최루탄해장라면 훼드라


Un restaurante de lujo muy especial presentado en los medios. Emitido en SBS Running Man el 15 de noviembre de 2020.
Haegang Ramen (Lágrima de gas lacrimógeno)
해장라면 (최루탄)
Un ramen con un caldo muy picante y sabroso, apodado 'lágrima de gas lacrimógeno'. Contiene brotes de soja y kimchi para un sabor refrescante, ideal para curar la resaca.
Gyeranmari (Rollo de huevo) (¡Muy recomendado!)
계란말이 (강추!)
Un rollo de huevo coreano grueso. Su textura suave y sabor delicado lo hacen ideal para acompañar platos picantes.
Gyeranjjim (Huevo al vapor)
계란찜
Un plato de huevo batido y cocido al vapor hasta quedar tierno. Su textura suave como un pudín y su sabor delicioso son excepcionales.
Jogaetang (Sopa de almejas)
조개탕
Un plato de sopa hecho con almejas frescas y caldo claro. Se le añade chile Cheongyang para un sabor picante y refrescante.
Ojingeo Bokkeum (Calamares salteados picantes)
오징어볶음
Calamares y verduras salteados en una salsa picante. La textura masticable de los calamares se combina con un sabor agridulce y picante.
Jeyuk Bokkeum (Cerdo salteado picante)
제육볶음
Plato de cerdo y verduras salteadas en salsa gochujang. Su sabor picante y umami lo hace popular como acompañamiento para el arroz o como aperitivo con bebidas.
Donkatsu (Chuleta de cerdo empanada)
돈까스
Chuleta de cerdo empanada y frita hasta quedar crujiente. Se sirve con una salsa dulce y es un sabor que gusta a todos, jóvenes y mayores.
Dongtae Jjigae (Guiso de bacalao pollock)
동태찌개
Un guiso picante hecho con bacalao pollock congelado. La carne de pescado es tierna y el caldo es refrescante, ideal para curar la resaca o como comida.
Kimchi Jjigae (Guiso de kimchi)
김치찌개
Un guiso cocinado a fuego lento con kimchi bien maduro y cerdo. Es un plato casero coreano representativo con un sabor picante y profundo.
Kimchi Duruchigi (Cerdo salteado con kimchi)
김치두루치기
Un plato cocinado a fuego lento con kimchi y cerdo, con un caldo espeso. Se caracteriza por su rico sabor a condimento.
Haemul Kongnamul Jjim (Mariscos y brotes de soja al vapor)
해물콩나물찜
Mariscos variados y brotes de soja al vapor en una salsa picante. La textura crujiente de los brotes de soja y el sabor de los mariscos combinan bien con la salsa picante.
Gundumandu (Empanadillas fritas)
군만두
Empanadillas fritas hasta que estén doradas. Crujientes por fuera y jugosas por dentro, son un excelente acompañamiento.
Soju
소주
Un licor destilado coreano representativo. Tiene un sabor claro y puro, con un nivel de alcohol, y combina bien con una variedad de platos coreanos.
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Una bebida tradicional coreana fermentada hecha de arroz. Tiene un color lechoso y se caracteriza por su efervescencia refrescante y su sabor dulce y sabroso.
Cerveza (Cass, Hanmac)
맥주 (카스, 한맥)
Una cerveza lager coreana refrescante y crujiente. Ideal para acompañar comidas grasas o platos picantes.
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Alergia al maní
Contiene pescado
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Sin gluten
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4.0
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