이조갈비탕

El plato de cerdo a la parrilla más popular de Corea. La grasa y la carne magra forman capas, proporcionando una textura sabrosa y masticable. Áselo en la parrilla y envuélvalo en hojas de lechuga con ssamjang y ajo.

Un plato para asar el mejor corte de lomo de ternera con un excelente marmoleado. Es rico en jugo y muy tierno. Disfruta del sabor original de la carne con un ligero toque de sal o aceite.

Un plato de finas láminas de ternera y champiñones marinados y asados en una salsa dulce y salada de salsa de soja. No es agresivo y tiene un sabor umami que lo hace agradable para todas las edades.

Un naengmyeon de tamaño pequeño para comer como limpiador de paladar después de comer carne. Puedes elegir entre mul naengmyeon con caldo refrescante y bibim naengmyeon con salsa picante.

Un menú de 'sari' (ingredientes adicionales) que se puede añadir a los platos principales. Puedes disfrutarlo salteando arroz en la salsa restante o añadiendo fideos de cristal.

Un plato tradicional coreano de costillas de ternera tiernas estofadas en una salsa dulce y salada a base de salsa de soja. Las castañas, los dátiles y las verduras se combinan para crear un sabor profundo, ideal para comer con arroz.

Un plato de costillas de ternera tiernas estofadas en una salsa picante con gochugaru. El sabor picante abre el apetito y puedes disfrutar de un sabor intenso que alivia el estrés.

Un plato de sopa con un caldo claro y rico con grandes trozos de costillas de ternera. Se caracteriza por su sabor limpio y suave, ideal para comer con arroz y kkakdugi.

Un galbitang premium con costillas de ternera 'wang galbi' más grandes y carnosas que el galbitang normal. Disfruta de la generosa cantidad de carne y el rico caldo.

Una sopa hecha con caldo de yukgaejang picante y costillas de ternera. Se cocina con varios vegetales como helechos y brotes de soja, resultando en un caldo refrescante y picante.

Un plato de bulgogi marinado en una dulce salsa de soja, cocido en una olla individual (tteokbaegi) con una cantidad moderada de caldo. Es ideal para mezclar el caldo caliente y la carne con arroz.

Un plato saludable de verduras silvestres frescas y verduras sobre arroz, mezclado con gochujang y aceite de sésamo. Se caracteriza por el aroma de las verduras y su textura crujiente.

Un bibimbap servido en un dolsot (olla de piedra) caliente, con arroz, varias verduras y carne encima. La ventaja es el sabor a nuez del arroz tostado en el fondo y el hecho de que se puede disfrutar caliente hasta el final.

Bibimbap cubierto generosamente con tartar de ternera fresca. El tartar tierno y masticable se combina con una salsa picante y dulce para un sabor especial.

Un menú combinado que te permite disfrutar de naengmyeon refrescante y bulgogi dulce y salado al mismo tiempo. La armonía de sabores es excelente al envolver carne y fideos juntos.

Un plato de fideos de trigo sarraceno servidos en un caldo de ternera helado y refrescante. Su sabor limpio y refrescante lo convierte en una delicia de verano.

Un plato de fideos de trigo sarraceno mezclados con una salsa picante y dulce de gochujang. Se caracteriza por su sabor umami que abre el apetito, y también puedes añadir un poco del caldo que se sirve.

Un naengmyeon estilo Hamheung servido con raya marinada encurtida o pescado de abadejo sobre bibim naengmyeon. La textura masticable del pescado y la salsa picante combinan bien.

Un plato que combina mul naengmyeon y bibim naengmyeon en un solo cuenco, permitiéndote disfrutar de dos sabores a la vez. Es una excelente opción cuando no sabes cuál elegir.

Un guiso picante hecho con kimchi bien fermentado, cerdo, tofu, etc., que se cocina en la mesa. El caldo es rico y refrescante, excelente tanto con arroz como con bebidas.

Un plato de bulgogi de ternera cocido con una cantidad moderada de caldo, junto con varios champiñones, fideos de cristal y verduras. Se caracteriza por su sabor dulce y salado, que gusta a todo el mundo.

Un guiso de bulgogi de ternera y pulpo cocido juntos. Puedes disfrutar de la riqueza de la carne y la frescura del marisco al mismo tiempo, es un plato reconstituyente.

Un guiso de ternera y pulpo cocido en un caldo picante y refrescante. El sabor profundo de las costillas y la textura masticable del pulpo se combinan para crear un sabor rico.

Fideos y tteok (pastel de arroz) que se pueden añadir a un jeongol (guiso) ya en curso. Añadirlos al caldo restante y cocinarlos proporciona una comida satisfactoria.

Un plato en tteokbaegi (olla de barro) de huevos cocidos al vapor suavemente. Su textura es suave como un pudín y su sabor suave es ideal para calmar la boca cuando se come con comida picante.

Un plato de 홍어 (raya) fermentado o fresco, mezclado con diversas verduras en una salsa agridulce y picante. La textura crujiente y el sabor de la salsa que abre el apetito son exquisitos.

Un plato de finas láminas de ternera fresca marinada con pera, ajo, aceite de sésamo, etc. Su sabor a nuez y su ternura lo hacen muy popular como acompañamiento para bebidas.

El licor destilado más popular de Corea. Tiene un sabor claro y puro con un alto contenido de alcohol, lo que lo hace ideal para acompañar samgyeopsal o guisos.

Una cerveza estilo lager refrescante y efervescente. Limpia el sabor graso de los platos de carne, lo que la hace ideal para beber juntos.

Un vino claro (cheongju) hecho de arroz fermentado. Tiene un contenido de alcohol más bajo que el soju, un sabor limpio y suave, lo que lo hace ideal para acompañar mariscos o aperitivos ligeros.

Un vino coreano tradicional hecho de arroz fermentado. Tiene un color lechoso, una ligera carbonatación y un sabor dulce y a nuez. Combina perfectamente con todo tipo de jeon o muk de bellota.

Una bebida carbonatada chispeante. Refresca la boca a mitad de la comida o después de comer.