어사랑횟집


164 Dongil-ro, 화양동 Gwangjin District, Seoul, South Korea
Sashimi Mixto
모듬회
Es un plato de pescado fresco cortado en rodajas finas. Se caracteriza por su textura masticable y suave, y se sirve con salsa de soja o gochujang.
Pargo
도미
Es un sashimi de pargo, el representante de los pescados blancos. Su sabor suave y sabroso, junto con su textura masticable, es excepcional.
Rodaballo
광어
Es el sashimi de pescado blanco más popular de Corea. Tiene poco olor a pescado y su textura masticable lo hace agradable para todos.
Lubina
우럭
Es un sashimi de lubina con una textura masticable. Su carne es firme, masticable y sabrosa.
Sashimi de cangrejo de las nieves + Sashimi Mixto + Ramen
대게 회 + 모듬회 + 라면
Es un menú de set que permite disfrutar de un cangrejo de las nieves entero, sashimi mixto y ramen. La combinación de sashimi fresco y ramen picante es excelente.
Sopa de lubina fresca
생우럭탕
Es una sopa hecha con lubina viva. El sabor profundo del pescado y su caldo picante y refrescante son excepcionales.
Sopa (si se añade)
탕 (추가시)
Es una sopa de pescado picante que se puede pedir después de comer sashimi. Su rico caldo hecho con huesos de pescado es bueno para comer con arroz o fideos.
¡El cangrejo real, el cangrejo de las nieves y la langosta están sujetos a cambios según el precio de mercado!
① Cangrejo Real + Sashimi Mixto + Sopa
① 킹크랩 + 모듬회 + 탕
Es un menú que permite disfrutar de un menú completo con cangrejo real al vapor relleno, sashimi mixto fresco y sopa. Es ideal para disfrutar en grupo en ocasiones especiales.
② Cangrejo de las nieves + Sashimi Mixto + Sopa
② 대게 + 모듬회 + 탕
Es un set que permite degustar la dulce y tierna carne de cangrejo de las nieves junto con sashimi y sopa. Disfrute del sabor umami del cangrejo de las nieves.
③ Langosta + Sashimi Mixto + Sopa
③ 랍스타 + 모듬회 + 탕
Es un set de langosta con textura elástica, sashimi mixto y sopa. Si lo solicita, la langosta se puede disfrutar como sashimi, y las partes restantes se sirven como sopa o al vapor.
Pulpo (1 pieza)
낙지 (1마리)
Pulpo vivo cortado finamente y servido con aceite de sésamo y sal. Se caracteriza por su textura masticable y su sabor sabroso.
Ascidia
멍게
Es un marisco con un atractivo sabor amargo y un aroma marino único. Untado en salsa gochujang, estimula el apetito.
Pepino de mar
해삼
Es un marisco con una textura única y crujiente. Se le llama el ginseng del mar y se puede sentir el sabor fresco del mar.
Pulpo de roca
돌문어
Es un pulpo de roca hervido, más firme y masticable que el pulpo normal. Es sabroso y suave cuanto más se mastica.
Caracola de roca
돌멍게
Es ascidia silvestre con menos sabor a pescado y un fuerte aroma marino fresco que la ascidia normal. A veces se bebe soju vertido en la cáscara.
Tempura de camarones
새우튀김
Es un plato de camarones regordetes fritos hasta quedar crujientes. A todo el mundo le gusta su sabor sabroso y crujiente.
Erizo de mar + Gamtae
성게알+감태
Es una delicadeza de erizo de mar (uni) rico y sabroso envuelto en gamtae. Se puede sentir el profundo sabor del mar.
Ramen de mariscos
해물라면
Es un ramen cocinado con varios mariscos. Su caldo refrescante y picante es ideal para una comida o para curar la resaca.
Mariscos marinados en salsa de soja
새우장
Es un plato de camarones frescos marinados en salsa de soja. Su sabor salado y dulce es un "ladrón de arroz".
Langostino
딱새우
Disfrute de langostinos de Jeju, una especialidad de la isla, en forma de sashimi. Son más firmes y dulces que los langostinos normales.
Sushi
초밥
Es arroz cubierto con sashimi fresco. Es una comida fácil de disfrutar como sustituto de una comida.
Fideos
사리
Es un tipo de fideos que se añaden a sopas o guisos.
Bibimbap
비빔밥
Es un plato de arroz mezclado con verduras y condimentos. Se puede disfrutar como bibimbap con sashimi o comerlo con sopa.
Gusano marino
개불
Es un marisco de aspecto peculiar, con un sabor dulce que aumenta al masticar y una textura crujiente.
Hwayo 25
화요 25
Es un soju destilado premium coreano hecho de arroz. Tiene un contenido de alcohol del 25% y se caracteriza por su sabor limpio y suave.
Sake
사케
Es un sake japonés, un vino hecho fermentando arroz. Se puede disfrutar de su suave paso por la garganta y su sutil aroma.
Soju
소주
Es el destilado coreano más representativo. Su sabor claro y puro combina muy bien con el sashimi y los mariscos.
Cass / Hanmac
카스/한맥
Es una marca de cerveza coreana con un refrescante sabor. Es ideal para disfrutarla fría.
Cerveza
맥주
Es una cerveza normal. Su carbonatación chispeante y su sabor refrescante alivian la sed.
Sansachun
산사춘
Es un vino tradicional coreano elaborado con frutos de espino. Se caracteriza por su sabor agridulce y su fragante aroma frutal.
Baekseju
백세주
Es un vino medicinal elaborado con ginseng y varias hierbas medicinales. Tiene un sutil aroma a hierbas medicinales y un sabor suave.
Bokbunja (frambuesa negra)
복분자
Es un vino de frutas hecho con bokbunja (frambuesa negra). Tiene un color rojo intenso y un sabor afrutado dulce y profundo.
Maechwisu
매취순
Es un licor hecho con ciruelas. Se puede disfrutar del sabor fresco y dulce único de las ciruelas y su profundo aroma.
Cola / Sprite
콜라/사이다
Es una bebida carbonatada. Es buena para refrescar la boca después de una comida.
Fanta
환타
Es una bebida carbonatada con sabor a naranja.
Corkage
콜키지
Es la tarifa que se paga al consumir bebidas alcohólicas traídas del exterior en el restaurante. El precio puede variar según el tipo de bebida alcohólica.
Contiene lácteos
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Contiene pescado
Contiene mariscos
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