청와삼대 별내점

Un estofado de pollo picante servido en una olla individual de barro para mantenerlo caliente. Contiene trozos de pollo, verduras como patatas y zanahorias, en una rica salsa de chile rojo dulce y picante. Disfrútalo mezclando la salsa con arroz.

Una abundante sopa de ternera servida con arroz. El caldo es sabroso y ligeramente picante, y suele contener ternera deshebrada, rábano y brotes de soja. Una comida reconfortante que a menudo se come mezclando el arroz directamente en la sopa.

Un menú que incluye Bossam (lonchas de panceta de cerdo hervida). Se sirve con guarniciones, arroz y verduras para envolver como lechuga o col. El cerdo está tierno y normalmente se come con salsa de camarones salados o kimchi.

Pulpo entero salteado en una salsa picante de pasta de chile rojo con verduras. El pulpo es masticable y tierno, mientras que la salsa tiene un toque picante. A menudo se mezcla con arroz o se come con fideos.

La sopa de fideos cortados a cuchillo insignia del restaurante. Presenta fideos de trigo suaves y masticables en un caldo rico y sabroso, probablemente hecho de caldo de huesos de ternera. Un plato cálido y reconfortante.

Fideos cortados a cuchillo servidos en un caldo espeso y cremoso hecho de semillas de perilla molidas. El sabor es profundamente a nuez, terroso y salado. Un plato nutritivo con una textura única y granulada de las semillas.

Fideos de trigo sarraceno servidos con verduras y una salsa picante o sabrosa. Los fideos tienen un sabor a nuez de trigo sarraceno y una textura ligeramente áspera. Refrescantes y a menudo adornados con algas, huevo y pepino.

Una sopa de temporada hecha con pasteles de arroz y dumplings en un caldo de huesos de ternera lechoso. El caldo es rico y sabroso, mientras que los pasteles de arroz son masticables y los dumplings son sustanciosos. Un plato tradicional reconfortante.

Fideos servidos en un caldo frío y cremoso hecho de semillas de soja molidas frescas. El sabor es a nuez, suave y refrescante, a menudo sazonado con un poco de sal o azúcar. Un plato clásico de verano.

Fideos de trigo sarraceno fríos servidos de dos maneras: 'Mul' (en caldo helado) o 'Bibim' (mezclados con salsa roja picante). Fideos finos y masticables con un sabor refrescante y ácido. Ideal para refrescarse en climas cálidos.

Un menú surtido premium diseñado para compartir. Incluye tres platos de carne insignia: Manitas de cerdo estofadas a base de hierbas (Jokbal), Cerdo hervido con ajo (Bossam) con hojas de Myeongi y Manitas de cerdo sazonadas picantes. Ofrece una variedad de texturas y sabores en una sola comida.

Manitas de cerdo estofadas en un caldo de salsa de soja con diversas hierbas medicinales. La piel tiene una textura masticable y gelatinosa, mientras que la carne es tierna y sabrosa. Normalmente se come envuelta en lechuga con ajo y salsa.

Manitas de cerdo sazonadas a la parrilla o salteadas con salsa. Puedes elegir entre una salsa picante de chile o un glaseado sabroso de salsa de soja. Rico, pegajoso y lleno de sabor.

Lonchas de panceta de cerdo hervida cubiertas con salsa de ajo picado y servidas con Myeongi (hojas de ajo silvestre encurtidas). La salsa de ajo añade dulzor y pungencia, mientras que las hojas encurtidas proporcionan un contraste ácido a la rica carne.

Un plato de olla caliente con ternera fresca marinada (bulgogi), champiñones y verduras. Cocinado en la mesa en un caldo salado y ligeramente dulce. La tierna ternera y los ricos sabores lo convierten en un plato principal popular para compartir.

Un estofado de olla caliente picante con pulpo y verduras variadas. El caldo es de color rojo intenso, picante y sabroso con esencia de marisco. Se sirve burbujeante y se cocina en la mesa.

Empanadillas rellenas de pulpo picado y verduras. Tienen una textura única gracias a la envoltura especializada, a menudo hecha con almidón de patata para una mayor masticabilidad. Sabrosas y distintivas.

Empanadillas hechas con una envoltura de almidón de patata que se vuelve translúcida al cocinarse. La textura es muy masticable y elástica en comparación con las empanadillas normales de harina. Rellenas de una sabrosa mezcla de carne y verduras.

Una variedad de dumplings, que te permite probar diferentes variedades que ofrece el restaurante. Perfecto para probar tanto los dumplings de pulpo como los de patata.

Pasteles de costilla corta a la parrilla sazonados con ajo y salsa de soja. La carne se pica y se moldea en forma de pastel, ofreciendo una textura tierna y un sabor dulce y salado. Un plato de acompañamiento popular.

Un filete de pollo empanado y frito especialmente para niños. De sabor suave, crujiente por fuera y tierno por dentro. Se sirve con una salsa apta para niños.

Un plato de bolas de arroz para hacer tú mismo. Se sirve un cuenco de arroz cubierto con copos de alga, aceite de sésamo y otros ingredientes con un guante. Mezclas y formas el arroz en bolas del tamaño de un bocado tú mismo.