푸짐한밥상


Arroz blanco aparte. Arroz-Nacional, Kimchi-Nacional, Tripa de res-Australiana.
Seoul, South Korea
Pulpo, tripa de res, camarones
낙곱새
Arroz blanco aparte (1 porción/2 o más porciones)
Un estofado picante hecho con pulpo, tripa de res y camarones. Los mariscos masticables y la sabrosa tripa de res se combinan para crear un sabor profundo. Es aún más delicioso si se mezcla arroz en el caldo espeso.
Pulpo, panceta de cerdo, camarones
낙삼새
Arroz blanco aparte (1 porción/2 o más porciones)
Un estofado con pulpo, panceta de cerdo y camarones. La frescura de los mariscos y la riqueza de la panceta de cerdo se combinan. El adobo picante se impregna bien en los ingredientes, lo que lo hace bueno como aperitivo.
Estofado de tripa de res
곱창전골
Arroz blanco aparte (1 porción/2 o más porciones)
Un estofado picante hecho con tripa de res y varias verduras. La grasa de la tripa de res se disuelve en el caldo, dándole un sabor rico y a nuez. El caldo caliente es excelente tanto para una comida como para un aperitivo.
Estofado de mariscos y tripa de res
해물곱창전골
Arroz blanco aparte
Un plato de estofado de tripa de res al que se le añaden varios mariscos para darle un sabor refrescante. Puedes disfrutar de abundantes ingredientes y un caldo picante. Es un menú excelente para compartir en grupo.
Tripa de res a la parrilla
소곱창구이
180g/porción. Makchang, Daechang, Makchang de carbón vegetal.
Un plato de intestinos delgados de res asados, con un sabor masticable y a nuez excepcional. Puedes disfrutar del rico sabor de la grasa que se desprende al masticar. Se sirve con ensalada de cebollino o salsa.
Pato a la parrilla
오리구이
800g (Nacional)
Un plato de carne de pato a la parrilla, un plato reconstituyente y sabroso. Puedes disfrutar del sabor único y la textura tierna de la carne de pato. Es bueno para la salud debido a su alto contenido de ácidos grasos insaturados.
Panceta de cerdo fresca
생삼겹살
200g (Nacional)
La barbacoa coreana por excelencia, asando panceta de cerdo fresca no congelada. La grasa y la carne magra están bien equilibradas, lo que la hace sabrosa y tierna. Es aún más deliciosa envuelta en hojas de lechuga.
Extra de udon
우동사리
Son fideos gruesos de harina de trigo que se añaden a los estofados o platos salteados. Puedes disfrutar de su textura masticable y suave, ya que absorben el caldo.
Arroz frito
볶음밥
Un plato que se hace salteando arroz, algas nori y verduras en la salsa sobrante después de comer el plato principal. Es popular como una comida final sabrosa y satisfactoria.
Extra de tripa de res
곱창사리
Tripa de res que se puede añadir a los estofados o platos a la parrilla. Es bueno pedirlo cuando quieras disfrutar de más tripa de res.
Hígado y callos
간·천엽
Nacional
Plato de hígado y callos de res frescos servidos crudos. Al mojarlo en aceite de sésamo, puedes sentir un sabor a nuez y una textura única. La frescura es un menú importante.
Bulgogi de cerdo
돼지불백
Bulgogi de cerdo en salsa de soja
Un plato de bulgogi de cerdo marinado en una salsa a base de salsa de soja y asado. Su sabor dulce y salado lo hace muy bueno como acompañamiento para el arroz.
Tofu suave con mariscos
해물순두부
(Extranjero)
Un guiso picante hecho con tofu suave y mariscos. El refrescante sabor del caldo y la textura suave del tofu se combinan, lo que lo hace popular para el almuerzo.
Sopa de sangre de res
선지국밥
(Australiano)
Una sopa de sangre de res hecha con sangre de res solidificada y verduras deshidratadas. Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es un alimento nutritivo rico en hierro.
Sopa de falda de res
양지국밥
(Nacional)
Una sopa clara y sabrosa hecha de falda de res cocida a fuego lento. La carne tierna y el caldo limpio reconfortan el estómago.
Pescado a la parrilla
생선구이
(Caballa salada) Noruega, Nacional
Un plato de pescado a la plancha, como caballa salada dorada hasta que esté crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, su sabor salado es un "ladrón de arroz".
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo, claro y transparente. Su sabor limpio y picante combina bien con la mayoría de los platos coreanos, especialmente con carnes a la parrilla o guisos.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager que permite disfrutar de su refrescante carbonatación y el sabor a nuez de la cebada. Refresca la boca cuando se bebe con alimentos grasos o picantes.
Chungha
청하
Un vino de arroz coreano fermentado y claro. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju y un sabor suave, por lo que es bueno para disfrutar de forma ligera.
Baekseju
백세주
Un vino tradicional coreano elaborado con varias hierbas medicinales. Se caracteriza por su sutil aroma a hierbas y su sabor dulce y amargo.
Bokbunja
복분자
Un vino de frutas coreano hecho con moras. Su intenso color púrpura y su dulce y rico sabor afrutado son excepcionales.
Kloud
클라우드
Una marca de cerveza coreana que enfatiza su sabor intenso sin diluir. Se caracteriza por su rica espuma y profundo sabor.
Terra
테라
Una popular marca de cerveza coreana que se promociona como una lager pura. Destaca por su fuerte carbonatación y refrescante limpieza.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
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4.0
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Seoul, South Korea
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