123생선구이


Arroz: Nacional, Chile en polvo: China, Kimchi: China, Soja: Importada
30 Garak-ro 33-gil, Bangi-dong, Songpa District, Seoul, South Korea
Set: Caballa, Pargo, Caballa del Pacífico, Huevo
세트 : 고등어.삼치.꽁치.계란
Un menú de set combinado que incluye caballa a la parrilla, pargo y caballa del Pacífico, junto con huevo. Puede disfrutar de una variedad de pescados a la parrilla a la vez, lo que lo hace ideal para comer en grupo. Puede disfrutar de una comida sustanciosa con arroz.
Caballa a la parrilla (Noruega)
고등어구이 (노르웨이)
Caballa a la parrilla de Noruega, grasosa y sabrosa, con carne jugosa. La piel se asa hasta quedar crujiente y la carne tierna, lo que la hace popular como acompañamiento del arroz. Un ligero toque de salsa de soja realza su sabor umami.
Pargo a la parrilla (Nacional)
삼치구이 (국내산)
Pargo a la parrilla de producción nacional, con carne tierna y gruesa. Tiene menos olor a pescado que la caballa y una textura suave, lo que lo hace agradable para todas las edades. Es delicioso servido sobre arroz caliente.
Caballa del Pacífico a la parrilla (Taiwán)
꽁치구이 (대만)
Caballa del Pacífico a la parrilla, con un sabor característico a nuez y un toque amargo de sus entrañas. Es un pez delgado y alargado con espinas finas, pero su sabor a nuez se intensifica al masticarlo. Es una delicia que se puede disfrutar a un precio asequible.
Estofado de pez remo (Senegal)
갈치조림 (세네갈)
Plato de carne de pez remo suave y rábano estofado en una salsa picante. La sopa dulce y picante se impregna en la carne de pez remo, lo que le da un sabor umami excepcional. Es aún más delicioso mezclar la salsa con el arroz.
Estofado de caballa (Noruega)
고등어조림 (노르웨이)
Caballa estofada en una salsa picante con rábano y varias verduras. El sabor a nuez de la caballa y el picante de la salsa se combinan para llamarlo un 'ladrón de arroz'. El sabor de comerlo con rábano bien cocido es exquisito.
Bol de Arroz
공기밥
Arroz blanco al vapor caliente. Es el alimento básico de los coreanos, que se come con todo tipo de guarniciones como guisos, platos a la parrilla y estofados.
Guiso de huevas de pescado (Nueva Zelanda)
알 탕 (뉴질랜드)
Un guiso picante cocinado con abundantes huevas de pescado fresco y ovas. Se caracteriza por la textura de las huevas que explotan en la boca y el sabor refrescante de la sopa. Es popular no solo como comida sino también como acompañamiento para beber.
Guiso de bacalao (Rusia)
동 태 탕 (러시아)
Un guiso refrescante y picante cocinado con bacalao (abadejo de Alaska congelado). La carne de pescado es suave y el sabor de la sopa es limpio, lo que lo hace bueno para curar la resaca. Se le añade rábano y brotes de soja para un sabor refrescante.
Guiso de Kimchi
김치찌개
(Kimchi: de China) (Cerdo: de EE. UU.)
Un guiso coreano representativo, cocinado a fuego lento con kimchi bien sazonado y cerdo. Su sopa picante y ácida abre el apetito. Es una comida sustanciosa cuando se come con arroz.
Cheonggukjang (Soja fermentada) (Nacional)
청 국 장 (국내산)
Un guiso de sabor rico hecho de soja fermentada (cheonggukjang). Tiene un aroma fuerte y característico, pero se caracteriza por su sabor profundo y rico. Es delicioso cuando se come con arroz, cocinado con tofu y calabaza.
Guiso de huevo (Nacional)
계 란 탕 (국내산)
Un plato de sopa de caldo claro cocinado suavemente con huevo batido. No es picante y es suave, lo que lo hace reconfortante para el estómago. Es bueno para acompañar platos picantes.
Tofu suave (Soja: Importada)
순 두 부 (콩:수입산)
Un guiso picante cocinado con tofu suave. La textura del tofu, suave y esponjosa, es agradable y la sopa es picante. Añadir un huevo y mezclarlo lo hace aún más sabroso.
Cerdo salteado picante (EE. UU.)
제육볶음 (미국산)
Plato de cerdo y varias verduras salteadas en una salsa de gochujang picante y dulce. Es uno de los platos de carne más populares entre los coreanos. Es delicioso comerlo con arroz o envuelto en hojas de lechuga.
Soju
소주
Un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor limpio y puro. El contenido de alcohol suele ser de alrededor del 16-17%, y combina muy bien con guisos o platos a la parrilla.
Cerveza
맥주
Una bebida carbonatada refrescante y burbujeante. Al beberla con pescado graso a la parrilla o platos salteados, limpia el paladar.
Makgeolli
막걸리
Una bebida tradicional coreana hecha de arroz fermentado. Tiene un color blanquecino, un sabor dulce y una suave carbonatación. Su bajo contenido de alcohol lo hace fácil de disfrutar.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.4
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30 Garak-ro 33-gil, Bangi-dong, Songpa District, Seoul, South Korea
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