A Beyrouth

Surtido personalizable de cuatro bocados calientes libaneses. Ideal para descubrir diferentes sabores como los falafels o los hojaldres de queso en un solo pedido.

Bolitas fritas a base de garbanzos y habas mezclados con hierbas. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un clásico de la comida callejera de Oriente Medio.

Rollitos de masa fina fritos, rellenos de un corazón fundente de queso feta. Textura muy crujiente que contrasta con el relleno salado y cremoso.

Empanadillas de masa frita en forma de media luna, rellenas de queso feta. La masa está ligeramente dorada y el relleno es sabroso y salado.

Pequeños empanadillas fritas rellenas de una mezcla de carne de res picada y especias. Sabrosas y nutritivas, a menudo servidas como aperitivo.

Pequeños empanadillas triangulares rellenas de espinacas sazonadas con limón y especias. Un sabor ácido característico y una masa tierna.

Hígados de ave salteados con una salsa ácida de limón y especias. Tierno y rico en sabor, servido caliente.

Alitas de pollo a la parrilla o fritas, marinadas en una mezcla de ajo y limón. Jugosas y aromáticas.

Salchichas de ternera picantes, cocidas en una rica salsa de tomate. Sabor intenso y textura firme.

Bolitas ovales hechas de una cobertura de bulgur y carne, rellenas de carne picada especiada y piñones. Crujientes por fuera, tiernas por dentro.

Plato completo que incluye un surtido de especialidades: puré de garbanzos, caviar de berenjena, ensalada de perejil y carne shawarma. Servido con arroz.

Gran plato de degustación con brochetas de pollo, mezzés fríos, hojaldres salados y un pastel dulce. Una experiencia de comida completa.

Brochetas de carne picada sazonada con perejil y cebolla, asadas al horno. Servidas con guarniciones.

Brochetas de cubos de pollo marinados largamente en limón y ajo, luego asados. Tierno y sabroso.

Carne marinada con especias orientales y asada al espetón vertical. Servida en filetes con arroz y ensalada.

Plato generoso que combina tres tipos de carne: shawarma, brocheta de carne picada y brocheta de pollo. Ideal para los grandes apetitos.

El festín definitivo: una gran variedad de mezzés fríos y calientes acompañados de un surtido de carnes a la brasa. Perfecto para probar de todo.

Plato sin carne que ofrece una selección de especialidades vegetales: purés, verduras cocinadas y hojaldres.

El plato especial del día servido con una bebida gaseosa.

Sándwich enrollado en pan de pita libanés, relleno de pollo asado al espetón, verduras frescas y crema de sésamo.

Sándwich de ternera marinada y asada, servido en pan fino con guarnición clásica y salsa.

Sándwich vegetariano con bolitas de falafel trituradas, con crudités y salsa tahini (crema de sésamo).

Sándwich relleno de una brocheta de carne picada a la parrilla, perejil y cebolla.

Sándwich con trozos de pollo marinados en limón y ajo, asados a la perfección.

Sándwich de hígados de ave salteados, realzado con un toque cítrico.

Sándwich de salchichas picantes y salsa de tomate, sabroso y picante.

Opción vegetariana rica con verduras fritas (coliflor, berenjena) y crudités frescas, cubierta con salsa de sésamo.

Flan de leche tradicional libanés, delicadamente perfumado con azahar. Textura sedosa y fresca, adornado con pistachos.

Pequeño pastel de masa quebrada relleno de dátiles, nueces o pistachos. Desmenuzable y tierno, a menudo espolvoreado con azúcar glas.

Pastel hojaldrado relleno de frutos secos triturados y bañado en sirope de azúcar. Muy dulce, crujiente y rico.

Refrescos y bebidas gaseosas estándar.

Bebida tradicional de yogur, agua y sal. Refrescante e ideal para acompañar platos picantes.

Agua mineral natural.

Agua mineral con gas.

Café negro fuerte y corto.

Té caliente infusionado con hojas de menta fresca, generalmente endulzado. Digestivo y calmante.