울돌목주먹고기

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울돌목주먹고기

울돌목주먹고기

El껍데기 (piel de cerdo) y el doenjang jjigae que se sirven como cortesía se ofrecen solo una vez por pedido de comida + bebida alcohólica. Se proporciona uno por mesa como básico, y los adicionales cuestan 6.000 wones. La recarga ilimitada de 껍데기 se ha suspendido. Las verduras se proporcionan en abundancia y se pueden rellenar. (Tarifa de protección ambiental de 5.000 wones)

4.2

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Ubicación
Reseñas
Carnes
Platos principales
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas
Carnes

Anchangsal

안창살

Es diafragma de res, conocido como anchangsal. Se caracteriza por su rico jugo y textura masticable, ofreciendo el profundo sabor característico de la carne de res. Es excelente asado a la parrilla y servido con sal.

23,000
$16.00

Chadolbagi

차돌박이

Es carne delgada de la parte del pecho de la vaca, con grasa blanca incrustada como una piedra de molino. Al ser delgada, se cocina rápido y tiene un sabor delicioso y una textura crujiente excepcional. Cocínala ligeramente y cómela de inmediato.

23,000
$16.00

Galbisal

갈비살

Es la carne entre las costillas de res. Tiene buen marmoleado, lo que resulta en una carne tierna y un sabor delicioso. Se puede disfrutar de un sabor aún más rico asado a la parrilla de carbón.

20,000
$14.00

Jumeokgogi

주먹고기

Es carne cortada gruesa como un puño, de la parte del cuello del cerdo. Es rica en jugos y tiene una excelente textura y sabor por su masticabilidad. Se recomienda cocinarla bien y comerla envuelta en hojas de lechuga.

17,000
$12.00

Hantingsal

항정살

Es la parte del cuello del cerdo, cerca de la nuca. Tiene grasa distribuida uniformemente, lo que le da una textura crujiente y masticable única. Es muy popular por su fuerte sabor a nuez.

18,000
$12.00

Galmaegisal

갈매기살

Es la parte entre el diafragma y el hígado del cerdo. Tiene poca grasa, es masticable y tiene un fuerte sabor a carne, parecido a la carne de res. Cocínalo volteándolo con frecuencia para que no se queme.

18,000
$12.00
Platos principales

Arroz blanco

공기밥

Es arroz blanco cocido. Es una comida sustanciosa cuando se come con carne o estofado.

1,000
$1.00

Por doenjang jjigae adicional

된장찌개 추가시

Es un estofado sabroso hecho con doenjang, una pasta de soja fermentada tradicional coreana. Contiene tofu y verduras, y se sirve una vez después de la comida principal, con pedidos adicionales.

6,000
$4.00
Bebidas alcohólicas y no alcohólicas

Cerveza

맥주

Es una cerveza lager coreana fría. Tiene una fuerte carbonatación para una excelente frescura y corta la grasa de la carne. Disfrútala fría.

5,000~

Soju

소주

Es un licor destilado representativo de Corea. Con su sabor claro y puro y su graduación alcohólica, marida bien con platos de carne. Se sirve en copas pequeñas.

5,000
$3.00

Chungha

청하

Es un vino de arroz claro con un sabor limpio y suave. Se elabora fermentando arroz, lo que lo hace fácil de beber y con un aroma sutil.

6,000
$4.00

Maehwa Soo

매화수

Es un vino de frutas dulce con un rico aroma a ciruela. Su sabor es suave, por lo que incluso aquellos que no beben mucho alcohol pueden disfrutarlo.

6,000
$4.00

Sansachun

산사춘

Es un vino medicinal tradicional hecho con frutos del espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su aroma sutil, y también se conoce como un vino saludable.

9,000
$6.00

Bokbunja

복분자

Es un vino de frutas espeso hecho con bokhbunja (frambuesas negras). Tiene un sabor dulce y profundo, y se dice que es bueno para recuperar la energía.

15,000
$10.00

Refrescos

음료수

Es una bebida carbonatada como Coca-Cola o Sprite. Es buena para refrescar el paladar durante la comida.

2,000
$1.00
Añade pedidos y muestra al personal
Información del Restaurante

Contiene lácteos

Alergia al maní

Contiene pescado

Contiene mariscos

Sin gluten

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