@13 Wine & Dine - Restaurante Italiano

Un plato de queso italiano fresco con cremosa burrata y tomates con pesto. Textura rica y lechosa con notas herbales. Disfrutar como entrante ligero.

Mejillones cocidos en una sabrosa salsa a base de tomate. Salobre y sabroso con un toque de chile. Comer la carne del mejillón directamente de la concha.

Mejillones al vapor en un caldo cremoso de vino blanco. Rico y aromático con notas de ajo. Se disfruta mejor mojando pan en la salsa.

Un clásico aperitivo italiano que combina jamón curado con melón dulce. Un equilibrio de sabores salados y dulces. Servido frío.

Un surtido de quesos blandos y duros, incluyendo variedades de queso azul y trufa. Texturas variadas, desde cremosas hasta desmenuzables. Ideal para compartir.

Mariscos envueltos en tocino salado y sellados. Ahumado, salado y tierno con una salsa de trufa terrosa.

Una ensalada picante tailandesa de ternera con solomillo a la parrilla. Aderezo ácido, salado y picante con hierbas frescas. Refrescante pero con un toque picante.

Salteado de ternera con albahaca sagrada, ajo y chiles. Aromático y picante con una salsa sabrosa. Un clásico plato reconfortante tailandés.

Una tabla mixta de quesos y embutidos. Ofrece una variedad de texturas y sabores salados. Perfecto para compartir como entrante.

Hojas verdes mixtas frescas con tomates y aderezo. Crujiente y refrescante. Un acompañamiento o entrante ligero.

Crujiente lechuga romana con aderezo cremoso, tocino salado y anchoas. Rica y salada con un crujido.

Hojas de rúcula picante con intensos tomates secos y queso. Perfil de sabor a nuez y ligeramente amargo.

Frescas hojas de ensalada cubiertas con dulce carne de cangrejo. Ligera y sabrosa con aderezo cremoso.

Una ensalada con langosta a la parrilla y cebollas. La langosta proporciona una textura de carne dulce y firme. Servida con un aderezo especial de la casa.

Hígado de pato o ganso sellado con salsa de frutas. Rica, mantecosa y textura que se derrite en la boca, equilibrada por la frambuesa ácida.

Espagueti salteado en una salsa picante de tomate y ajo. Ácida y picante. Sabor italiano simple y clásico.

Pasta salteada con ajo, aceite de oliva y chile (Aglio e Olio). Ligera, fragante y ligeramente picante.

Pasta clásica con una dulce y sabrosa salsa de tomate y albahaca. Suave y reconfortante.

Pasta cubierta con una salsa herbal verde hecha de albahaca, ajo y queso. Sabor a nuez, aromático y sabroso.

Pasta servida con una mezcla de champiñones, cebollas, pimientos y tomates. Una opción vegetal rica en verduras. Más ligera que las pastas a base de crema.

Espagueti en una rica salsa de crema y champiñones. Suave y saciante.

Espagueti salteado con tocino, ajo y aceite. Salado y sabroso con un toque picante.

Espagueti en una rica salsa cremosa con tocino ahumado. Rico, salado e indulgente.

Pasta plana servida con salchicha sabrosa y salsa de aceite picante. Sustanciosa y sabrosa.

Espagueti con almejas en salsa de ajo y hierbas. Sabor a marisco fresco y salobre.

Pasta tubular con gambas en una cremosa salsa de champiñones. Ricos sabores a mar y tierra.

Pasta fina con carne de cangrejo en una salsa de aceite ligera. Delicada y sabrosa.

Pasta en una lujosa salsa cremosa infusionada con sabor a trufa terrosa. Rica y sabrosa.

Pasta de tinta de calamar servida con mariscos mixtos. Salobre, sabrosa y visualmente impactante.

Chuleta de cerdo a la parrilla con una sabrosa salsa de champiñones. Tierna y carnosa.

Filete de pescado asado con hierbas. Textura ligera y escamosa, sabor fresco.

Filete de salmón a la parrilla con salsa de vino blanco. Pescado rico y aceitoso equilibrado por la acidez de la salsa.

Filete de ternera a la parrilla con salsa de pimienta. Sabor a carne robusto con textura firme.

Chuletas de cordero a la parrilla con hierbas. Sabor distintivo a caza maridado con aromático romero.

Un corte premium de ternera Wagyu, conocido por ser el más tierno. Magro pero jugoso con un sabor suave. A la parrilla al gusto y servido con puré de patatas.

Un gran filete de costilla Wagyu con hueso. La grasa bien marmoleada asegura un sabor rico y jugoso y una textura que se derrite en la boca. Porción enorme, adecuada para compartir.