와우왕십리곱창

Un plato de intestino delgado de res a la parrilla. Está lleno de grasa, lo que le da un sabor a nuez y una textura masticable. Es una de las partes más buscadas por los coreanos.

El intestino grueso de res, rico en grasa, se jacta de una textura muy sabrosa y tierna. Al asarlo, la grasa se derrite, llenando la boca de umami.

Un menú de tripa de res a la parrilla con kimchi picante y agrio. El kimchi corta la grasa de la tripa de res, lo que permite disfrutarla de forma limpia.

Un plato de막창 de res a la parrilla. Tiene poca grasa, es masticable y se vuelve más sabroso cuanto más se mastica.

Un menú surtido que te permite disfrutar de varias partes como tripa de res, intestino grueso y막창 a la vez. Es popular porque puedes probar diferentes texturas y sabores al mismo tiempo.

Un plato de tripa de res de Hanwoo salteada con varias verduras en una salsa picante. La riqueza de la tripa de res se combina con la frescura de las verduras.

Un guiso de tripa de res, verduras y champiñones cocido en un caldo picante. El caldo es rico y picante, bueno como acompañamiento para beber o como comida.

Un plato de tripa de cerdo salteada con fideos de camote, repollo, hojas de perilla, etc., en una salsa picante. La tripa masticable y la salsa picante se combinan para crear un sabor adictivo.

Un plato de tripa de res salteada con verduras al que se le añade sundae coreano para saltear juntos. Puedes disfrutar de la suavidad del sundae y la masticabilidad de la tripa de res al mismo tiempo.

Un plato de sundae y verduras salteadas en una salsa picante. Es un plato que incluso aquellos que no prefieren el intestino delgado pueden disfrutar sin dudarlo.

Un plato picante de cartílago de hueso de cerdo salteado. Se caracteriza por su textura crujiente y única, y es popular como acompañamiento para beber.

Soju y cerveza, las bebidas alcohólicas representativas de Corea. Combinan bien con platos grasos de tripa de res.

Un plato final que se come después del plato principal, salteando arroz con condimentos como algas secas y kimchi en la salsa restante. Raspar el arroz pegado al fondo es una delicia especial.

Son fideos que se pueden agregar a guisos o platos salteados. Son deliciosos ya que absorben el caldo o la salsa.

Queso mozzarella que se coloca encima del plato salteado. Neutraliza el sabor picante y añade un sabor a nuez.

Verduras y pasteles de arroz que se pueden añadir a los platos. Se añaden cuando se desea disfrutar más de los pasteles de arroz masticables y las verduras crujientes.

Corazón de res y cuajada de estómago de res. Se sirven frescos y se suelen mojar en una salsa de aceite de sésamo y sal.

Bebidas carbonatadas. Puedes elegir entre Sprite (refresco de limón y lima), Coca-Cola y Fanta (refresco de naranja).