쌈촌정릉점

Una opción de Vino Tinto o Bokbunja-ju (vino coreano de mora negra). Dulce, afrutado y servido por copa. Un acompañamiento alcohólico ligero para la comida.

Zumo de granada. Un zumo de fruta roja dulce y ácido. Servido frío.

Ternera coreana premium (Hanwoo) cortada en rodajas finas para shabu-shabu. Conocida por su rico marmoleado y textura tierna. Cocinar brevemente en caldo hirviendo.

Panceta de cerdo en rodajas. Capas ricas y grasas de cerdo. Sabroso y suave cuando se cocina.

Ternera o panceta de ternera (plato). Ternera cortada en rodajas finas. Tierna y sabrosa cuando se sumerge en la olla caliente.

Pato ahumado. Lonchas de carne de pato con un aroma ahumado distintivo. Sabroso con una textura masticable.

Pecho de ternera. Carne de res cortada en rodajas muy finas con vetas de grasa blanca. Se cocina al instante y tiene una textura rica y cremosa.

Mariscos variados. Probablemente incluirá mariscos, camarones o calamares para agregar al caldo. Agrega un sabor refrescante y sabroso a la sopa.

Verduras variadas. Una bandeja que contiene varias verduras, champiñones y repollo. Esencial para agregar frescura y textura al shabu-shabu.

Empanadillas de shabu-shabu (6 piezas). Empanadillas blandas rellenas de carne y verduras. Hervidas en el caldo hasta que floten.

Pasteles de costilla corta a la parrilla. Carne picada de ternera y cerdo marinada en salsa de soja dulce y asada a la parrilla. Jugoso, dulce y sabroso.

Fideos frescos. Fideos de trigo crudos que se agregan al caldo al final de la comida. Absorben los ricos sabores de la sopa.

Cerveza. Probablemente una lager coreana como Cass o Terra. Alcohol carbonatado ligero, crujiente y refrescante.

Un vino de arroz claro y refinado. Sabor suave y delicado, más limpio que el soju. Alrededor del 13-14% de alcohol.

Vino tradicional coreano hecho de bayas de espino y fruta de cornus. Tiene un perfil de sabor agridulce.

Vino de arroz de hierbas infundido con ginseng y varias hierbas. Terroso, aromático y ligeramente dulce.

Vinos de frutas coreanos. Bokbunja es un vino dulce de mora negra. Maechwisun es un vino de ciruela hecho de ciruelas verdes. Ambos son aromáticos y dulces.

Vino de arroz crudo. Apariencia lechosa y turbia con un sabor dulce y ácido similar al yogur. Ligeramente espumoso.

Refrescos como Cola o Cider (refresco de limón y lima). Dulces y carbonatados.