토평소곱창1호점 본점

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토평소곱창1호점 본점

토평소곱창1호점 본점

ID: Gopchang de res 5g / Contraseña: 123456789

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Parrilladas
Estofados
Acompañamientos y comidas
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Parrilladas

Parrillada de gopchang de res

소곱창구이

250g por porción / Origen nacional

Es un plato de intestino delgado de res a la parrilla. Se caracteriza por su textura sabrosa y masticable debido a la bilis (jugo digestivo) que contiene. Es aún más delicioso si se come con ensalada de cebolleta o salsa.

25,000
$17.00

Parrillada de daechang de res

소대창구이

250g por porción / Origen nacional

Es un plato de intestino grueso de res a la parrilla, con un sabor rico, sabroso y graso de la grasa abundante. Puede disfrutar de la textura crujiente por fuera y tierna y derretida por dentro.

25,000
$17.00

Costillar de res a la parrilla

소막창구이

250g por porción / Origen nacional

Es un plato de cuarto estómago de res a la parrilla. Tiene menos grasa y es más masticable que otras partes de los despojos, y se vuelve más sabroso cuanto más se mastica.

25,000
$17.00

Parrillada de yeomtong

염통구이

250g por porción / Origen nacional

Es un plato de corazón de res a la parrilla. Tiene poca grasa, es suave y tiene una textura similar a la carne magra de res. Puede volverse duro si se asa demasiado, así que cocínelo ligeramente.

17,000
$12.00

Parrillada de特양 (Tteukyang)

특양구이

200g por porción / Origen nacional

Es un plato de lujo de la parte gruesa del primer estómago de res a la parrilla. Se caracteriza por su textura crujiente y única y su sabor suave.

30,000
$20.00

Parrillada mixta

모듬구이

Gopchang 250g, Daechang 200g, Makchang 150g, Yeomtong 150g

Es un menú mixto que le permite disfrutar de varias partes de los despojos de res, como gopchang, daechang, makchang y yeomtong, a la vez. Es bueno para comer comparando diferentes texturas y sabores.

65,000
$44.00
Estofados

Estofado de gopchang de res Hanwoo

한우소곱창전골

Es un plato de sopa picante hecho con gopchang de res Hanwoo y verduras. Se caracteriza por su sabor a sopa profundo y rico, y es bueno tanto como acompañamiento para beber como para comer.

35,000~
Acompañamientos y comidas

Masa de sujaebi

수제비사리

Es una masa de sujaebi masticable que se añade al estofado.

2,000
$1.00

Añadir ingredientes

건더기추가

Es una opción para disfrutar de un plato más abundante añadiendo ingredientes principales del estofado (como gopchang).

20,000
$14.00

Masa de fideos de papa

당면사리

Añada fideos de papa masticables y elásticos que absorben el caldo del estofado.

2,000
$1.00

Arroz frito de tteukyang

양볶음밥

Es un arroz frito salteado con trozos picados de tteukyang. Puede disfrutar de la combinación del tteukyang masticable y el sabroso arroz frito.

8,000
$5.00

Fideos de ramen

라면사리

Es un fideo de ramen que se añade al estofado para cocinar.

2,000
$1.00

Arroz frito

볶음밥

Es un postre coreano que se hace salteando arroz con ingredientes como algas secas y verduras en la salsa sobrante después de comer a la parrilla o estofado.

3,000
$2.00

Fideos udon

우동사리

Disfrute de fideos udon gruesos y suaves añadidos al estofado.

2,000
$1.00

Arroz blanco

공기밥

Arroz: Origen nacional

Un tazón de arroz blanco.

1,000
$1.00

Guiso de huevo

계란찜

Es un plato cocido al vapor suavemente con huevo batido. Su textura caliente y esponjosa combina bien con comidas picantes o grasosas.

5,000
$3.00
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Soju

소주

(Cheoeumcheoreom, Saero, Chamisul)

Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y limpio. El contenido de alcohol es de aproximadamente 16-17% y combina perfectamente con el rico y grasoso gopchang a la parrilla.

5,000
$3.00

Cerveza

맥주

(Krush, Cass, Terra, Kelly)

Es una cerveza lager fría y refrescante. Limpia la boca cuando se come comida grasosa.

5,000
$3.00

Chungha

청하

Es un vino claro (cheongju) elaborado mediante la fermentación del arroz. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju, un sabor limpio y una textura suave al tragar.

5,000
$3.00

Maehwa Soo

매화수

Es un vino de frutas dulce con un sutil aroma a ciruela. Incluso aquellos a quienes no les gusta el amargor del alcohol pueden disfrutarlo a la ligera.

5,000
$3.00

Byeolbit Chungha

별빛청하

Es un cheongju espumoso que mezcla vino blanco y carbonatación. Es refrescante y dulce, bueno para beber a la ligera.

5,000
$3.00

Makgeolli

막걸리

Es un vino tradicional coreano (takju) elaborado mediante la fermentación de arroz o trigo. Tiene un color lechoso, una ligera carbonatación y un sabor a nuez y dulce.

4,000
$3.00

Sansachun

산사춘

Es un vino medicinal tradicional elaborado con frutos de espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma afrutado.

8,000
$5.00

Baekseju

백세주

Es un vino tradicional coreano elaborado con diversas hierbas medicinales. Es una bebida saludable con un sutil aroma a ginseng y el sabor de las hierbas.

8,000
$5.00

Bokbunja

복분자

Es un vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa negra coreana). Tiene un color púrpura intenso y un sabor afrutado dulce y rico.

12,000
$8.00

Sidra

사이다

Es una bebida carbonatada clara y efervescente con sabor a limón y lima.

2,000
$1.00

Cola

콜라

Es una bebida carbonatada dulce y refrescante.

2,000
$1.00

Fanta

환타

Es una bebida carbonatada con sabor afrutado (principalmente naranja).

2,000
$1.00
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Información del Restaurante

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Contiene pescado

Contiene mariscos

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