청대문보쌈


Estofado de cabeza de res coreana con cerdo hervido
한우 소머리수육 보쌈
Un plato de estofado de cabeza de res coreana servido con kimchi y verduras. Se caracteriza por la textura tierna y masticable de la carne de cabeza de res, con un sabor suave y profundo.
Cerdo hervido (Bossam)
돼지고기 보쌈
Un plato tradicional coreano de cerdo hervido servido envuelto en kimchi picante o repollo encurtido. La combinación de carne sabrosa y verduras crujientes es excelente.
Cerdo hervido con ostras frescas
생굴 보쌈
Un plato de cerdo hervido servido con ostras frescas. Las ostras, llenas del sabor del mar, se combinan con la sabrosa carne y el kimchi para crear un sabor especial.
Fideos en bandeja
쟁반국수
Fideos de trigo sarraceno mezclados con varias verduras y aderezo picante y dulce en una bandeja grande. Se acompaña con bossam para cortar la grasa y estimular el apetito.
Estofado de cabeza de res coreana
한우소머리수육
Estofado de cabeza de res coreana que se puede agregar cuando la carne de bossam no es suficiente. Puede disfrutar de una generosa porción de carne tierna y sabrosa.
Cerdo
돼지고기
Cerdo hervido que se puede agregar a los menús de bossam. Puede pedir cerdo tierno cocido adicionalmente.
Ostras frescas
생 굴
Puede pedir ostras frescas adicionales como menú adicional. Disfrute de la frescura del mar envolviéndolas en hojas de lechuga o sumergiéndolas en salsa picante.
Kimchi para bossam
보쌈김치
Kimchi que se sirve con bossam. El aderezo picante y dulce y la textura crujiente del repollo combinan bien con la carne.
Verduras
야 채
Menú adicional de verduras frescas para envolver la carne, como lechuga, hojas de perilla y repollo.
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4.7
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