이타스시








*Horario del menú especial de almuerzo: AM 11:30 ~ PM 3:00 * El menú especial de almuerzo no está disponible para llevar. * Los menús de set incluyen medio udon y medio momil. * Se aplica un cargo adicional de 2.500 wones por 'tamaño grande' de medio udon y medio momil.
Menú Udon (7p)
우동정식 (7p)
Salmón, fletán, atún, langostino cocido, huevo, tofu frito, pez mantequilla con ajo
Un set de menú que incluye 7 piezas de sushi y udon caliente. Puede disfrutar de los fideos suaves y el sushi fresco al mismo tiempo.
Menú Salmón (7p)
연어정식 (7p)
Salmón 7P + Medio Udon o Medio Momil
Un set que incluye 7 piezas de sushi de salmón suave y sabroso, y un plato de fideos. Disfrute del sabor único del salmón acompañado de udon caliente o momil frío.
Momil Jeongshik (7p)
모밀정식 (7p)
Salmón, fletán, atún, langostino cocido, huevo, tofu frito, pez mantequilla con ajo
Un menú que incluye momil frío y 7 piezas de sushi variado. La armonía entre el caldo limpio y el sushi es excelente.
Arroz con huevas de pez volador + Udon o Momil
알밥+우동or모밀
Un menú que permite disfrutar de un plato de arroz en cazuela con huevas de pez volador que explotan en la boca y un plato de fideos. Disfrute del sabroso arroz con huevas y acompáñelo con un plato de sopa.
(Rollin = Cangrejo, queso crema, pepino, huevo)
Udon
우동
Un fideo japonés caracterizado por sus fideos gruesos y su sabroso caldo caliente. Se sirve con guarniciones como culantro o tofu frito, y se disfrutan los fideos sorbiendo.
Momil frío
냉모밀
Fideos de trigo sarraceno que se mojan en un caldo de salsa de soja fría o se sirven en sopa. Su sabor fresco y limpio lo hace popular en climas cálidos.
Arroz con huevas de pez volador
알밥
Se sirve en una cazuela caliente con arroz, huevas de pez volador y verduras picadas. Al mezclarlo, sentirá la textura de las huevas de pez volador que explotan.
Donburi de pescado crudo variado
회덮밥
Un plato de arroz cubierto con pescado crudo fresco y verduras, para mezclar con gochujang. Su sabor picante y ácido abre el apetito.
California Roll
캘리포니아롤
Un roll sushi estilo "nude" hecho con cangrejo, aguacate, pepino, etc. Puede comerlo sin dudarlo, incluso si no le gusta el pescado crudo.
Roll de salmón
연어롤
Un menú con salmón fresco sobre roll sushi. El salmón suave y los ingredientes del rollo se combinan armoniosamente.
California Roll Half
캘리포니아롤 Half
Media porción de California roll. La cantidad es adecuada para acompañar otros platos.
Roll de salmón Half
연어롤 Half
Media porción de salmón roll. Adecuado para probar un poco o como plato de acompañamiento.
Donburi de atún
참치회덮밥
Un bibimbap con abundante atún. Mezcle verduras y gochujang para disfrutar del sabor delicado del atún.
Donburi de sashimi de salmón
연어회덮밥
Un donburi con salmón fresco y tierno. Al mezclarlo con verduras, obtiene un sabor fresco y rico.
Donburi de pescado crudo variado
활어회덮밥
Un donburi de pescado crudo variado con la textura masticable del pescado recién capturado. Es un menú que prioriza la frescura.
Donburi de salmón fresco (Sakidon)
생연어덮밥 (사케동)
Un plato japonés de arroz cubierto con rodajas gruesas de salmón fresco, para comer con salsa de soja. No lo mezcle; tome un bocado de arroz y salmón a la vez, acompañado de wasabi.
*La composición puede variar ligeramente según los ingredientes y la frescura. *Para llevar, se servirán 2 piezas de sushi de cortesía en lugar de (medio udon y medio momil). *No se puede elegir el sushi de cortesía.
Sushi Itamae (10p)
이타초밥 (10p)
Salmón 2, Fletán 1, Pescado crudo 1, Pez mantequilla con ajo 1, Atún rojo 1, Langostino cocido 1, Langostino con salsa de soja 1, Huevo 1, Tofu frito 1 + (Medio Udon) o (Medio Momil)
Un set surtido que incluye 10 piezas de sushi variado y un mini plato de fideos. Puede probar una variedad de pescados e ingredientes.
Sushi Especial (11p)
특초밥 (11p)
Salmón 2, Fletán 2, Pescado crudo 1, Atún rojo 1, Pez mantequilla con ajo 1, Langostino cocido 1, Langostino crudo 1, Ternera 1, Tako Wasabi 1 + (Medio Udon) o (Medio Momil)
Un set de sushi de 11 piezas y plato de fideos, elaborado con ingredientes seleccionados. Puede disfrutar de un sushi con una composición un poco más lujosa.
Sushi Especial (12p)
스페셜초밥 (12p)
Ternera 2, Langostino cocido 2, Huevo 2, Pez mantequilla con ajo 2, Tofu frito 2 + (Medio Udon) o (Medio Momil)
Un set de sushi premium de 12 piezas que incluye cortes de alta calidad como anguila y aleta de fletán. Ofrece un sabor y una cantidad abundantes.
Sushi para niños (10p)
어린이초밥 (10p)
Ternera 2, Langostino cocido 2, Huevo 2, Pez mantequilla con ajo 2, Tofu frito 2 * El sushi para niños no incluye wasabi. + (Medio Udon) o (Medio Momil)
Un set de sushi compuesto principalmente por ingredientes que les gustan a los niños. Se sirve sin wasabi para que los niños no lo coman picante.
*El precio del sushi individual es por 1 pieza.
Huevo
계란
Sushi con tortilla de huevo japonesa dulce y suave. Se caracteriza por su textura esponjosa.
Tofu frito
유부
Un menú con sushi relleno en bolsas de tofu frito dulce y salado. También les gusta a los niños.
Pez mantequilla con ajo
갈릭황새치
Sushi de pez mantequilla con salsa de ajo añadida para realzar el sabor. El sabor sabroso y picante se combinan armoniosamente.
Fletán
광어
Sushi de fletán, el pescado blanco más popular en Corea. Su textura delicada y masticable es excelente.
Salmón
연어
Sushi con salmón fresco de color anaranjado. Se derrite en la boca con un sabor suave.
Salmón a la parrilla
구운연어
Sushi de salmón ligeramente a la parrilla para darle un toque ahumado. El sabor graso sabroso se maximiza.
Atún rojo
눈다랑어
Sushi de atún rojo. Puede sentir su sabor delicado y profundo umami.
Gunkan de Tako Wasabi
타코와사비 군함
Un gunkanmaki con pulpo marinado en wasabi sobre arroz envuelto en alga nori. El sabor picante que irrita la nariz se combina con el pulpo masticable.
Langostino con salsa de soja
장새우
Sushi de langostinos marinados en salsa de soja. El sabor salado y dulce del langostino combina bien con el arroz.
Langostino crudo
생새우
Sushi de langostinos crudos frescos. Puede disfrutar de la dulzura natural del langostino y su textura elástica.
Langostino cocido
초새우
Sushi de langostinos ligeramente escaldados. Sabor delicado y limpio.
Anguila
장어
Sushi con anguila a la parrilla con salsa dulce. Es un plato nutritivo y reconstituyente, suave y delicioso.
Solomillo de ternera
소갈비본살
Sushi con solomillo de ternera tierno y cocido. Puede disfrutar de la armonía entre los jugos de la carne y el sushi.
Gunkan de huevas de pez volador
날치알군함
Un gunkanmaki con arroz envuelto en alga nori y cubierto generosamente con huevas de pez volador. La textura crujiente al morder es divertida.
Engraulis japonicus
광어지느러미
Sushi de engawa de fletán. Es una parte especial con una textura crujiente y un sabor graso sabroso.
Sushi 10p + (medio udon) o (medio momil)
Fletán (10p)
광어 (10p)
Un set que incluye 10 piezas de sushi de fletán tierno y masticable. Recomendado para los fanáticos del fletán.
Salmón (10p)
연어 (10p)
Un set que incluye 10 piezas de sushi de salmón suave. Puede disfrutar plenamente del sabor del salmón.
Atún rojo (10p)
눈다랑어 (10p)
Un set que incluye 10 piezas de sushi de atún rojo delicado. Ideal para los amantes del atún.
Langostino cocido (10p)
초새우 (10p)
Un set que incluye 10 piezas de sushi de langostinos cocidos. Es adecuado para todos, ya que no es exigente.
Langostino crudo (10p)
생새우 (10p)
Un set que incluye 10 piezas de sushi de langostinos crudos frescos. Recomendado para quienes gustan del dulzor del langostino.
Solomillo de ternera (10p)
소갈비본살 (10p)
Un set que incluye 10 piezas de sushi de solomillo de ternera. Es un menú para quienes prefieren el sushi de carne.
Fletán 5 Salmón 5
광어5 연어5
Un set práctico que permite disfrutar a partes iguales de fletán y salmón, los menús más populares.
Pez mantequilla con ajo (5p)
갈릭 황새치 (5p)
5 piezas de sushi de pez mantequilla con salsa de ajo. Bueno para pedidos adicionales o una comida ligera.
Fletán (5p)
광어 (5p)
5 piezas de sushi de fletán masticable. Adecuado para complementar la cantidad.
Salmón (5p)
연어 (5p)
5 piezas de sushi de salmón suave.
Atún rojo (5p)
눈다랑어 (5p)
5 piezas de sushi de atún rojo delicado.
Solomillo de ternera (5p)
소갈비본살 (5p)
5 piezas de sushi de solomillo de ternera.
Anguila (5p)
장어 (5p)
5 piezas de sushi de anguila con salsa.
Bebidas
음료
Refrescos como Coca-Cola o Sprite. Se pueden disfrutar fríos.
Soju
소주
El licor destilado representativo de Corea. Su sabor limpio combina bien con sashimi o mariscos.
Cerveza
맥주
Una cerveza lager refrescante. Su frescura la hace ideal para acompañar comidas.
Chongju
청하
Un sake coreano de sabor claro y limpio. Su suavidad lo hace ideal para maridar con platos de pescado.
Sake (vaso grande)
정종 (대포잔)
Sake japonés servido en vaso. Se puede disfrutar caliente o frío.
Hirésake
히레사케
Sake caliente con sabor a aleta de pez globo ligeramente escaldada. Se caracteriza por su sabor único.
(Fletán, Salmón, Atún rojo o Mekka-doro, Langostino con salsa de soja)
Langostinos fritos gigantes
왕새우튀김
Un plato de langostinos grandes fritos hasta quedar crujientes. El interior es jugoso y el exterior crujiente, lo que lo hace popular como aperitivo.
Langostinos con salsa de soja 5p
간장새우 5p
5 langostinos con salsa de soja especial marinada. Su sabor salado y umami lo hacen perfecto como aperitivo.
Tako Wasabi
타코와사비
Un plato de pulpo picado marinado en wasabi. El sabor picante y la textura masticable abren el apetito.
Sashimi de salmón
연어사시미
Un plato de sashimi de salmón fresco cortado en rodajas gruesas. Puede sentir plenamente su textura suave y su sabor rico.
Sashimi de fletán + Udon en cazuela
광어사시미 + 뚝배기 우동
Un set que incluye fletán masticable y udon caliente en cazuela. Es una composición sustanciosa para acompañar bebidas.
Sashimi de salmón y fletán + Udon en cazuela
연어+광어사시미+뚝배기 우동
Un set que permite disfrutar simultáneamente de sashimi de fletán y salmón. Incluye udon, por lo que es bueno para disfrutar con sopa.
Surtido de sashimi / 1 persona / Pequeño
모듬사시미/1인/小
Fletán, Salmón, Atún rojo o Mekka-doro, Langostino con salsa de soja
Una pequeña porción de sashimi surtido, ideal para disfrutar solo. Puede probar varios tipos de pescado fresco.
Surtido de sashimi + udon en cazuela / 2 personas / Mediano
모듬사시미+뚝배기우동/2인/中
Fletán, Salmón, Atún rojo o Mekka-doro, Langostino con salsa de soja
Un set de sashimi surtido y udon adecuado para 2 personas. Incluye una variedad de pescados y un plato de sopa.
Surtido de sashimi + udon en cazuela / 3 personas / Grande
모듬사시미+뚝배기우동/3인/大
Fletán, Salmón, Atún rojo o Mekka-doro, Langostino con salsa de soja
Un set de sashimi surtido y udon a granel, suficiente para más de 3 personas. Es ideal para una abundante comida de aperitivos.
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