호호돼지순대국


South Korea, Seoul, Gangdong-gu, Gil-dong, 398-12번지 1층
※ Por favor, avísenos si no desea sundae ※ Por favor, solicite el sabor picante por separado
Sundaeguk
순대국
Es un Gukbap hecho con caldo espeso de huesos de cerdo, al que se le añaden sundae y vísceras. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso y se come con arroz. Puede ajustar el sabor con camarones en salmuera o pasta de chile según su preferencia.
Carne magra
살코기
Es un Sundaeguk hecho solo con carne magra, sin grasa ni vísceras. Puede disfrutar del sabor limpio y ligero de la carne, por lo que es ideal para quienes no prefieren las vísceras.
Sundae Guk de vísceras
내장순대국
Es un Gukbap (sopa de arroz) con más vísceras que el Sundaeguk normal. Se recomienda para aquellos que disfrutan de una textura masticable y también es bueno como acompañamiento para beber.
Sundae Guk especial
특순대국
Es un Sundaeguk (sopa de sangre de cerdo) servido con una mayor cantidad de carne y vísceras para una porción más abundante. Es adecuado cuando desea una comida sustanciosa.
Set de Sundaeguk
순대국정식
Es un menú en set donde el Suyuk (carne de cerdo hervida) o el Sundae se sirven por separado en un plato junto con el Sundaeguk. Es un menú de buena relación calidad-precio que le permite disfrutar de varios sabores de carne junto con el caldo.
Sundae de verduras y arroz glutinoso
야채찹쌀순대
Es un sundae hecho con varias verduras y arroz glutinoso en lugar de fideos de vidrio. Es más suave y ligero que el sundae normal, con una buena textura masticable.
Panceta de cerdo cocida
편육
Es un plato de carne fría hecho presionando y solidificando la carne de cabeza de cerdo, luego cortándola en rodajas finas. Su textura masticable y crujiente es excelente y se come mojándola en camarones en salmuera.
Sopa de sangre de cerdo picante
얼큰술국
Es una sopa picante hecha con caldo de Sundaeguk, aderezo picante y abundantes ingredientes, ideal para acompañar bebidas. Es un menú que combina bien con el soju.
Cabeza de cerdo cocida
머릿고기
Es un plato de carne de cabeza de cerdo bien cocida y cortada en trozos fáciles de comer. Es popular como acompañamiento para beber debido a su sabor suave, graso y sabroso.
Osorigamtu
오소리감투
Es un plato especial hecho con la parte del estómago del cerdo. Se caracteriza por su textura masticable y crujiente, y su sabor se vuelve más sabroso cuanto más se mastica.
Set de Sundaeguk picante
얼큰술국세트
Es un menú en set que combina una sopa picante para beber con otros acompañamientos. Es ideal para disfrutar de una variedad de platos abundantes en una reunión con amigos.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Su contenido de alcohol es de aproximadamente 16-20% y combina muy bien con platos de sopa o carne.
Cerveza
맥주
Es una cerveza estilo lager, fresca y refrescante. Su carbonatación ayuda a limpiar el paladar cuando se consume con alimentos grasos.
Chungha
청하
Es un vino de arroz claro fermentado. Tiene un sabor limpio y suave que es fácil de beber, y como su contenido de alcohol es menor que el del soju, se puede disfrutar sin sentirse abrumado.
Makgeolli
막걸리
Es un tradicional vino de arroz coreano hecho fermentando arroz o trigo. Tiene un color lechoso y carbonatación, con un sabor efervescente y un sabor dulce a grano.
Bebidas
음료수
Son refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite. Son buenos para refrescarse después de una comida.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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South Korea, Seoul, Gangdong-gu, Gil-dong, 398-12번지 1층
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