화원식당




513-1 Hwayang-dong, Gwangjin District, Seoul, South Korea
Platos principales
Costillas de cerdo fritas con patatas
갈비 감자튀김
Costillas de cerdo y patatas fritas juntas. Crujiente y sabroso, perfecto para acompañar bebidas.
Ensalada de tofu seco
건두부무침
Un plato frío de piel de tofu seca en rodajas finas, aderezado con una salsa picante y agria. Se caracteriza por la textura crujiente del tofu seco y estimula el apetito.
Costillas de cerdo fritas picantes
매운 갈비튀김
Costillas de cerdo fritas salteadas en una salsa picante. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con un sabor picante intenso.
Sopa de costillas de cerdo en rodajas
돼지고기 슬라이스탕
Un plato de Sichuan (Shuzhu Roupian) de rodajas finas de cerdo cocidas en un caldo picante. La carne tierna se combina con el caldo picante.
Salteado picante de mala
마라샹궈
Un plato de varios ingredientes salteados en salsa de mala. El sabor picante y entumecedor característico es delicioso.
Estofado de costillas picante
매운 갈비찜
Costillas de cerdo estofadas en una salsa picante. La carne tierna absorbe profundamente la salsa, ideal para comer con arroz.
Salteado de tendón de ternera
소고기 사태볶음
Un plato de tendón de ternera en rodajas finas salteado con varias verduras. Puedes disfrutar de la textura crujiente del tendón.
Ternera a la plancha
소고기 철판요리
Ternera salteada con verduras en una sartén caliente. Se puede disfrutar caliente con el chisporroteo.
Ensalada fría de huevo milenario y tofu blando
송화단순두부무침
Una ensalada fría de huevo milenario encurtido y tofu blando con salsa. Sabor a nuez y salado.
Ensalada de piel de tofu seca
푸주무침
Un plato de piel de tofu seca (fuzhu) remojada y aderezada. Tiene una textura crujiente y un sabor suave.
Ensalada de pepino y tendón de ternera
오이 사태무침
Una ensalada fría de tendón de ternera y pepino fresco, aderezada con una salsa picante y agria. Ideal para acompañar bebidas.
Ensalada de pepino
오이무침
Una ensalada de pepino china machacada con ajo y otras salsas. Refrescante y crujiente, limpia el paladar.
Ensalada fría mixta
가상냉채
Una ensalada casera mixta de varias verduras e ingredientes. La salsa agridulce estimula el apetito.
Salteado de cordero frito
양고기 튀김볶음
Cordero frito salteado con especias. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor de especias como el comino.
Tangsu yuk (cerdo agridulce)
탕수육
Un plato popular de cerdo frito con una salsa agridulce. La masa crujiente y la carne tierna se combinan a la perfección.
Cerdo frito con piña
파인애플 돼지고기튀김
Cerdo frito con piña salteados. El dulzor afrutado realza el sabor del cerdo.
Salteado de berenjenas y carne con aroma
향고기 가지볶음
Berenjenas estofadas con carne picada en una salsa picante. Las berenjenas tiernas absorben bien la salsa, lo que la convierte en un 'ladrón de arroz'.
Berenjenas fritas
가지튀김
Berenjenas rebozadas y fritas hasta quedar crujientes. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Platos principales y fideos
Arroz frito con huevo
계란 볶음밥
Arroz frito ligero de huevo y arroz.
Arroz frito con huevo, verduras y carne
계란, 야채, 고기볶음밥
Un arroz frito nutritivo con huevo, verduras frescas y carne.
Pan o dumplings fritos con huevo
계란곤빵
Un pan o dumpling frito con huevo, caracterizado por su sabor a nuez y suave.
Arroz frito con gambas
새우볶음밥
Arroz frito con gambas tiernas. Puedes disfrutar del umami de los mariscos.
Fideos picantes de mala
마라면
Un plato de fideos cocidos en un caldo de mala picante y vigorizante.
Fideos mezclados picantes de mala
마라비빔면
Un plato de fideos mezclados con una salsa de mala picante. Puedes disfrutar del intenso sabor del mala sin caldo.
Fideos de celofán con mala
마라양피
Un plato de fideos de celofán anchos y transparentes mezclados con salsa de mala. La textura crujiente y el sabor picante se combinan armoniosamente.
Sopa picante de mala
마라탕
Una sopa china con varios ingredientes. Puedes añadir ingredientes según tu preferencia.
Fideos salteados
볶음면
Un plato de fideos salteados con varias verduras y carne. Un plato de fideos salado con sabor a humo.
Dumplings hervidos
물만두
Dumplings cocidos rellenos de carne picada en una masa tierna.
Dumplings fritos de cebolleta y huevo
부추 계란 군만두
Dumplings fritos con cebolleta y huevo como relleno. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
Jjajangmyeon (fideos con salsa de frijoles negros)
짜장면
Un plato chino coreano de fideos mezclados con salsa de frijoles negros salteados. Sabor dulce y salado.
Sopa de ternera
우육면
Un plato de fideos con caldo de ternera concentrado y aderezos. Sabor profundo y sabroso.
Daru Myeon (Fideos Daru)
다루면
Un plato de fideos de Pekín cocido con una sopa espesa y varios ingredientes.
Hundun (dumplings)
혼돈
Una sopa de dumplings (Hundun) con masa fina y relleno de carne. Fácil de tragar.
Arroz frito con jamón y huevo
햄 계란 볶음밥
Arroz frito sabroso con jamón y huevo. Un sabor familiar que a todos les gusta.
Ingredientes adicionales para Mala Tang y Mala Xiang Guo
100g de oreja de madera
목이버섯 100g
Añadir oreja de madera crujiente.
100g de tofu seco
건두부 100g
Añadir tofu seco tierno y sabroso.
100g de mollejas de cerdo
염통 100g
Añadir mollejas de cerdo crujientes
Jamón
햄
Añadir salchichas tipo budae jjigae
100g de cordero
양고기 100g
Añadir cordero sabroso.
100g de ternera
소고기 100g
Añadir ternera tierna.
100g de piel de tofu seca (fuzhu)
푸주 100g
Añadir piel de tofu seca (fuzhu)
Tofu frito
두부튀김
Añadir tofu frito que absorbe bien el caldo.
Sopa de tomate y huevo
토마토계란국
Una sopa suave de tomate y huevo. Es ligera y reconfortante.
Albóndigas de tofu en olla de barro
돌솥두부완자
Un plato de tofu y albóndigas de carne cocido en una olla de barro. Se puede disfrutar caliente.
Kimchi blanco en olla de barro
돌솥백김치
Una sopa de kimchi blanco y otros ingredientes cocida en una olla de barro. Se caracteriza por su caldo refrescante y limpio.
Sopa de algas y huevo en olla de barro
돌파래계란국
Una sopa clara con algas y huevo. Puedes sentir el aroma del mar.
Sopa de tofu blando
순두부국
Una sopa con tofu blando y sedoso. Textura suave y sabor a nuez.
Sopa de verduras y carne
야채고기탕
Una sopa clara con varias verduras y carne. Nutritiva y ligera.
Sopa agria de verduras
야채새콤탕
Un plato de sopa con verduras cocidas en un caldo agrio. Se caracteriza por su acidez que abre el apetito.
Sopa de tomate y ternera
토마토소고기국
Una sopa de tomate y ternera cocida junta. La rica sopa de carne se combina con el umami del tomate.
Arroces y platos salteados
Salteado de ternera y pimientos
피망소고기볶음
Un plato al estilo 'Gochujapchae' de ternera y pimientos en juliana salteados. La combinación crujiente de pimientos y carne es excelente.
Costillas de cerdo estofadas en salsa roja
홍소돼지갈비
Costillas de cerdo estofadas en una salsa a base de salsa de soja. Sabor salado y tierno.
Alitas de pollo picantes (mala)
(마라) 향라닭날개
Un plato popular para acompañar bebidas de alitas de pollo fritas crujientes salteadas con chiles picantes y especias.
Muslo de pollo (salsa roja o picante)
(홍소, 향라) 닭다리살
Muslo de pollo tierno cocido en salsa de soja (salsa roja) o salteado con especias picantes (xiangla).
Ensalada de pollo
닭고기 무침
Un plato de pollo hervido enfriado y mezclado con salsa. Sabor agrio y picante.
Salteado picante de manitas de cerdo
매운 족발 볶음
Manitas de cerdo crujientes salteadas en una salsa picante. Rico en colágeno y con un sabor picante delicioso.
Tripas fritas picantes
매운곱창튀김
Un plato de tripas fritas crujientes cubiertas con una salsa picante. Puedes disfrutar de la textura a nuez y el picante al mismo tiempo.
Salteado picante de ternera y apio
매운샐러리소고기
Un plato picante de apio fresco y ternera salteados. La textura crujiente del apio combina bien con la carne.
Salteado de panceta de cerdo
삼겹살 볶음
Panceta de cerdo salteada con varias verduras. Puedes disfrutar del sabor a nuez del cerdo.
Gambas fritas
새우 튀김
Gambas grandes rebozadas y fritas hasta quedar crujientes.
Salteado de menudillos de ternera
소내장볶음
Un plato de varios menudillos de ternera salteados picantemente. Textura crujiente.
Salteado de ternera con comino
즈란소고기볶음
Ternera salteada con especias como comino. Atractivo por su sabor y aroma exóticos.
Salteado de cordero con comino
즈란양고기볶음
Un plato salteado de cordero con el sabor característico del cordero y el aroma del comino.
Alitas de pollo en Coca-Cola
콜라 닭날개
Alitas de pollo estofadas en Coca-Cola. Sabor dulce y salado.
Salteado de mollejas de cerdo con comino
즈란염통볶음
Un plato de mollejas de cerdo crujientes salteadas con salsa de comino. Ideal para acompañar bebidas.
Costillas de cerdo con comino
즈란돼지갈비
Un plato especial de costillas de cerdo salteadas con especias de comino.
Salteado de cebolla y cerdo
파양고기볶음
Cordero y cebolleta salteados a fuego alto. El aroma de la cebolleta elimina el olor del cordero.
Cerdo en salsa roja
홍소 돼지고기
Un plato casero chino de costillas de cerdo tiernamente estofadas en salsa de soja.
Salteado de calamares con comino
즈란오징어볶음
Calamares salteados con salsa de comino. La combinación de mariscos y especias es única.
Salteado de tofu seco y cerdo
건두부고기볶음
Un plato de tofu seco tierno y cerdo salteados. Buena textura y sabor a nuez.
Varios arroces y platos
Salteado de oreja de madera y cerdo
목이버섯고기볶음
Oreja de madera y cerdo salteados. Destaca la textura crujiente de la oreja de madera.
Salteado picante de pollo frito
매운닭튀김볶음
Un plato al estilo 'Lajirogi' de Sichuan con pollo frito crujiente salteado con chiles picantes.
Cerdo en salsa de pescado
어향육슬
Un plato de cerdo en juliana y verduras salteadas en una salsa agridulce, picante y de pescado.
Tofu casero
가정두부
Un plato casero chino de tofu frito salteado con verduras.
Salteado de patatas, berenjenas y pimientos
감자 가지 피망볶음
Un plato salteado de patatas, berenjenas y pimientos. El dulzor de las verduras combina bien con la salsa salada.
Salteado picante de hueso de cerdo con comino
즈란오돌뼈볶음
Un plato de hueso de cerdo crujiente salteado con salsa de comino, ideal para acompañar bebidas.
Salteado de patatas y fideos de patata
감자채당면볶음
Un plato de patatas en juliana y fideos de patata salteados. Textura interesante.
Salteado picante de mollejas de cerdo
매운닭똥집볶음
Un plato crujiente de mollejas de cerdo salteadas con chiles picantes.
Costillas de cerdo estofadas en salsa de soja
고기장조림
Un plato al estilo 'Gyeongjang Yukse' de carne en rodajas finas salteada con salsa de frijoles negros y cebolleta.
Salteado de gambas y brócoli
브로콜리새우볶음
Un plato saludable de brócoli fresco y gambas tiernas salteadas de forma sencilla.
Mapo Tofu (Tofu picante con carne picada)
마파두부
Un plato representativo de Sichuan de tofu blando y carne picada cocidos en salsa de doubanjiang picante. Ideal para mezclar con arroz.
Salteado de huevo y cebolla
양파계란볶음
Un plato casero simple pero sabroso de cebolla y huevo salteados.
Salteado de kimchi blanco y fideos de patata
백김치당면볶음
Un plato de col china encurtida (kimchi blanco/sancha) y fideos de patata salteados. Tiene una acidez que abre el apetito.
Tomate, patata y tendón de ternera
토마토 감자 소사태
Un plato de tomate, patata y tendón de ternera cocido o salteado. Es una comida completa y satisfactoria.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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