육전국밥 천호역점




Dorada, lámina tras lámina~
Yukjeon de ternera
소고기 육전
¡¡Nuestro plato estrella, hecho al momento, una lámina tras otra!!
Es un plato coreano de jeon (tortita) hecho dorando finas láminas de ternera enharinadas y cubiertas con huevo en aceite. El jugoso sabor de la ternera y la suave textura del huevo se combinan, y al mojarlo en la salsa de cebolla de soja que se sirve aparte, se elimina la grasitud, haciéndolo aún más delicioso.
Wanza de ternera casera
수제 소고기 완자
Hecho al momento con verduras frescas y ternera~
Es un yukwonsan (donggeurangttaeng) hecho moldeando ternera picada y varios vegetales en forma redonda, cubriéndolos con huevo y dorándolos. Es un plato que permite sentir la textura suave y el rico jugo de la carne.
Yukjeon y Wanza Mixtos
육전 완자 반반
Yukjeon de ternera y wanza al mismo tiempo~
Es un menú que permite disfrutar de dos sabores a la vez, sirviendo yukjeon de ternera y wanza de ternera casera en un solo plato.
Ensalada de calamar picante y agridulce
오징어 초무침
Calamar coreano con verduras frescas, picante y agridulce~
Es un plato de calamar hervido y verduras frescas mezclado con una salsa picante y agridulce a base de gochujang. Se caracteriza por la textura masticable del calamar y el sabor de la salsa que abre el apetito, y es bueno para acompañar platos de jeon.
Jeon Mixto
모둠 전
¡¡Jeon mixto instantáneo de 6 tipos que te hará pensar en makgeolli!!
Es un menú mixto que permite probar una variedad de jeon, como yukjeon, wanza y jeon de perilla, de manera equilibrada. Es popular como aperitivo porque permite disfrutar de varios sabores y texturas a la vez.
Pajeon de mariscos
해물파전
Abundante calamar coreano y camarones~
Es un jeon crujiente hecho vertiendo masa sobre generosas porciones de calamar, camarones y otros mariscos sobre cebolleta. El sabor umami de los mariscos y el aroma de la cebolleta se armonizan.
Pajeon de mariscos con queso
치즈 해물파전
Abundante calamar coreano y camarones en queso mozzarella masticable~
Es un menú de estilo fusión que disfruta de un tradicional pajeon de mariscos con abundante queso mozzarella encima. El sabroso queso añade sabor al pajeon de mariscos.
Jeon de Perilla
깻잎 전
¡¡Ternera en hojas de perilla para un sabor limpio!!
Es un jeon hecho rellenando carne picada entre hojas de perilla aromáticas, cubriéndolo con huevo y dorándolo. El aroma único de la perilla elimina la grasitud de la carne, dando un sabor limpio.
Pajeon de kimchi con mariscos
해물김치전
La armonía del kimchi fermentado y los mariscos~
Es un jeon picante y crujiente hecho con kimchi bien fermentado y mariscos. La textura crujiente del kimchi y su sabroso sabor abren el apetito.
Pajeon de kimchi con mariscos y queso
치즈 해물김치전
La armonía del kimchi fermentado masticable y los mariscos~
Es un menú que añade queso mozzarella sobre un picante pajeon de kimchi con mariscos para darle un sabor sabroso. El queso neutraliza el picante, creando un sabor armonioso.
Makgeolli (Vino de arroz coreano)
막걸리
Uva verde / Pomelo / Limón
Es un makgeolli de cóctel al que se le ha añadido sabor a fruta al makgeolli tradicional coreano. Puedes elegir entre uva verde, pomelo y limón, y es dulce y refrescante, por lo que incluso aquellos que no beben mucho alcohol pueden disfrutarlo ligeramente.
Muestreador de 3 copas
샘플러 3잔
Uva verde / Pomelo / Limón
Es un set de degustación que permite probar pequeñas cantidades de tres tipos de makgeolli de frutas (uva verde, pomelo, limón) en copas pequeñas. Es dulce y refrescante, por lo que incluso aquellos que no beben mucho alcohol pueden disfrutarlo ligeramente.
Menú de Sopa de Ternera Yukjeon
소고기 국밥 정식
Yukjeon/Wanza de 1 persona + Gukbap
Es un menú de set individual que permite disfrutar de yukjeon o wanza junto con una cálida sopa de ternera. Es práctico porque permite disfrutar de un plato sustancioso y un plato de carne al mismo tiempo.
Sopa de ternera Yukjeon
육전 소고기 국밥
¡¡Desarrollado por primera vez en Corea!! Yukjeon Gukbap
Es nuestro menú estrella, con sabroso yukjeon servido como aderezo sobre una picante sopa de ternera. Permite disfrutar del profundo sabor del caldo y la textura del yukjeon al mismo tiempo.
Sopa de ternera
소고기 국밥
Hecho en la tienda varias veces al día~
Es un plato de sopa coreano hecho hirviendo ternera, 우거지 (col arrugada) y brotes de soja. El caldo es picante y refrescante, y es sustancioso si se come con arroz.
Menú de Gomtang Miso
미소 곰탕 정식
Yukjeon/Wanza de 1 persona + Gomtang
Es un menú de set individual que permite disfrutar de un gomtang suave junto con la elección de yukjeon o wanza. Es un menú práctico que permite disfrutar de un plato de carne junto con una comida sustanciosa.
Gomtang Hambak
함박 곰탕
Gomtang de lujo que te hace sonreír de oreja a oreja (Su육 + 도가니)
Es un gomtang de fortalecimiento hecho con rico caldo de huesos de res y abundante su육 (carne hervida) tierna y 도가니 (cartílago de rodilla) masticable. El caldo es rico y sabroso.
Gomtang Miso
미소 곰탕
Gomtang práctico que te hace sonreír~
Es un plato de sopa no picante hecho con caldo de ternera claro y suave. Es suave y apto para todas las edades.
Menú de Makguksu
막국수 정식
Yukjeon/Wanza de 1 persona + Makguksu
Es un menú combinado que permite comer makguksu frío junto con yukjeon o wanza. La suavidad de los fideos de trigo sarraceno y el sabor graso del jeon de carne combinan bien.
Fideos de trigo sarraceno Yukjeon Bibim
육전 비빔 막국수
¡¡El profundo sabor de los fideos de trigo sarraceno coreanos y la salsa de frutas natural!!
Son fideos mezclados con una salsa picante y dulce sobre fideos de trigo sarraceno. Es aún más delicioso si lo comes envuelto con el yukjeon que se sirve como aderezo.
Fideos de trigo sarraceno Yukjeon Mul
육전 물 막국수
¡¡El sabor frío de los fideos de trigo sarraceno coreanos y la salsa de frutas natural!!
Son fideos servidos con caldo frío y escarchado, mezclados con fideos de trigo sarraceno. El yukjeon servido como aderezo lo hace sustancioso y con buena textura.
Estofado de ternera y tripa
차돌 곱창전골
El sabor de la salsa picante con sabrosa carne de res en rodajas finas y tripa de res masticable~
Es un estofado picante hecho con sabrosa carne de res en rodajas finas y sabrosa tripa de res. Se cocina en la mesa y es bueno tanto como aperitivo como comida.
Estofado de tripa de res
소곱창전골
El sabor masticable y sabroso de la tripa de res y la carne de res coreana de alta calidad~
Es un plato de sopa picante hecho hirviendo abundante tripa de res y varios vegetales. La textura masticable de la tripa y el rico sabor del caldo son excepcionales.
Estofado de ternera bulgogi
소불고기전골
Ternera de primera calidad y caldo especial desarrollado por nosotros mismos~ (2 o más personas)
Es un plato en el que se cocinan finas láminas de ternera, champiñones, fideos de cristal y verduras en un caldo de soja dulce y salado. No es picante y gusta a todo el mundo.
Estofado de Yukjeon Mixto
육전모둠전골
¡Solo! Disponible solo en Yukjeon Gukbap~
Es un estofado en el que se cocinan varios tipos de jeon y verduras en caldo. El sabroso aceite que emana del jeon se infunde en el caldo, dándole un sabor profundo.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.1
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