춘천골닭갈비


Prohibida la venta de alcohol y tabaco a menores de 19 años. -Los acompañamientos adicionales son autoservicio. Gracias.- El boniato y el sundae deben pedirse al principio. Kimchi, col china: origen chino / Arroz: origen nacional / Chile en polvo: 60% origen chino, 40% origen nacional
90 Sanggye-ro, Nowon-gu, Seoul, South Korea
Dakgalbi deshuesado
뼈없는 닭갈비
De origen nacional (250g por persona)
Un plato en el que se saltean trozos de pollo deshuesado con una salsa picante, boniato, col y otras verduras en una plancha. Se caracteriza por su sabor agridulce y picante.
Dakbal Jumulleok (Patas de pollo salteadas picantes)
닭발주물럭
De origen nacional (250g por persona)
Un plato de patas de pollo marinadas en una salsa picante y asadas. Se caracteriza por su textura masticable y su intenso picante.
Tripa de ternera salteada
야채곱창
De origen nacional (220g por persona)
Un plato de tripa de cerdo salteada picante con fideos de cristal y verduras. Se puede disfrutar de la textura masticable de la tripa y su sabor sabroso.
Sundae y tripa de ternera salteados
순대곱창
De origen nacional (220g por persona)
Un plato de tripa de ternera salteada con sundae. Se puede disfrutar de la suavidad del sundae y la textura masticable de la tripa a la vez.
Udon de katsuobushi
가쓰오우동
Un udon de estilo japonés hecho con un caldo de bonito (katsuobushi). Se caracteriza por su caldo ligero y refrescante.
Makguksu de trigo sarraceno
메밀막국수
Un plato de fideos hecho con fideos de trigo sarraceno, servido con un caldo frío o una salsa bibim picante. Es un buen acompañamiento para el dakgalbi.
Muksabal (Sopa fría de gelatina)
묵사발
Un plato de gelatina de bellota cortada en juliana y servida con caldo frío, kimchi y algas secas desmenuzadas. Es agridulce y refrescante, ideal para limpiar el paladar.
Arroz frito
볶음밥
Un postre que se hace salteando arroz con la salsa sobrante del plato principal, junto con algas secas y aceite de sésamo.
Arroz frito con queso
치즈볶음밥
Una versión del arroz frito con abundante queso mozzarella por encima para un sabor más sabroso.
Arroz frito con huevas de pescado
날치알볶음밥
Una versión del arroz frito con huevas de pescado que añaden una textura crujiente.
Pastel de arroz para añadir
떡사리
Un tipo de pastel de arroz que se añade al plato principal y se saltea junto con él. Añade una textura masticable.
Fideos udon para añadir
우동사리
Fideos udon que se añaden al plato principal y se saltean junto con él. Absorben bien la salsa y son deliciosos.
Fideos de cristal para añadir
당면사리
Fideos de cristal que se añaden al plato principal y se saltean junto con él. Se caracterizan por su textura transparente y masticable.
Fideos de jjolmyeon para añadir
쫄면사리
Fideos de jjolmyeon que se añaden al plato principal y se saltean junto con él. Son mucho más masticables y firmes que los fideos normales.
Fideos de ramen para añadir
라면사리
Fideos ramen que se añaden al plato principal y se saltean junto con él. Tienen una buena textura firme.
Salchicha coreana (sundae) para añadir
순대사리
Debe pedirse al principio.
Sundae (salchicha coreana) que se añade al plato principal. Es una salchicha coreana rellena de fideos de cristal.
Queso para añadir
치즈사리
Queso mozzarella que se espolvorea sobre el plato. Neutraliza el picante y añade un sabor sabroso.
Pastel de arroz con queso para añadir
치즈떡사리
Un añadido de pastel de arroz relleno de queso. Permite disfrutar de la textura masticable del pastel de arroz y el sabor a queso a la vez.
Boniato para añadir
고구마사리
Debe pedirse al principio.
Un añadido de boniato dulce. Combina bien con las salsas picantes.
Huevo al vapor
계란찜
Un plato de huevo batido y cocido al vapor suavemente en una olla de barro. Alivia el estómago cuando se come con platos picantes.
Cuenco de arroz
공기밥
Un cuenco de arroz blanco.
Soju (Licor de arroz destilado)
소주
Un licor destilado transparente, representativo de Corea. Su sabor limpio combina bien con el dakgalbi.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager con una refrescante carbonatación. Ideal para acompañar platos picantes.
Chungha (Licor de arroz)
청하
Un licor claro (cheongju) de sabor limpio y suave.
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Un vino fermentado tradicional coreano hecho de arroz, con un color turbio y un sabor rico y agrio.
Baekseju (Vino de arroz coreano)
백세주
Un vino medicinal tradicional elaborado con diversas hierbas medicinales. Tiene un aroma y sabor únicos.
Bebidas
음료수
Bebidas carbonatadas como Coca-Cola o Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.2
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90 Sanggye-ro, Nowon-gu, Seoul, South Korea
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