해뜨는죽변물회막회

Un plato de hoe (pescado crudo) cortado finamente y servido con verduras, para mojar en salsa makjang o mezclar. Puede disfrutar de su textura fresca y masticable.

Un plato de caracoles cocidos y cortados. Su textura masticable y el dulzor que se percibe al masticar son sus características, y combina bien con la salsa gochujang.

Pulpo tierno cocido. Su textura tierna y no gomosa es agradable, y se come mojado en aceite o salsa gochujang.

Un plato que consiste en varios mariscos como hoe, ascidia, pulpo, 골뱅이, abulón y fideos finos, servidos en un caldo helado picante y ácido. Puede disfrutar plenamente del sabor del mar.

Un plato que combina pulpo masticable, cerdo cocido tierno y hong-eohoe (raya fermentada), envuelto con kimchi añejo. Es una delicia que combina los sabores y texturas de los tres ingredientes.

Un menú surtido que incluye makhoe, pulpo cocido y caracoles cocidos, ideal para acompañar bebidas.

Un plato de varios tipos de pescado guisado en una salsa picante y salada con rábano. Es un plato que combina bien con el arroz.

Un guiso picante y refrescante hecho con gallineta nórdica. La carne tierna y suave de la gallineta combina bien con el caldo.

Hong-eohoe (raya fermentada). Su aroma y sabor picante característicos son intensos, y se come con kimchi añejo o sal.

Una sopa picante hecha con jangchi (pez arenque del Mar del Este). El jangchi tiene carne firme y magra, lo que le da un buen sabor al caldo.

Un plato de dorumuk (pez arenque) con huevas, cocido en sopa o guiso. La textura crujiente de las huevas y su sabor a nuez son excelentes.

Un plato de pez ballesta o caballa del norte secado parcialmente, una delicia de invierno. Su textura masticable y sabor a nuez son característicos, y se come envuelto en algas nori, algas marinas y verduras.

Ostras frescas. Puede disfrutar del aroma marino y la textura suave, y se come mojada en salsa gochujang.

Una sopa refrescante hecha con gomchi. La carne de gomchi es muy suave como el tofu sedoso, dando una sensación que se derrite en la boca.

Una sopa hecha con bacalao fresco. La carne es suave y el caldo es refrescante y limpio, ideal para una comida.

Un plato de caballa y sirage (hojas de col deshidratadas) guisado en salsa. El sirage impregnado de salsa y la carne de caballa sabrosa combinan bien con el arroz.

Un plato de gallineta nórdica guisada en una salsa picante. La combinación de la carne blanca suave y la sabrosa salsa es excelente.

Una sopa picante hecha con dongtae (abadejo de Alaska), menta y huevas de pescado. Puede disfrutar del caldo refrescante y las huevas sabrosas.

Un plato de hoe fresco y verduras cortadas, servido con un caldo refrescante. Incluye fideos, por lo que es una comida sustanciosa.

Un plato de caballa dorada a la parrilla con la cantidad justa de grasa. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es popular como acompañamiento del arroz.

Un menú de comida que consiste en hoe fresco y varias verduras sobre arroz, para mezclar con salsa gochujang.

Un bibimbap con abundante carne de ascidia aromática. El sabor único a mar y el ligero amargor de la ascidia abren el apetito.

Un guiso hecho con tofu sedoso suave y ostras. El sabor refrescante de las ostras hace que el caldo sea limpio.

Un mulhoe más abundante que incluye ascidia, pulpo, 골뱅이 (caracoles marinos) y otros mariscos añadidos al mulhoe básico.

Una tortilla crujiente hecha con abundante cebolleta y mariscos como calamares. Su sabor a nuez es excelente.

Un menú que combina cerdo cocido y hong-eohoe (raya fermentada). Es aún más delicioso si se come como samhap con kimchi añejo.

Una masa masticable para añadir a guisos o sopas.

Fideos de ramen para cocinar en el caldo de guisos o sopas.

Fideos finos y suaves para acompañar mulhoe o ensaladas.

Puede disfrutar de un plato más abundante añadiendo sirage (hojas de col deshidratadas) a platos como jorim (guisado).

Un destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina muy bien con platos de marisco.

Una cerveza coreana refrescante con un toque chispeante.

Una cerveza lager hecha con arroz coreano, caracterizada por su sabor suave y refrescante.