한양산장






Restaurante que ofrece menús de curso que incluyen ternera coreana, panceta de cerdo fresca nacional, pato, salchichas, etc., así como menús coreanos como arroz de gondre y estofado de costillas.
491-16 Wonheung-dong, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
Una combinación para disfrutar de varios tipos de carne a la vez.
Hanyang Especial A (2 personas)
한양 스페셜 A (2인)
Solomillo de ternera coreana 150g | Panceta de cerdo fresca nacional (barbacoa) 200g | Salchicha 1 unidad | Pato 100g | Camarones 2 unidades
Un set de barbacoa surtida para 2 personas que permite probar una variedad de solomillo de ternera coreana, panceta de cerdo, pato, salchichas y camarones. Puedes disfrutar de diversos sabores y texturas asándolo directamente en la parrilla de la mesa.
Hanyang Especial B (3-4 personas)
한양 스페셜 B (3~4인)
Solomillo de ternera coreana 300g | Panceta de cerdo fresca nacional (barbacoa) 400g | Salchichas 2 unidades | Pato 200g | Camarones 4 unidades
Un set de barbacoa surtida para 3-4 personas, que pueden disfrutar generosamente. Incluye ternera coreana, panceta de cerdo, pato, camarones, etc., ideal para cenas de empresa o reuniones familiares.
Curso Hanyang A (2 personas)
한양 A 코스 (2인)
Solomillo de ternera coreana 180g | Salchicha 1 unidad | Camarones 2 unidades
Un curso práctico para 2 personas con solomillo de ternera coreana como plato principal, acompañado de salchichas y camarones. Recomendado para quienes desean disfrutar de la ternera de forma limpia.
Curso Hanyang B (3-4 personas)
한양 B 코스 (3~4인)
Solomillo de ternera coreana 350g | Salchichas 2 unidades | Camarones 4 unidades
Un curso para 3-4 personas con una mayor cantidad de solomillo de ternera coreana. Puedes disfrutar de la sabrosa ternera coreana junto con salchichas y camarones a la parrilla.
Curso Sanjang A (2 personas)
산장 A 코스 (2인)
Panceta de cerdo fresca nacional (barbacoa) 200g | Salchicha 1 unidad | Pato 150g | Camarones 2 unidades
Un curso para 2 personas centrado en panceta de cerdo y pato. Disfruta de carne y mariscos (camarones) a un precio razonable.
Curso Sanjang B (3-4 personas)
산장 B 코스 (3~4인)
Panceta de cerdo fresca nacional (barbacoa) 400g | Salchichas 2 unidades | Pato 300g | Camarones 4 unidades
Un curso para 3-4 personas con una generosa porción de panceta de cerdo y pato. Destaca la combinación de cerdo y pato al estilo barbacoa.
Menú especial que requiere reserva previa.
Set de ternera coreana surtida (especial)
한우모듬세트 (특)
Solomillo de ternera coreana 400g | Costilla de ternera + Diafragma 600g (menú con reserva)
Un set premium que permite degustar varios cortes de ternera coreana de primera calidad. Incluye generosamente cortes populares como solomillo, costilla y diafragma.
Set de ternera coreana surtida
한우모듬세트
Solomillo de ternera coreana 200g | Costilla de ternera + Diafragma 300g (menú con reserva)
Un set de degustación que combina solomillo de ternera coreana y cortes especiales. Disfruta de la tierna textura y el rico jugo de la carne.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹
180g por persona
Panceta de cerdo fresca nacional. La proporción de grasa y carne magra es ideal, lo que le da un sabor delicioso al asarla.
Estofado de costillas de ternera
소갈비찜
Costillas de ternera tiernas estofadas en una salsa a base de soja. El sabor dulce y salado impregna bien la carne, gustando a personas de todas las edades.
Estofado de kodari
코다리찜
Un plato de kodari (abadejo seco a medio secar) guisado en una salsa picante. La carne de pescado masticable y la salsa picante se combinan para llamarlo un 'ladrón de arroz'.
Set de gondre
곤드레정식
Un menú de set que incluye arroz con aromático gondre y varios acompañamientos. Disfruta del sabor saludable y suave de Corea.
Jeyuk Bokkeum
제육볶음
2 personas o más
Cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Uno de los platos más populares para el almuerzo entre los coreanos.
Estofado de kimchi a la barbacoa
바베큐 김치찜
2 personas o más
Un estofado de kimchi maduro y carne de cerdo a la barbacoa. El sabor profundo del kimchi y el aroma ahumado de la carne combinan bien.
Estofado de caballa con kimchi
고등어 김치찜
Un estofado de caballa y kimchi añejo. La carne de caballa sabrosa y el kimchi agrio estimulan el apetito sin olor a pescado.
Yukgaejang
육계장
Un guiso picante hecho con ternera coreana, cebolleta y verduras. El caldo caliente y picante reconforta el estómago.
Sopa de costillas de ternera
갈비탕
Un guiso claro hecho con costillas de ternera. El caldo es refrescante y profundo, y es divertido comer la tierna carne de costilla.
Tteokgalbi
떡갈비
Carne picada sazonada y moldeada en forma de tteok (pastel de arroz) y luego asada. Es dulce y tierno, apto para niños.
Pajeon de mariscos con queso
치즈 해물파전
Un plato de fusión de jeon (tortita coreana) hecho con varios mariscos y cebolleta, cubierto con queso mozzarella. Destaca la combinación del queso sabroso y el jeon crujiente.
Pajeon de mariscos
해물파전
Un panqueque coreano hecho con mucho cebollino, calamar y camarones. Crujiente por fuera y tierno por dentro, es popular como acompañamiento para makgeolli.
Arroz en olla de barro con gondre
곤드레돌솥밥
Arroz recién cocido en una olla de barro caliente con gondre y arroz. Se puede servir el arroz y añadir agua para hacer socarrat.
Arroz blanco
공기밥
Arroz blanco servido en un cuenco de acero inoxidable.
Set de naengmyeon Sanjang
산장냉면정식
Menú de set que incluye naengmyeon y acompañamientos.
Comida después de la carne o adición de carne
NuRungJi
누룽지
Postre
Sungnyung hecho hirviendo agua en el arroz pegado al fondo de la olla. Es sabroso y fácil de digerir, ideal para terminar la comida.
Postre de gondre
곤드레후식
Arroz de gondre que se puede pedir como plato principal después de comer carne.
Naengmyeon de postre
후식 냉면
Naengmyeon de agua o naengmyeon picante mezclado
Una pequeña porción de naengmyeon para refrescar después de la comida. Se puede elegir entre naengmyeon de agua con caldo frío y naengmyeon picante mezclado.
Añadir gyeranjjim
계란찜 추가
Un plato de huevo al vapor en una olla de barro. Es suave y cálido, y combina bien con comida picante.
Guk de doenjang
된장찌개
Un guiso sabroso hecho con doenjang tradicional coreano. Ideal para comer con arroz.
Guk de doenjang (especial)
된장찌개 (특)
Guk de doenjang con mayor cantidad y contenido.
Añadir ternera coreana
한우 추가
150g
Menú adicional de carne de ternera coreana a la parrilla.
Añadir panceta de cerdo fresca
생삼겹 추가
180g (barbacoa)
Menú adicional de panceta de cerdo a la barbacoa.
Añadir panceta de cerdo a la barbacoa
바베큐삼겹 추가
1 persona
Menú adicional de panceta de cerdo a la barbacoa, ahumada previamente.
Añadir pato ahumado
오리훈제 추가
1 persona
Menú adicional de pato ahumado.
Licor de arroz claro envejecido en barrica de roble
참나무통 맑은이슬
Un soju elaborado mezclando licores destilados envejecidos en barricas de roble, lo que le confiere un sabor y aroma suaves.
Cerveza
맥주
Cerveza lager con un sabor carbonatado refrescante.
Kloud
클라우드
Marca coreana de cerveza con un sabor intenso.
Soju
소주
Licor destilado tradicional coreano, claro y puro, con un contenido de alcohol de aproximadamente 16-17 grados.
Chungha
청하
Cheongju con un sabor limpio y suave. Combina bien con sashimi o aperitivos ligeros.
Baekseju
백세주
Un licor tradicional hecho con varias hierbas medicinales coreanas. Tiene un aroma único y un sabor suave.
Vino
와인
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Vino.
Bokbunja
복분자
Vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa coreana). Tiene un sabor dulce e intenso a fruta.
Sanjang Anjeunbaesul
산장 앉은뱅이술
Un licor tradicional cuyo nombre significa que es tan delicioso que no querrás levantarte después de beberlo.
Makgeolli
막걸리
Un licor tradicional coreano hecho fermentando arroz. Tiene un color lechoso y un sabor suave con carbonatación.
Bebidas
음료
Bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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3.8
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491-16 Wonheung-dong, Deogyang-gu, Goyang-si, Gyeonggi-do, South Korea
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