제기식당




Panceta de cerdo a la sal a la parrilla
삼겹살 소금구이
Es un plato de panceta de cerdo gruesa espolvoreada con sal y asada. El sabor graso y sabroso del cerdo se combina con la sal salada para un sabor delicioso. Es aún más delicioso cuando se come con kimchi asado o ajo.
Cerdo salteado picante
제육볶음
Es un plato de cerdo salteado en una salsa picante y dulce de gochujang. Es popular como guarnición de arroz debido a la combinación de la textura masticable de la carne y la salsa. Se come sobre arroz blanco o envuelto en hojas de lechuga.
Guiso de budae
부대찌개
Es un guiso picante hecho con jamón, salchichas, kimchi y verduras. Se caracteriza por su rico caldo y a veces se come con fideos de ramen. Es una comida completa y satisfactoria.
Sopa de pollo con ginseng
삼계탕
Es un plato de fortalecimiento hecho cociendo a fuego lento un pollo joven relleno de ginseng, dátiles y arroz glutinoso. El caldo es claro y suave, y el pollo es muy tierno. Puede disfrutar del sabor a nuez simplemente mojándolo ligeramente en sal.
Sopa de pollo con ginseng y abulón
전복 삼계탕
Abulón, camarones, cangrejo
Es un plato que mejora el sabor refrescante y la nutrición del caldo añadiendo abulón y mariscos al samgyetang básico. La textura masticable del abulón y el pollo tierno se combinan bien. Se recomienda cuando busca un plato de fortalecimiento especial.
Sopa de pollo con ginseng y ternera
소고기삼계탕
Es un plato premium de fortalecimiento que añade ternera al samgyetang para darle más sabor. Puede disfrutar del sabor de dos tipos de carne y un caldo rico al mismo tiempo. Es bueno cuando desea un sabor profundo y satisfactorio.
Pulpo, panceta de cerdo, camarones
쭈·삼·새
1 porción
Es un plato que saltea pulpo, panceta de cerdo y camarones juntos en una salsa picante. La frescura de los mariscos y la riqueza de la carne combinan bien con la salsa picante. Es aún más delicioso si se termina con arroz salteado.
Pulpo salteado picante
쭈꾸미볶음
Es un plato de pulpo masticable salteado en una salsa picante. Tiene un sabor ahumado y una textura masticable, lo que lo hace popular como aperitivo. Puede neutralizar el picante comiéndolo con brotes de soja o perilla.
Pollo estofado picante
닭볶음탕
Es un plato de pollo, patatas y zanahorias cocinado a fuego lento en un caldo picante. Las patatas bien cocidas y el pollo tierno absorben la salsa, lo que lo hace ideal para comer con arroz. El caldo picante y dulce es exquisito.
Patas de pollo
닭발
Es un plato de patas de pollo salteadas o asadas en una salsa picante. Es rico en colágeno y puedes disfrutar de su textura masticable. Puedes elegir entre con o sin huesos, y es un aperitivo representativo de Corea.
Tortitas de calabaza
호박부침개
Es una tortita hecha de calabaza dulce cortada en juliana, mezclada con masa y frita hasta que esté dorada. Es crujiente por fuera y suave por dentro, con el dulzor característico de la calabaza. El sabor a nuez se duplica al mojarlo ligeramente en salsa de soja.
Tortitas de tofu
두부전
Es un plato de tofu cortado en rodajas gruesas y cubierto con huevo batido, luego frito. Tiene un sabor suave y a nuez, y una textura suave. Es un aperitivo que combina bien con el makgeolli.
Tortitas de patata
감자채부침개
Es una tortita hecha de patatas cortadas en juliana fina y fritas hasta que estén crujientes. Es sabroso cuanto más lo masticas y conserva el sabor suave de las patatas. Es similar a las hash browns occidentales, pero tiene la masticabilidad única de las tortitas coreanas.
Surtido de tortitas
모듬전
Tortitas de calabaza, tortitas de zanahoria, salchichas, jamón, surimi, tortitas de tofu
Es un plato que permite probar a la vez varias tortitas hechas con diferentes ingredientes. Puede disfrutar de una variedad de sabores y texturas, como calabaza, salchichas y tofu, por lo que es ideal para compartir. Es un aperitivo que puede crear un ambiente festivo.
Bolas de arroz
주먹밥
Es un plato de arroz hecho enrollando arroz con algas secas y condimentos. Combina bien con comidas picantes, ya que ayuda a aliviar el picante. Tiene un tamaño de bocado, lo que lo hace fácil de comer.
Añadir mandu frito
야끼 만두 추가
4 piezas
Son dumplings fritos crujientes. Son deliciosos cuando se añaden a los tteokbokki o guisos y se mojan en el caldo.
Pasteles de arroz
떡사리
Son pasteles de arroz que se añaden a los platos. Aportan una textura masticable y son aún más deliciosos cuando absorben la salsa.
Fideos de ramen
라면사리
Son fideos de ramen que se añaden a guisos o platos salteados. Los fideos firmes combinan bien con el caldo, haciendo la comida más abundante.
Arroz salteado
볶음밥
Es un plato que se come salteando arroz en la salsa sobrante después de comer el plato principal. Es delicioso cuando se presiona hasta que esté crujiente con algas secas y aceite de sésamo. Se hace en bocados, lo que lo hace fácil de comer.
Añadir patatas
감자추가
Añade patatas al plato. Aporta una sensación de saciedad con su textura harinosa.
Soju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor claro y puro. Combina bien con la mayoría de la comida coreana, como la panceta de cerdo a la parrilla o los guisos. Es un licor versátil que combina bien con la mayoría de los platos coreanos.
Chungha
청하
Es un vino claro (cheongju) hecho fermentando arroz. Tiene un sabor limpio y suave, por lo que es bueno para disfrutar ligeramente. Es un vino claro y suave que combina bien con la comida coreana.
Cerveza
맥주
Es una cerveza estilo lager, refrescante y con un gran poder de limpieza. Combina bien con alimentos fritos o picantes para refrescar el paladar.
Makgeolli
막걸리
Es un vino de arroz tradicional coreano hecho fermentando arroz. Es lechoso y carbonatado, con un sabor dulce y efervescente. Combina perfectamente con las tortitas.
Bebidas
음료
Son refrescos carbonatados como Coca-Cola o Sprite.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
Opciones veganas
¿Necesitas información dietética o de alergias?
4.5
6 customers praised this place. (Google)
South Korea, 제기동 442번지 1층 동대문구 서울특별시 KR
¿Eres el propietario? Por favor, infórmanos si hay alguna información incorrecta.
Reportar Información IncorrectaLoading map...
Inicia sesión para escribir una reseña
Iniciar sesiónAún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Reseñas de Google