramen Hakata con Cebolleta Rallada y Chashu

博多多千切りネギチャーシューメン

Un tazón de ramen Hakata con Chashu y abundante cebolleta rallada. La riqueza de la carne y el delicado sabor de la cebolleta se unen en una exquisita armonía.

¥1,250~
Arroces Fritos

Arroz Frito (solo)

チャーハン単品

Un arroz frito clásico hecho salteando arroz y ingredientes en un wok. Se caracteriza por su arroz suelto y su sabroso aroma.

¥500~

Arroz Frito con Kimchi (solo)

キムチチャーハン単品

Un plato apetitoso hecho mezclando kimchi picante con arroz frito. La acidez y el picante del kimchi combinan perfectamente con el sabor del arroz frito.

¥700
$4.00

Arroz Frito con Lechuga (solo)

レタスチャーハン単品

Un arroz frito con abundante lechuga crujiente. Tiene un sabor ligero y se disfruta de la textura de la lechuga.

¥700
$4.00

Arroz Frito con Takana (solo)

高菜チャーハン単品

Un plato sabroso hecho mezclando takana encurtido, una especialidad de Fukuoka, con arroz frito. La ligera acidez y salinidad del takana abren el apetito.

¥700
$4.00

Arroz Frito con Chashu (solo)

焼豚チャーハン単品

Un arroz frito con abundante chashu picado, lleno del sabor de la carne. El chashu salteado y aromático se mezcla bien con el arroz.

¥800
$5.00
Bebidas

Cerveza de Barril

生ビール

Cerveza fresca de barril. Se caracteriza por su buen trago y su sabor refrescante. Combina perfectamente con la comida y es ideal para brindar.

¥450~

Cerveza de Botella

瓶ビール

Cerveza servida en botella fría. Se puede disfrutar del sabor y la suavidad únicos de la cerveza embotellada, diferentes de la cerveza de barril.

¥350
$2.00

Highball

ハイボール

Un cóctel hecho mezclando whisky con soda, caracterizado por su sabor refrescante. Se puede disfrutar de la refrescante carbonatación y el aroma del whisky.

¥350
$2.00

Oolong Hai

ウーロンハイ

Un licor hecho mezclando shochu con té oolong, que combina bien con la comida. El aroma tostado del té oolong realza el sabor del shochu, ofreciendo una bebida refrescante.

¥350
$2.00

Green Tea Highball

緑茶ハイ

Un licor hecho mezclando shochu con té verde, que combina bien con la comida japonesa. La astringencia y el aroma del té verde armonizan con el sabor del shochu, ofreciendo una bebida refrescante.

¥350
$2.00

Chuhai

チューハイ

Un cóctel hecho mezclando shochu con soda y varios sabores. Se puede disfrutar de su refrescante textura y sus diversas variaciones de sabor.

¥350
$2.00

Cola

コーラ

Una bebida dulce y carbonatada. Una bebida clásica apreciada en todo el mundo.

¥250
$2.00

Té Oolong

ウーロン茶

Un tipo de té chino, té semifermentado. Se caracteriza por su aroma tostado y su regusto refrescante. Combina bien con platos grasos.

¥250
$2.00

Té Verde

緑茶

Un té no fermentado ampliamente consumido en Japón. Se caracteriza por su sabor refrescante y su ligera astringencia. Es adecuado para disfrutar con las comidas.

¥250
$2.00

Sour de Limón

レモンサワー

Un licor hecho mezclando shochu con jugo de limón y soda, caracterizado por su refrescante acidez y carbonatación. Combina bien con la comida y es una bebida muy popular.

¥350
$2.00

Sour de Pomelo

グレープフルーツサワー

Un licor hecho mezclando shochu con jugo de pomelo y soda, caracterizado por su ligero amargor y su sabor agridulce. Es perfecto para refrescarse.

¥350
$2.00
Aperitivos

Huevo Sazonado

味付け玉子

Un huevo duro tierno marinado en una salsa especial. La yema cremosa y la clara sabrosa son exquisitas. Es un topping popular para el ramen.

¥100
$1.00

Chashu (1 loncha)

チャーシュー (1枚)

Chashu tierno cocido lentamente en una salsa especial. Se puede pedir una loncha fácilmente y es perfecto como topping adicional o aperitivo con bebidas.

¥80
$1.00

Alga Nori

のり

Alga nori sabrosa. Se puede añadir al ramen para darle sabor o disfrutarla sola como aperitivo.

¥100
$1.00

Menma

メンマ

Menma sazonado, un topping clásico para ramen. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor ligeramente dulce y salado.

¥200
$1.00

Kimchi

キムチ

Un alimento fermentado tradicional coreano hecho de col china marinada en chiles y otros condimentos. Su ligero picante y acidez abren el apetito.

¥250
$2.00

Cebolleta Rallada

千切りネギ

Cebolleta blanca cortada finamente. Se caracteriza por su agudo picante y sabor, y combina bien como topping para ramen o en arroz frito.

¥200
$1.00

Cebolleta picada

万能ネギ

Cebolleta picada finamente. Un condimento versátil que combina bien con cualquier plato, añadiendo color y sabor.

¥200
$1.00

Mentaiko

明太子

Huevas de abadejo marinadas en chile y otros condimentos. Se caracteriza por su ligero picante y su textura crujiente. Es perfecto como acompañamiento para el arroz o como aperitivo con bebidas.

¥300
$2.00

Gyoza (6 piezas)

餃子6個

Un plato chino clásico hecho envolviendo carne de cerdo picada y verduras en una fina masa y horneándolo. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso. Es perfecto como aperitivo o acompañamiento.

¥300
$2.00

Gyoza (10 piezas)

餃子10個

Un plato chino clásico hecho envolviendo carne de cerdo picada y verduras en una fina masa y horneándolo. Se caracteriza por su masa crujiente y su relleno jugoso. Es perfecto como aperitivo o acompañamiento.

¥400
$3.00

Gyoza Grande (5 piezas)

大餃子5個

Unas gyozas de tamaño ligeramente mayor que las normales. Rellenas generosamente, son muy satisfactorias y jugosas.

¥400
$3.00

Chashu con Cebolleta

ネギチャーシュー

Chashu tierno cocido y cebolleta crujiente mezclados con una salsa especial. Es perfecto como aperitivo con bebidas y también combina bien con el arroz.

¥350
$2.00

Alitas de Pollo Fritas (2 piezas)

手羽先揚げ (2本)

Un plato de alitas de pollo fritas con una masa especial. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso. Combina perfectamente con bebidas como la cerveza.

¥400
$3.00

Patatas Fritas

ポテトフライ

Un snack clásico de patatas fritas cortadas finas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Tienen un sabor salado y son populares entre todas las edades.

¥400
$3.00

Rollitos de Primavera (3 piezas)

春巻き (3本)

Un plato chino hecho envolviendo carne y verduras en una fina masa y friéndola. Se caracteriza por su piel crujiente.

¥450
$3.00

Tentáculos de Calamar Fritos

イカげそ唐揚げ

Un plato de calamares fritos (tentáculos). Se caracteriza por su textura elástica y su sabroso sabor a mar. Es perfecto como aperitivo con bebidas.

¥400
$3.00

Tatsuta-age (5 piezas)

竜田揚げ (5個)

Un tipo de karaage japonés hecho con pollo marinado en una base de salsa de soja y cubierto con almidón de patata. Se caracteriza por su exterior crujiente y su interior jugoso.

¥400
$3.00

Edamame

枝豆

Edamame fresco ligeramente hervido. Aunque sencillo, se puede disfrutar del dulzor natural de las habas, y es un aperitivo clásico que combina perfectamente con bebidas como la cerveza.

¥400
$3.00
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