친친중화요리






923-14 Mok-dong, Yangcheon District, Seoul, South Korea
Jjajang
짜장
Es un plato chino coreano hecho mezclando fideos con salsa Jjajang negra hecha salteando chunjang. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, y es el plato de fideos más popular.
Arroz Jjajang
짜장밥
Es un plato donde la salsa Jjajang se sirve sobre arroz y se mezcla. Es adecuado para aquellos que prefieren arroz en lugar de fideos.
Ganjjajang
간짜장
Es un plato donde la salsa hecha salteando chunjang, verduras y carne a fuego alto sin agua o caldo se sirve por separado con los fideos. Tiene un sabor más intenso que el Jjajang normal y la textura de las verduras es crujiente.
Jjajang de Bandeja
쟁반짜장
Es un plato de fideos salteados con salsa Jjajang, servido en una bandeja. Se añaden mariscos para un sabor más rico.
Samseon Jjajang
삼선짜장
Es un Jjajangmyeon de lujo con una variedad de mariscos como camarones y calamares. Tiene más ingredientes que el Jjajang normal y un sabor umami más rico.
Arroz Samseon Jjajang
삼선짜장밥
Es un menú para disfrutar de la salsa Samseon Jjajang con mariscos abundantes con arroz.
Jjajang de Carne Picante
매운육사짜장
Es un Jjajangmyeon hecho con carne cortada en hilos finos y salteada picante. Se recomienda para los amantes de la comida picante.
Arroz Jjajang de Carne Picante
매운육사짜장밥
Es un plato de arroz cubierto con salsa Jjajang de carne salteada picante.
Jjamppong
짬뽕
Un plato de sopa picante hecho salteando mariscos y verduras, añadiendo caldo y hirviendo. Se caracteriza por su sabor fresco y picante.
Arroz Jjamppong
짬뽕밥
Es un plato donde se añade arroz a la sopa de Jjamppong en lugar de fideos. A veces se añaden fideos de patata.
Samseon Jjamppong
삼선짬뽕
Es un Jjamppong premium con aún más mariscos frescos. El sabor de la sopa es más profundo y rico.
Arroz Samseon Jjamppong
삼선짬뽕밥
Es una comida sustanciosa que consiste en sopa Samseon Jjamppong con abundantes mariscos, servida con arroz.
Jjamppong de Chile
고추짬뽕
Es un Jjamppong con sabor picante intensificado añadiendo chiles Cheongyang, etc. Es adecuado para aquellos que pueden comer comida muy picante.
Jjamppong Salteado
볶음짬뽕
Es un plato que se come salteando mariscos y verduras en una salsa picante sin caldo, y mezclándolo con fideos.
Jjamppong de Ostras
굴짬뽕
Menú de Invierno
Es un Jjamppong hecho con muchas ostras de temporada. Suele ser de sopa blanca (Baek Jjamppong) y tiene un sabor fresco y delicado.
Samseon Udon
삼선우동
Es un plato de fideos con sopa clara y no picante. Contiene varios mariscos y verduras, y se puede disfrutar de un sabor delicado y limpio.
Arroz Samseon Udon
삼선우동밥
Es un menú que consiste en sopa de udon clara y delicada con mariscos, servida con arroz.
Samseon Udon
삼선울면
Es un plato similar al udon, pero con una salsa espesa hecha con almidón. Se caracteriza por su textura suave y sabor delicado.
Arroz de Calamar Picante
매운오징어밥
Es un plato de arroz cubierto con calamares y verduras salteados en una salsa picante.
Arroz Frito con Verduras
야채볶음밥
Es un plato de arroz salteado esponjoso con varias verduras cortadas finamente. Se sirve con salsa Jjajang.
Arroz Frito de Camarones
새우볶음밥
Es un arroz frito hecho con trozos de camarones regordetes. Tiene un sabor sabroso y se sirve con salsa Jjajang y sopa Jjamppong.
Arroz Frito Samseon de Mariscos
삼선해물볶음밥
Es un arroz frito premium hecho salteando una variedad de mariscos. Se puede sentir el rico sabor de los mariscos.
Arroz Frito Japchae
잡채밥
Es un plato de Japchae salteado con fideos de patata, carne y verduras, servido sobre arroz. El adobo salado combina bien con el arroz.
Arroz Yusan Seul
유산슬밥
Es un plato de arroz de lujo cubierto con Yousan-seul, hecho salteando carne, mariscos y verduras cortados en juliana y cubriéndolos con una salsa espesa.
Arroz Frito Mixto de Mariscos
해물잡탕밥
Es un plato de arroz cubierto con salsa Samseon Jjajang hecha con varios mariscos y verduras de alta calidad. Está lleno del sabor de los mariscos.
Panecillo de Flores
꽃빵
5 piezas
Son panes suaves hechos de masa de harina al vapor. Se suelen comer con platos como Gochujapchae.
Dumplings Hervidos
물만두
20 piezas
Son dumplings suaves y jugosos hervidos en agua. Son deliciosos cuando se mojan en salsa de soja.
Dumplings Fritos
군만두
10 piezas
Son dumplings fritos hasta quedar crujientes. El exterior es crujiente y el interior jugoso y sabroso.
Camarones Kkancho
깐쇼새우
Es un plato de camarones fritos salteados en una salsa de chile agridulce. La textura elástica de los camarones y la armonía de la salsa son excelentes.
Camarones Kkanpung
깐풍새우
Es un plato de camarones fritos salteados rápidamente en una salsa salada y picante con ajo y chiles.
Camarones con Crema
크림새우
Es un plato de camarones crujientes salteados en una salsa de crema suave y dulce. Es popular por su sabor sabroso.
Yusan Seul
유산슬
Es un plato suave hecho salteando carne, mariscos y verduras cortados en juliana y espesando con almidón.
Palbochae
팔보채
Significa que se utilizan ocho ingredientes preciosos; es un plato salteado picante con varios mariscos y verduras en aceite de chile, etc.
Sopa de Arroz Caramelizado con Mariscos
해물누룽지탕
Es un plato sabroso hecho vertiendo una salsa caliente de mariscos sobre una base crujiente de arroz caramelizado. El sonido al verter la salsa estimula el apetito.
Jeongabok
전가복
Es un plato de primera calidad hecho salteando ingredientes preciosos como abulón, matsutake y pepino de mar, que se come deseando buena fortuna para toda la familia. Es un plato reconstituyente.
Hongos Matsutake y Pepino de Mar
송이해삼
Es un plato de lujo hecho salteando suavemente hongos matsutake fragantes y pepinos de mar masticables como ingredientes principales.
Hongos Matsutake y Abulón
송이전복
Es un plato de primera calidad hecho cocinando juntos hongos matsutake silvestres y abulón, conservando el sabor y aroma naturales de los ingredientes.
Gochujapchae * Panecillo de Flores
고추잡채*꽃빵
Es un plato de Gochujapchae salteado picante con pimientos y carne cortados en juliana, que se envuelve en panecillos suaves.
Yangpyeong
양장피
Un plato picante que se mezcla con salsa de mostaza, hecho revolviendo varias verduras, mariscos y carne con una lámina de almidón (Yangpyeong).
Japchae
잡채
Es un plato coreano de fideos de patata hecho salteando fideos de patata, carne, champiñones y verduras en salsa de soja. Es famoso como plato de fiesta.
Tangsuyuk
탕수육
Es el plato chino más querido por los coreanos, hecho con cerdo frito servido con una salsa agridulce.
Tangsuyuk de Chile
칠리탕수육
Es un tangsuyuk mezclado con una salsa agridulce de chile en lugar de la salsa de tangsuyuk normal.
Tangsuyuk de Arroz Glutinoso
찹쌀탕수육
Es un tangsuyuk hecho mezclando harina de arroz glutinoso en el rebozado para darle una textura masticable. Es similar al Guo Bao Rou.
Tangsuyuk de Carne de Res
소고기탕수육
Es un tangsuyuk de lujo hecho con carne de res en lugar de cerdo. La carne es tierna y sabrosa.
Rajogi
라조육
Es un plato de cerdo frito salteado con verduras variadas en una salsa picante y dulce de aceite de chile.
Cerdo Kkanpung
깐풍육
Es un plato de cerdo frito salteado en una salsa picante y salada con ajo y chiles. Se caracteriza por estar salteado hasta quedar seco, sin salsa.
Nanja Wans
난자완스
Es un plato hecho formando carne picada en discos planos y friéndolos, luego estofándolos con verduras en salsa. Tiene una textura similar a un bistec de hamburguesa.
Yurin-gi
유린기
Es un plato de pollo frito crujiente cubierto con una salsa de soja con lechuga crujiente y chiles Cheongyang.
Rajogi/Rajogi
라조기/라조육
Es un plato de pollo frito (Rajogi) o cerdo (Rajogi) salteado en una salsa picante.
Kkanpunggi/Kkanpungyuk
깐풍기/깐풍육
Es un plato de pollo frito (Kkanpunggi) o cerdo (Kkanpungyuk) salteado en una salsa picante y salada.
Samseon Tang (Sopa para Beber)
삼선탕(술국)
Un plato de sopa picante con abundantes mariscos, ideal para acompañar bebidas.
Sopa de Huevo
계란탕
Es un plato de sopa clara y delicada hecha con huevos suaves. Es reconfortante para el estómago.
Sam Poom Naengchae
삼품냉채
Menú de Temporada
Es un menú que presenta una variedad de tres aperitivos fríos. Es bueno para abrir el apetito.
Yangpyeong + Tangsuyuk
양장피+탕수육
Es un menú de set que permite disfrutar juntos de Yangpyeong con salsa de mostaza picante y Tangsuyuk dulce.
Palbochae + Japchae + Tangsuyuk
팔보채+잡채+탕수육
Es una combinación que permite probar tres platos a la vez: Palbochae de mariscos, Japchae coreano de fideos de patata y Tangsuyuk.
Yangpyeong + Palbochae + Gochujapchae + Tangsuyuk
양장피+팔보채+고추잡채+탕수육
Es un set compuesto por cuatro platos populares. Es ideal para que varias personas disfruten de diversos sabores.
Kkancho Shrimp + Palbochae + Yangpyeong + Gochujapchae + Tangsuyuk
깐쇼새우+팔보채+양장피+고추잡채+탕수육
Es un lujoso set que permite disfrutar de cinco platos chinos representativos, incluyendo mariscos, camarones y platos de carne.
Igwaduju
이과두주
Es un baijiu chino económico con alto contenido de alcohol y aroma fuerte. Combina bien con platos grasos.
Licor de Gaoliang
고량주
Es un licor destilado chino elaborado con sorgo (Gaoliang) como materia prima.
Yeontae Gaoliangjiu
연태고량주
Es un licor chino suave con aroma floral, uno de los licores de Gaoliang más populares en Corea.
Soju
소주
Es un licor destilado coreano representativo, caracterizado por su sabor claro y limpio.
Cerveza
맥주
Es una cerveza lager refrescante y clara.
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